Xã hội

Khuyến nghị mới về cho trẻ ăn trứng gà

Xem trên mobile
Trước đây, các chuyên gia khuyến nghị mỗi tuần trẻ chỉ nên ăn từ 3 đến 4 quả trứng gà. Tuy nhiên, hiện khuyến cáo mới đã thay đổi, mỗi ngày trẻ có thể ăn 1 quả trứng gà.
Ngày 10/11, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho biết, trứng gà là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người Việt. Trong trứng gà có nhiều giá trị dinh dưỡng như: Acid amin, vitamin, chất khoáng, chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, selen, cholesterol…

Trước đây, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên cho trẻ ăn từ 3-4 quả trứng gà/tuần. Hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng, tim mạch bỏ khuyến nghị này. “Nếu trẻ thích thì có thể ăn 1 quả trứng/ngày là hoàn toàn bình thường”, bác sĩ Trương Hồng Sơn cho hay.  
trung-ga-ta-luoc.jpg
Trứng gà luộc là món ăn ưa thích của nhiều trẻ

Theo bác sĩ Sơn, mỗi ngày trẻ ăn 1 quả trứng thì lượng cholesterol không vượt quá 300mg/ngày. Hơn nữa, trứng có thể chế biến được nhiều món, như luộc, xào, rán, kho… phù hợp với khẩu vị và sở thích của từng trẻ. Dù vậy, đối với trẻ em thì trứng luộc và canh trứng là phù hợp nhất hợp cho trẻ em, người già và người bệnh vì dễ tiêu hóa.

Tuy nhiên, bác sĩ Sơn cũng cho rằng, khi cho trẻ ăn trứng gà, phụ huynh phải chú ý bổ sung thêm vitamin C. Vì trong thành phần dinh dưỡng của trứng gà thì vitamin C rất thấp. Vì thế muốn món ăn đủ dinh dưỡng, người nội trợ nên đa dạng món ăn, như trứng xào cà chua, ớt xanh để bổ sung loại vitamin này. Ngoài ra, phụ huỵnh cũng có thể cắt lát trứng gà luộc để bé ăn với rau, ăn salat...

Như Ngọc

Bạn đang đọc bài viết Khuyến nghị mới về cho trẻ ăn trứng gà tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Mẹ và con thấp thỏm chờ điểm chuẩn lớp 10 công lập Hà Nội

Mẹ và con thấp thỏm chờ điểm chuẩn lớp 10 công lập Hà Nội

1 ngày sau khi biết điểm thi vào lớp 10 THPT công lập, rất nhiều học sinh, phụ huynh ở Hà Nội thấp thỏm chờ tiếp điểm chuẩn sẽ được công bố trong vài ngày tới. Không ít mẹ đã chuẩn bị phương án 2 vào trường dân lập cho con khi năm nay, số học sinh tăng đột biến và đề thi hơi “khó nhằn”.
'Đồng hành cùng phụ nữ biên cương' tại xã Bát Mọt

'Đồng hành cùng phụ nữ biên cương' tại xã Bát Mọt

“Để không phụ nữ nào phải bỏ lại phía sau trong quá trình phát triển” đó là thông điệp được nhấn mạnh tại lễ ký kết chương trình “Đồng hành cùng phụ nữ biên cương” tại xã Bát Mọt, huyện Thường Xuân (Thanh Hóa). Tại lễ ký kết, nhiều phần quà có giá trị đã được trao cho những phụ nữ, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.