An toàn thực phẩm

10 lợi ích trứng đem lại cho sức khỏe của bạn

Xem trên mobile
Trứng được xem là một “hỗn hợp vitamin tự nhiên”, đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Nguồn protein dồi dào: Trứng là một nguồn protein tuyệt vời. Hai quả trứng/ ngày là bạn đã có đủ lượng protein cần thiết. Nếu bạn đang muốn tăng thêm các cơ bắp, bạn nên ăn trứng thường xuyên.
Nguồn protein dồi dào: Trứng là một nguồn protein tuyệt vời. Hai quả trứng/ ngày là bạn đã có đủ lượng protein cần thiết. Nếu bạn đang muốn tăng thêm các cơ bắp, bạn nên ăn trứng thường xuyên.
Hỗ trợ giảm cân: Có thể điều này khiến bạn ngạc nhiên nhưng trứng có thể giúp bạn giảm cân. Một nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn trứng vào bữa sáng sẽ giúp hạn chế lượng calo bạn hấp thụ trong ngày.
Hỗ trợ giảm cân: Có thể điều này khiến bạn ngạc nhiên nhưng trứng có thể giúp bạn giảm cân. Một nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn trứng vào bữa sáng sẽ giúp hạn chế lượng calo bạn hấp thụ trong ngày.
Cung cấp các khoáng chất cần thiết: Trứng chứa nhiều kẽm, sắt và photpho - những khoáng chất quan trọng đối với cơ thể. Thiếu sắt có thể khiến bạn mệt mỏi, uể oải và gắt gỏng. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi photpho cần thiết cho xương chắc khỏe.
Cung cấp các khoáng chất cần thiết: Trứng chứa nhiều kẽm, sắt và photpho - những khoáng chất quan trọng đối với cơ thể. Thiếu sắt có thể khiến bạn mệt mỏi, uể oải và gắt gỏng. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi photpho cần thiết cho xương chắc khỏe.
Giảm huyết áp cao: Các nhà nghiên cứu đã tìm ra bằng chứng khoa học cho thấy lòng trắng trứng có hiệu quả làm giảm huyết áp cao tương đương với một số loại thuốc chống tăng huyết áp, do các peptit (chuỗi các axit amin) trong trứng giúp hạ huyết áp.
Giảm huyết áp cao: Các nhà nghiên cứu đã tìm ra bằng chứng khoa học cho thấy lòng trắng trứng có hiệu quả làm giảm huyết áp cao tương đương với một số loại thuốc chống tăng huyết áp, do các peptit (chuỗi các axit amin) trong trứng giúp hạ huyết áp.
Bảo vệ đôi mắt: Lutein và zeaxanthin trong trứng là những thành phần quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt vì chúng giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do các gốc tự do. Cơ thể dễ hấp thụ các chất này từ trứng hơn từ các nguồn khác.
Bảo vệ đôi mắt: Lutein và zeaxanthin trong trứng là những thành phần quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt vì chúng giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do các gốc tự do. Cơ thể dễ hấp thụ các chất này từ trứng hơn từ các nguồn khác.
Chứa 9 loại axit amin cần thiết: Axit amin là thành phần cơ bản của tất cả các loại protein. Trứng cung cấp cho cơ thể bạn 9 loại axit amin thiết yếu, giúp sản sinh các protein quan trọng đối với sức khỏe.
Chứa 9 loại axit amin cần thiết: Axit amin là thành phần cơ bản của tất cả các loại protein. Trứng cung cấp cho cơ thể bạn 9 loại axit amin thiết yếu, giúp sản sinh các protein quan trọng đối với sức khỏe.
Tăng cường sức khỏe thần kinh và não bộ: Trứng là một trong số các loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe thần kinh và não bộ. Trứng có chứa colin, một chất quan trọng đối với photpholipid và được sử dụng ở tất cả các màng tế bào. Đây là một thành phần quan trọng đối với não và các dây thần kinh.
Tăng cường sức khỏe thần kinh và não bộ: Trứng là một trong số các loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe thần kinh và não bộ. Trứng có chứa colin, một chất quan trọng đối với photpholipid và được sử dụng ở tất cả các màng tế bào. Đây là một thành phần quan trọng đối với não và các dây thần kinh.
Nguồn vitamin dồi dào: Trứng là nguồn vitamin B12 dồi dào, một vitamin quan trọng đối với quá trình chuyển hóa homocysteine thành các phân tử an toàn. Bên cạnh đó, trứng còn cung cấp vitamin A và D, những chất có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
Nguồn vitamin dồi dào: Trứng là nguồn vitamin B12 dồi dào, một vitamin quan trọng đối với quá trình chuyển hóa homocysteine thành các phân tử an toàn. Bên cạnh đó, trứng còn cung cấp vitamin A và D, những chất có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
Giúp tóc và móng khỏe mạnh: Nhờ hàm lượng lưu huỳnh lớn cùng các vitamin và khoáng chất, trứng giúp tóc và móng chân tay của bạn chắc khỏe. Bạn có thể thấy tóc mình mọc nhanh hơn khi thêm trứng vào chế độ ăn, đặc biệt nếu trước đó bạn thiếu vitamin B12.
Giúp tóc và móng khỏe mạnh: Nhờ hàm lượng lưu huỳnh lớn cùng các vitamin và khoáng chất, trứng giúp tóc và móng chân tay của bạn chắc khỏe. Bạn có thể thấy tóc mình mọc nhanh hơn khi thêm trứng vào chế độ ăn, đặc biệt nếu trước đó bạn thiếu vitamin B12.
Giảm nồng độ cholesterol: Một nghiên cứu công bố bởi Tổ chức Y tế Hoa Kì đã chỉ ra rằng những người ăn bốn quả trứng mỗi tuần có hàm lượng cholesterol thấp hơn những người chỉ ăn một quả.
Giảm nồng độ cholesterol: Một nghiên cứu công bố bởi Tổ chức Y tế Hoa Kì đã chỉ ra rằng những người ăn bốn quả trứng mỗi tuần có hàm lượng cholesterol thấp hơn những người chỉ ăn một quả.

