Dịch vụ

Tự tay làm bánh gato chocolate cho ngày Valentine

Xem trên mobile
Chiếc bánh chocolate xinh xắn như một bó hoa rực rỡ để bạn dành tặng người ấy trong ngày Valentine. Và còn gì ngọt ngào hơn khi chính tay bạn làm ra chiếc bánh ấy.

Cách làm:

Công thức làm hoa socola : Socola trắng bào hoặc xắt nhỏ 250gam, whipping cream 80 gam.

Đun nóng whipping sau đó cho socola vào quậy đều cho mịn, sau đó cho

Cho 45 gam bơ nhạt (đã để ở nhiệt độ phòng cho mềm) vào quậy đều cho tan.

Cho âu socola vào ngăn mát tủ lạnh. Khi socola đông đạt độ dẻo, đứng đủ bắt bông thì mang ra bắt hoa.

Lưu ý:

Trong lúc bắt bông nhiệt ở lòng bàn tay ra sẽ làm socola mềm dần thì lại cho phần socola bị mềm đó vào ngăn mát tủ lạnh đạt độ đông bắt được hoa thì dùng tiếp. Nếu trời lạnh socola bị cứng thì cho lên cách thuỷ 1 chút xíu rồi trộn đều là lại bắt bông bình thường

Pha màu: Cho màu vào pha lúc socola còn nóng. Dùng màu thực phẩm wilton hoặc ame.

Công thức bánh gato chocolate

Phần A: Bột mì 400gr, đường cát 400gr, bột nở 15gr, muối 3gr, cacao 30gr

Phần B: Sữa tươi 310gr, dầu ăn 275gr, trứng gà 360gr, vani 4gr

Cách làm:

Cho phần A vào phần B trộn đều cho mịn, đổ ra khuôn nướng ngăn giữa nhiệt 160 độ tùy 40-50 p tùy lò nóng ít hay nóng nhiều. Khi gần chín lấy tăm thử đâm vào khuôn bánh, thấy bột k còn dính tăm nữa là chín.

2.jpg

1.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

 Thực hiện : Hà Hải

Đăng Uyên

Bạn đang đọc bài viết Tự tay làm bánh gato chocolate cho ngày Valentine tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Agribank tiếp tục sứ mệnh thúc đẩy 'Tam nông' và phát triển tín dụng tiêu dùng

Agribank tiếp tục sứ mệnh thúc đẩy 'Tam nông' và phát triển tín dụng tiêu dùng

Ngày 16/01/2019, tại Hà Nội, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) đã tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ kinh doanh năm 2019. Năm 2018 được ghi nhận là năm hoạt động kinh doanh thành công của Agribank trên mọi phương diện, lợi nhuận bứt phá đạt 7.525 tỷ đồng, cao nhất từ trước đến nay.
Ngân hàng chính sách xã hội đề xuất nâng hạn mức vay

Ngân hàng chính sách xã hội đề xuất nâng hạn mức vay

Trao đổi với PNVN, bà Trần Lan Phương, Phó Tổng Giám đốc Ngân hàng chính sách xã hội (NHCSXH) cho biết, ngân hàng đang đề xuất nâng mức cho vay tối đa lên gấp rưỡi hoặc gấp đôi so với mức hiện hành nhằm hỗ trợ nâng cao hiệu quả vốn vay cho các đối tượng chính sách.
TPHCM: 35% tiền nước được thanh toán online

TPHCM: 35% tiền nước được thanh toán online

Tổng công ty Cấp nước Sài Gòn (Sawaco) và các Công ty thành viên là một trong những đơn vị đi đầu TP.HCM trong việc thanh toán phí dịch vụ bằng hình thức online. Tính đến nay, khoảng 35% tiền nước tại TP.HCM được thanh toán không sử dụng tiền mặt.
Poca tuyên bố thay đổi nội dung bao bì có in lời lẽ phản cảm

Poca tuyên bố thay đổi nội dung bao bì có in lời lẽ phản cảm

Trước phản ứng gay gắt của phụ huynh và các chuyên gia giáo dục về hình ảnh, lời lẽ phản cảm in trên bao bì gói bim bim, Poca gửi thông tin đến báo PNVN: “Chúng tôi sẽ thay những mẫu truyện này bằng nội dung mới trong tháng 2/2019”. Song, đây cũng là bài học đối với người tiêu dùng khi mua sắm và sử dụng sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm dành cho trẻ em.