Dịch vụ

Tự tay làm bánh gato chocolate cho ngày Valentine

Xem trên mobile
Chiếc bánh chocolate xinh xắn như một bó hoa rực rỡ để bạn dành tặng người ấy trong ngày Valentine. Và còn gì ngọt ngào hơn khi chính tay bạn làm ra chiếc bánh ấy.

Cách làm:

Công thức làm hoa socola : Socola trắng bào hoặc xắt nhỏ 250gam, whipping cream 80 gam.

Đun nóng whipping sau đó cho socola vào quậy đều cho mịn, sau đó cho

Cho 45 gam bơ nhạt (đã để ở nhiệt độ phòng cho mềm) vào quậy đều cho tan.

Cho âu socola vào ngăn mát tủ lạnh. Khi socola đông đạt độ dẻo, đứng đủ bắt bông thì mang ra bắt hoa.

Lưu ý:

Trong lúc bắt bông nhiệt ở lòng bàn tay ra sẽ làm socola mềm dần thì lại cho phần socola bị mềm đó vào ngăn mát tủ lạnh đạt độ đông bắt được hoa thì dùng tiếp. Nếu trời lạnh socola bị cứng thì cho lên cách thuỷ 1 chút xíu rồi trộn đều là lại bắt bông bình thường

Pha màu: Cho màu vào pha lúc socola còn nóng. Dùng màu thực phẩm wilton hoặc ame.

Công thức bánh gato chocolate

Phần A: Bột mì 400gr, đường cát 400gr, bột nở 15gr, muối 3gr, cacao 30gr

Phần B: Sữa tươi 310gr, dầu ăn 275gr, trứng gà 360gr, vani 4gr

Cách làm:

Cho phần A vào phần B trộn đều cho mịn, đổ ra khuôn nướng ngăn giữa nhiệt 160 độ tùy 40-50 p tùy lò nóng ít hay nóng nhiều. Khi gần chín lấy tăm thử đâm vào khuôn bánh, thấy bột k còn dính tăm nữa là chín.

2.jpg

1.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

 Thực hiện : Hà Hải

Đăng Uyên

Bạn đang đọc bài viết Tự tay làm bánh gato chocolate cho ngày Valentine tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Vinpearl Condotel khai trương khách sạn thứ 2 tại Đà Nẵng

Vinpearl Condotel khai trương khách sạn thứ 2 tại Đà Nẵng

Ngày 19/5/2018, Vinpearl Condotel Riverfront Đà Nẵng chính thức khai trương với quy mô 850 phòng. Đây là khách sạn thứ 22 của hệ thống Vinpearl trên toàn quốc và là khách sạn thứ 2 của mô hình Condotel 5 sao quốc tế, theo tiêu chuẩn Vinpearl Discovery đi vào hoạt động.
Khai trương 2 trung tâm Vincom đầu tiên tại Huế và Quảng Bình

Khai trương 2 trung tâm Vincom đầu tiên tại Huế và Quảng Bình

Kỷ niệm 128 năm ngày sinh của Bác, đúng 9h sáng ngày 19/05/2018, 02 trung tâm thương mại (TTTM) Vincom đầu tiên tại Huế và Quảng Bình đã đồng loạt khai trương. Sự kiện không chỉ đáp ứng sự mong đợi của người tiêu dùng địa phương và du khách về một địa điểm mua sắm - vui chơi an toàn, hiện đại hàng đầu, mang tới nhiều trải nghiệm mới lạ mà còn góp phần tạo nên những điểm nhấn kiến trúc tiêu biểu phồn vinh cho thành phố.
Phụ huynh gặp rắc rối với hệ thống theo dõi tiêm chủng online

Phụ huynh gặp rắc rối với hệ thống theo dõi tiêm chủng online

Nhiều bà mẹ phản ánh về việc Hệ thống theo dõi Tiêm chủng Quốc gia, hay còn gọi là sổ theo dõi tiêm chủng online, chưa cập nhật đầy đủ mũi tiêm của con em họ, hoặc họ đã đăng ký thông tin mà phần mềm không ghi nhận. Trong khi đó, dự kiến tháng 6/2018 sẽ dừng sử dụng sổ tiêm chủng giấy.
Trại hè nuôi dưỡng niềm đam mê lịch sử và địa lý cho trẻ

Trại hè nuôi dưỡng niềm đam mê lịch sử và địa lý cho trẻ

Dịp hè, các cha mẹ đua nhau cho con tham gia các trại hè tiếng Anh, khóa học kỹ năng sống, học kỳ quân đội, công an… để con được rèn luyện ngoại ngữ, sự tự lập… mà ít biết đến 1 trại hè rất đặc biệt, “không giống ai” được tổ chức với mục đích nuôi dưỡng niềm đam mê lịch sử, địa lý cho trẻ.
Home Credit Việt Nam công bố kết quả xếp hạng tín nhiệm Moody’s

Home Credit Việt Nam công bố kết quả xếp hạng tín nhiệm Moody’s

Công ty Tài chính TNHH MTV Home Credit Việt Nam vừa công bố kết quả do Tổ chức xếp hạng tín nhiệm quốc tế Moody’s Investors Service dành cho mình. Đây là công ty tài chính tiêu dùng đầu tiên ở Việt Nam công bố kết quả xếp hạng tín nhiệm Moody’s, tính đến hiện tại.