An toàn thực phẩm

Những thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa

Xem trên mobile
Dịp đầu xuân, khi quây quần bên bữa cơm với gia đình và bạn bè, bạn nên giữ gìn sức khỏe của mình, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
tieu_hoa_1_ohhm.jpg
Đồ chiên xào: Những món ăn này nhiều chất béo và có thể gây tiêu chảy. Các món sốt béo ngậy, thịt mỡ hay các món tráng miệng từ bơ hoặc sữa cũng có thể gây các vấn đề về tiêu hóa.

 

tieu_hoa_2_aums.jpg
Các trái cây họ cam: Vì những trái cây này giàu chất xơ, chúng có thể khiến bạn bị đau bụng. Hãy ăn vừa phải cam, bưởi và các trái cây họ cam khác nếu bạn thấy bụng khó chịu.

 

tieu_hoa_3_faki.jpg
Chất làm ngọt nhân tạo: Ăn nhiều kẹo cao su không đường được làm từ sorbitol (một chất tạo ngọt) và bạn có thể bị đau bụng hoặc tiêu chảy. Những thực phẩm khác có chứa chất tạo ngọt này cũng có thể gây ra vấn đề tương tự.

 

tieu_hoa_4_vtwa.jpg
Quá nhiều chất xơ: Các thực phẩm giàu carbohydrate như: ngũ cốc và rau củ có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Nếu bạn ăn quá nhiều chất này, hệ tiêu hóa của bạn có thể không điều chỉnh kịp. Hậu quả là bạn sẽ bị đầy hơi và chướng bụng.

 

tieu_hoa_5_ecwr.jpg
Các loại đậu: Đậu chứa đầy chất xơ và các protein có lợi cho sức khỏe, nhưng chúng cũng chứa các loại đường khó tiêu hóa có thể gây đầy hơi và đau bụng.

 

tieu_hoa_6_swls.jpg
Cải bắp và các loại rau họ cải: Các loại rau họ cải như súp lơ và cải bắp có chứa lượng đường tương đương với lượng đường trong đậu. Hàm lượng chất xơ cao cũng khiến các loại rau này khó tiêu hóa.

 

tieu_hoa_7_mhpq.jpg
Đường fructose: Các loại thực phẩm được làm ngọt bằng loại đường này bao gồm: nước giải khát, kẹo, nước ép trái cây và bánh ngọt. Loại đường này có thể khó tiêu đối với một số người, dẫn đến tiêu chảy, đầy hơi và đau bụng.

 

tieu_hoa_8_zpfa.jpg
Đồ ăn cay: Một số người bị khó tiêu hoặc ợ nóng khi ăn đồ cay. Các nghiên cứu cho thấy, nguyên liệu nóng trong ớt đỏ, tên là capsaicin, có thể là thủ phạm gây khó tiêu hóa.

 

tieu_hoa_9_nzrr.jpg
Các sản phẩm từ sữa: Nếu những thực phẩm này khiến bạn tiêu chảy, chướng bụng và đầy hơi, bạn có thể đã mắc hội chứng không dung nạp lactose; tức là bạn không có loại enzim giúp tiêu hóa một loại đường có trong sữa và các sản phẩm từ sữa khác.

 

tieu_hoa_10_zwuh.jpg
Kẹo bạc hà có thể làm giãn các cơ ở đầu dạ dày, khiến thức ăn trào ngược lên thực quản. Điều này có thể gây ợ nóng. Nếu bạn giảm trọng lượng thừa, giảm khẩu phần ăn và không nằm ngay sau khi ăn thì sẽ cải thiện được tình trạng này.

Ngọc Diệp

VOV

Bạn đang đọc bài viết Những thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Dùng tay trần bốc thức ăn có thể bị phạt 1 triệu đồng

Dùng tay trần bốc thức ăn có thể bị phạt 1 triệu đồng

Theo quy định tại Điều 2 Luật An toàn thực phẩm thì “Thức ăn đường phố là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay, trong thực tế được thực hiện thông qua hình thức bán rong, bày bán trên đường phố, nơi công cộng hoặc những nơi tương tự”.
7 thực phẩm tốt cho đường ruột

7 thực phẩm tốt cho đường ruột

Cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột là cách để bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho tiêu hóa mà bạn nên thử.
Nấu bún ốc 'chuẩn vị' Hà Nội giải ngấy đầu năm

Nấu bún ốc 'chuẩn vị' Hà Nội giải ngấy đầu năm

Bạn đã bắt đầu thấy sợ các món bánh chưng, thịt gà, giò chả ngày Tết? Hãy đổi món bằng một nồi bún ốc với nước dùng chua thanh dấm bỗng hòa quyện vị béo ngậy của từng con ốc để giải ngấy cho cả gia đình. Tham khảo công thức ‘chuẩn Hà Nội’ của food blogger Hà Ly.
10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng nhau

10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng nhau

Có những thực phẩm kỵ kết hợp cùng nhau, vì các thực phẩm này khi cho vào nấu chung sẽ có các phản ứng hóa học khiến thực phẩm không còn công dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Du xuân Tây Bắc thưởng thức cỗ Tết bản Mường

Du xuân Tây Bắc thưởng thức cỗ Tết bản Mường

Từ bao đời nay, đồng bào Mường vùng Tây Bắc gìn giữ những nét văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc và được thể hiện sinh động trong dịp Tết đến xuân về. Nếu ai đó có dịp “phượt” Tết để khám phá vẻ đẹp Tây Bắc, nên dừng chân ở các bản Mường để thưởng thức các món ăn đậm đà dư vị của đồng bào Mường.