An toàn thực phẩm

Làn da tránh lão hóa sớm khi dùng 10 loại thực phẩm giàu collagen

Xem trên mobile
Collagen là protein cấu trúc chính trong các mô liên kết khác nhau trong cơ thể của một người. Nó chịu trách nhiệm cho độ đàn hồi của da.
1.jpg
Nước dùng từ xương có lẽ là một trong những lựa chọn tốt nhất bởi vì chúng kích thích sản xuất collagen. Nước dùng thịt bò chứa đầy đủ các loại collagen thực sự có lợi cho sức khỏe của da hay canh gà chứa collagen type II hỗ trợ chức năng khớp. Do đó, bạn nên ăn nước dùng xương hàng ngày.

 

2.jpg
Cá hồi chứa kẽm và khoáng chất kích thích sản xuất collagen. Ngoài ra, chất béo omega-3 trong cá hồi hydrat hóa làn da giúp giữ cho làn da trông trẻ trung. Bạn nên ăn cá hồi 2 lần một tuần.

 

3.jpg
Rau xanh là những thực phẩm tốt nhất để ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Chúng cũng có thể ngăn ngừa sự phân hủy collagen sớm. Hầu hết rau xanh đều chứa chất diệp lục làm tăng lượng procollagen trong da. Chất diệp lục bảo vệ da khỏi các bức xạ tia cực tím có hại và các gốc tự do dẫn đến lão hóa da.

 

4.jpg
Trái cây có múi chứa Vitamin C giúp các axit amin sản sinh ra proline. Proline là một hóa chất cần thiết cho sản xuất collagen. Vitamin C cũng bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố từ môi trường. Để có được một lượng vitamin C tốt, bạn nên ăn trái cây mỗi ngày.

 

5.jpg
Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi ánh sáng tia cực tím. Lycopene cũng kích thích tổng hợp collagen. Để có thêm lycopene, bạn nên chọn nước ép cà chua và uống ít nhất một ly mỗi ngày.

 

6.jpg
Quả bơ là một sản phẩm có chứa vitamin E giúp ngăn ngừa sự phân hủy collagen trong cơ thể. Ngoài ra, bơ có chứa chất béo có lợi tốt cho da, ngoài ra dầu bơ làm tăng sản xuất collagen.

 

7.jpg
Quả mọng (dâu tây, quả mâm xôi, nam việt quất) chứa axit ellagic cần thiết cho cơ thể để ngăn ngừa sự phân hủy collagen do tia cực tím gây ra.

 

8.jpg
Trứng là một sản phẩm giống như nước dùng xương, nó có chứa collagen. Cơ thể của bạn có thể lấy nó ngay từ lòng đỏ. Trứng cũng chứa lưu huỳnh cần thiết cho quá trình sản sinh collagen và giải độc gan. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều, chỉ 2 quả trứng mỗi ngày là đủ.

 

9.jpg
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp chất kích thích sản sinh collagen. Các loại thực phẩm có chứa kẽm làm chậm sự phân hủy protein. Ngoài ra, kẽm làm tăng tốc độ tái tạo da cần thiết cho làn da khỏe mạnh.

 

10.jpg
Hạt chia có chứa chất béo omega-3 kích thích sự trẻ hóa và hydrat hóa của tế bào da. Da trở nên mịn màng. Một người trưởng thành nên ăn tối đa 200g mỗi ngày. Bạn có thể thêm chúng vào ngũ cốc, sinh tố hoặc bánh nướng.

 

Vi Linh/VOV

Theo Brightside

Bạn đang đọc bài viết Làn da tránh lão hóa sớm khi dùng 10 loại thực phẩm giàu collagen tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Dùng tay trần bốc thức ăn có thể bị phạt 1 triệu đồng

Dùng tay trần bốc thức ăn có thể bị phạt 1 triệu đồng

Theo quy định tại Điều 2 Luật An toàn thực phẩm thì “Thức ăn đường phố là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay, trong thực tế được thực hiện thông qua hình thức bán rong, bày bán trên đường phố, nơi công cộng hoặc những nơi tương tự”.
7 thực phẩm tốt cho đường ruột

7 thực phẩm tốt cho đường ruột

Cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột là cách để bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho tiêu hóa mà bạn nên thử.
Nấu bún ốc 'chuẩn vị' Hà Nội giải ngấy đầu năm

Nấu bún ốc 'chuẩn vị' Hà Nội giải ngấy đầu năm

Bạn đã bắt đầu thấy sợ các món bánh chưng, thịt gà, giò chả ngày Tết? Hãy đổi món bằng một nồi bún ốc với nước dùng chua thanh dấm bỗng hòa quyện vị béo ngậy của từng con ốc để giải ngấy cho cả gia đình. Tham khảo công thức ‘chuẩn Hà Nội’ của food blogger Hà Ly.
10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng nhau

10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng nhau

Có những thực phẩm kỵ kết hợp cùng nhau, vì các thực phẩm này khi cho vào nấu chung sẽ có các phản ứng hóa học khiến thực phẩm không còn công dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Du xuân Tây Bắc thưởng thức cỗ Tết bản Mường

Du xuân Tây Bắc thưởng thức cỗ Tết bản Mường

Từ bao đời nay, đồng bào Mường vùng Tây Bắc gìn giữ những nét văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc và được thể hiện sinh động trong dịp Tết đến xuân về. Nếu ai đó có dịp “phượt” Tết để khám phá vẻ đẹp Tây Bắc, nên dừng chân ở các bản Mường để thưởng thức các món ăn đậm đà dư vị của đồng bào Mường.