An toàn thực phẩm

Anh: Hơn 1/5 thực phẩm làm sẵn từ thịt không chứa loại thịt ghi trên bao bì

Xem trên mobile
Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Vương quốc Anh (FSA) đã phát hiện ra hơn 1/5 các mẫu thực phẩm làm sẵn từ thịt như cà ri, pizza hay các bữa ăn sẵn không hề chứa thành phần thịt như trên bao bì.

FSA cho biết, một số sản phẩm chứa các loại thịt động vật không được khai báo là từ các siêu thị và cửa hàng tiện lợi.

Trong số 665 mẫu thực phẩm tại Anh, xứ Wales và Bắc Ireland được FSA thu thập và kiểm tra có 145 mẫu bị phát hiện chứa một phần hoặc toàn bộ là các loại thịt không xác định. Trong đó, có 73 mẫu đến từ các nhà bán lẻ, bao gồm 3 siêu thị. Hơn 50 mẫu đến từ các nhà hàng và 22 mẫu xuất xứ từ các nhà máy chế biến hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.

 

hon-1-5-san-pham-lam-san-tu-thit-khong-chua-thit-nhu-quang-cao-2.jpg
Qua kiểm tra, FSA phát hiện hơn 1/5 thực phẩm làm sẵn từ thịt được kiểm tra không chứa loại thịt ghi trên bao bì

FSA cho biết, đây là sự gian lận “có chủ ý”. Đặc biệt, trong mẫu thực phẩm tệ nhất, các sản phẩm thịt không hề chứa DNA động vật hoặc thịt động vật được liệt kê trên bao bì. Một số mẫu thực phẩm được kiểm tra còn chứa DNA từ 4 loại thịt khác nhau.

Các mẫu thực phẩm được dán nhãn là thịt cừu có khả năng chứa DNA của động vật khác cao nhất, tiếp sau đó là thịt bò và thịt dê.

Một phát ngôn viên của FSA cho biết, chính quyền địa phương, nơi có các mẫu sản phẩm trong danh sách trên của FSA, sẽ tiến hành điều tra và thực hiện các “hành động thích hợp” như truy tố.

Người này cũng nói thêm kết quả trên “không đại diện cho toàn ngành công nghiệp thực phẩm”.

 

hon-1-5-san-pham-lam-san-tu-thit-khong-chua-thit-nhu-quang-cao-3.jpg
Cơ sở sản xuất các loại thực phẩm không chứa loại thịt ghi trên bao bì có thể bị truy tố

Vào năm 2017, chưa tới một nửa chính quyền địa phương tự giác gửi dữ liệu lấy mẫu thịt đến Hệ thống giám sát thực phẩm của Vương quốc Anh - một cơ quan của FSA.

Trà Li

The Sun

Bạn đang đọc bài viết Anh: Hơn 1/5 thực phẩm làm sẵn từ thịt không chứa loại thịt ghi trên bao bì tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Mách bạn bảo quản trái cây tươi ngon đúng cách

Mách bạn bảo quản trái cây tươi ngon đúng cách

Trái cây tươi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng việc bảo quản trái cây tươi ngon đúng cách không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo các cách bảo quản như trong clip sau đây.
15 tác phẩm đoạt giải Cuộc thi Ý tưởng truyền thông về an toàn thực phẩm

15 tác phẩm đoạt giải Cuộc thi Ý tưởng truyền thông về an toàn thực phẩm

Qua nhiều vòng chọn lọc từ 1.000 tác phẩm tham dự Cuộc thi Ý tưởng truyền thông về an toàn thực phẩm, 15 tác phẩm xuất sắc nhất đã được lựa chọn để trao giải trong Lễ trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam và Ngày hội Phụ nữ Khởi nghiệp năm 2018 được Hội LHPN Việt Nam tổ chức ngày 15/10 tại Hà Nội.
Rùng mình với hơn 80kg ruốc mốc thiu bày bán ở chợ đầu mối xứ Thanh

Rùng mình với hơn 80kg ruốc mốc thiu bày bán ở chợ đầu mối xứ Thanh

Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 16, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa kiểm tra, phát hiện, bắt quả tang chủ cửa hàng ở chợ đầu mối rau quả thực phẩm Đông Hương, phường Đông Hương, TP Thanh Hóa, đang bày bán hơn 80kg ruốc đã ẩm mốc, bốc mùi ôi thiu.
Nguyên nhân vụ 352 học sinh ở Ninh Bình bị ngộ độc

Nguyên nhân vụ 352 học sinh ở Ninh Bình bị ngộ độc

Liên quan đến 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình phải nhập viện sau bữa trưa tại trường với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, sáng 7/10, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Ninh Bình khẳng định đây là vụ ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân do món ruốc gà trong bữa trưa.