An toàn thực phẩm

Ăn quá nhiều muối nguy hại ra sao

Xem trên mobile
Phù nề, đau khớp, đau đầu thường xuyên và khát nước... là những dấu hiệu cho thấy bạn đã ăn quá nhiều muối.
1.jpg
Sưng, phù nề: Nếu bạn cảm thấy tay đeo nhẫn hơi căng, bàn chân sưng phồng hoặc đôi mắt sưng húp vào buổi sáng, đó có thể là do bạn ăn quá nhiều muối (natri). Tình trạng khi cơ thể bạn bắt đầu giữ nước do lượng muối cao được gọi là phù nề và nên điều trị bằng chế độ ăn ít muối.

 

2.jpg
Luôn khát nước: Natri được tìm thấy trong muối giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Khi bạn ăn quá nhiều muối, cơ thể bạn cần nhiều chất lỏng hơn để giúp làm sạch hệ thống để cơ bắp và các cơ quan khác có thể hoạt động tốt. Đó là cách điều chỉnh tỷ lệ natri-nước của cơ thể và nước uống là cách tốt nhất để đưa mọi thứ trở lại bình thường.

 

3.jpg
Màu nước tiểu thay đổi: Sự tích tụ natri trong cơ thể gây ra những thay đổi màu nước tiểu. Ăn nhiều muối làm cho thận của bạn phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ muối ra khỏi cơ thể. Điều này có thể dẫn đến bệnh thận. Ngoài ra, quá nhiều muối trong cơ thể có thể dẫn đến mất nước. Khi mất nước nghiêm trọng, lượng nước tiểu giảm đi và chuyển sang màu vàng đậm.

 

4.jpg
Loãng xương: Lượng muối lớn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ xương. Khi bạn ăn quá nhiều muối, thận của bạn không thể hoạt động đúng cách và điều này làm tăng nguy cơ thiếu canxi. Thiếu canxi mãn tính có thể dẫn đến xương yếu, các vấn đề về răng và thậm chí có thể gây ra chứng loãng xương.

 

5.jpg
Chuột rút cơ bắp: Duy trì cân bằng natri-kali rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn vì các nguyên tố hóa học này chịu trách nhiệm co cơ. Nếu bạn ăn quá nhiều thức ăn mặn, bạn có thể bị chuột rút hoặc đau thắt ở cơ bắp.

 

6.jpg
Đau đầu dai dẳng: Lượng natri dư thừa làm tăng khối lượng máu và làm giãn nở mạch máu của bạn. Sự giãn nở của các mạch máu này gây ra huyết áp cao (tăng huyết áp) và kết quả là có thể gây đau đầu nghiêm trọng.

 

7.jpg
Các vấn đề nhận thức: Tăng huyết áp do lượng muối cao có thể làm tổn thương các động mạch ở não của bạn. Điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng suy nghĩ và khiến bạn khó tập trung hơn vào công việc hàng ngày. Bên cạnh đó, mất nước liên tục có thể dẫn đến trí nhớ kém, cảm giác mệt mỏi và phản ứng chậm.

VOV

Bạn đang đọc bài viết Ăn quá nhiều muối nguy hại ra sao tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Có nên kiêng chất béo với trẻ dưới 3 tuổi?

Có nên kiêng chất béo với trẻ dưới 3 tuổi?

Chất béo là một phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh hằng ngày. Đầu tiên, chất béo là nguồn sinh năng lượng bởi 1g chất béo khi đốt cháy trong cơ thể sẽ cho ra 9kcal, nhiều hơn 2,5 lần so với glucid và protein.
Những nguyên tắc không phải ai cũng biết khi ăn sushi

Những nguyên tắc không phải ai cũng biết khi ăn sushi

Người Nhật vốn nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, trong đó có sushi, và dù đã phổ biến đến mức có thể được bán sẵn trong các cửa hàng tạp hóa, thì việc ăn sushi vẫn có những nguyên tắc riêng.
Cứu sống nữ nạn nhân ngộ độc vì ăn lá ngón

Cứu sống nữ nạn nhân ngộ độc vì ăn lá ngón

Chị Lương Thị N. là nạn nhân thứ 8 bị ngộ độc do ăn lá ngón được cứu sống bằng phương thuốc dân gian do bác sĩ Lê Anh Đức, công tác tại Trạm quân dân y xã Tri Lễ (huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An) sơ chế.
'Lên đời' đồ uống vỉa hè nhờ kinh doanh theo chuỗi

'Lên đời' đồ uống vỉa hè nhờ kinh doanh theo chuỗi

Trước kia, khi nghĩ tới chuỗi cửa hàng, người ta dễ liên tưởng đến các tập đoàn kinh tế lớn hay những sản phẩm thương hiệu đẳng cấp. Song, tại TPHCM hiện nay, một số thức uống vỉa hè như nước mía, sữa đậu nành, đậu xanh, nước ép… đã được kinh doanh theo dạng chuỗi, tạo sự tiện lợi cho người tiêu dùng.