Ngọc Diệp

VOV

Bạn đang đọc bài viết 10 lợi ích trứng đem lại cho sức khỏe của bạn tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

VFA và Grab ký thỏa thuận hợp tác về an toàn thực phẩm

VFA và Grab ký thỏa thuận hợp tác về an toàn thực phẩm

Chiều 25/4 tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm (VFA, thuộc Bộ Y tế) và Grab, thông qua Grabfood, đã ký kết thỏa thuận hợp tác 3 năm (từ 2019) nhằm thực hiện nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm cho cộng đồng tại Việt Nam.
Ăn ốc bươu nướng tiêu xanh một lần để nhớ… cả đời

Ăn ốc bươu nướng tiêu xanh một lần để nhớ… cả đời

Còn nhớ, cách đây 2 năm, cũng vào những ngày tháng Tư, nắng chói chang, tôi và cô bạn xách balo lên đường vào miền Tây. Sau một ngày di chuyển, chỉ nghĩ đến việc tối đó sẽ ăn gì đầu tiên trong hành trình khám phá ẩm thực nơi này. Không hẹn mà gặp, cả hai cùng chỉ vào thực đơn chọn món ốc bươu nướng tiêu xanh.
Lợi ích tuyệt vời của dưa hấu

Lợi ích tuyệt vời của dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây không thể thiếu trong tủ lạnh mỗi nhà vào mùa nắng nóng. Nhưng bạn có biết những lợi ích sức khỏe của loại trái cây này.
Nấu chè tuyết yến giải nhiệt những ngày nắng nóng

Nấu chè tuyết yến giải nhiệt những ngày nắng nóng

Với những nguyên liệu có tác dụng giải nhiệt như tuyết yến, nhựa đào, bạch quả…, đây là một trong những loại chè đang "gây sốt" cho chị em trong những ngày nắng nóng. Bạn có thể tự nấu chè tuyết yến tại nhà, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Loạn giá bán, 'mù' xuất xứ chè dưỡng nhan giúp chị em làm đẹp

Loạn giá bán, 'mù' xuất xứ chè dưỡng nhan giúp chị em làm đẹp

Được nấu từ các loại nguyên liệu có tên gọi hấp dẫn như tuyết liên tử, tuyết yến, hồng hoa, nhựa đào…, bán với giá từ 30.000 đến 90.000 đồng/phần nguyên liệu hoặc chế biến sẵn, chè dưỡng nhan giúp chị em giải nhiệt, làm đẹp đang "làm mưa làm gió" những ngày đầu hè. Song, loại chè này có thực sự “thần thánh” như quảng cáo?
Nhớ quay quắt món ngon này của nội

Nhớ quay quắt món ngon này của nội

Quê tôi không phải miền biển, vậy mà cá lại là món ăn thường trực trong gia đình tôi. Cá sông, cá đồng đủ loại được chế biến từ các nguyên liệu dân giã, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Chúng tôi “nghiền” nhất là món cá trê om riềng mẻ trong niêu đất của bà nội.