Xã hội

Rượu hoa quả được chị em đổ xô chọn ngâm có tốt?

Xem trên mobile
Rượu ngâm hoa quả đang được nhiều chị em lựa chọn và chế biến vì cho rằng dễ uống, vị thơm, mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, thực tế loại rượu này không tốt như mọi người vẫn nghĩ.
Gần đây, nhiều chị em chia sẻ thông tin trên mạng xã hội cách chế biến rượu ngâm hoa quả kèm theo những hình ảnh “ấn tượng”. Theo đó, rượu hoa quả được pha với nhiều cách khác nhau tùy theo hương vị nhưng chủ yếu gồm rượu vang hoặc rượu mạnh, đường, nước ngọt vị trái cây, nước soda hoặc sprite, cùng các loại hoa quả như cam, chanh, táo, lê, dưa hấu…
 
Chị Nguyễn Thị Mến (Hà Nội) cho biết, vừa pha chế xong rượu ngâm hoa quả cho gia đình dùng. Theo chị Mến, cách pha chế loại rượu này rất đơn giản. Theo đó, trái cây được cắt nhỏ, rồi rải đường phèn và ngâm cùng rượu. Sau khoảng 1 tháng ngâm, rượu cho mùi hương thơm nồng, ngọt, dễ uống. 

Ngoài cách pha chế trên, nhiều chị em còn tự chế rượu với các loại nước ngọt, trái cây để dễ uống hơn và cho rằng loại thức uống này an toàn với sức khỏe, đặc biệt tốt cho da.
ruou-trai-cay-tong-hop.png
Rượu ngâm hoa quả không tốt như mọi người nghĩ

 Những thông tin trên sau khi được chia sẻ được nhiều chị em hưởng ứng. Nhiều người cho biết, đã lựa chọn loại rượu này để sử dụng vì nồng độ nhẹ, thơm mùi trái cây, thậm chí rất an toàn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, loại rượu này không an toàn như mọi người nghĩ.

Về vấn đề này, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết loại rượu này không đem lại lợi ích về sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ.

Bác sĩ Sơn phân tích: hỗn hợp gầm trái cây, rượu, nước ngọt, đường  khi pha chế sẽ chuyển thành dạng giấm, không phải rượu. Chúng không có tác dụng bồi bổ cơ thể, uống khi đói có thể ảnh hưởng tới dạ dày hoặc nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa.

Ngoài ra, rượu khi kết hợp với các loại nước ngọt có gas, soda có chứa cafein sẽ làm đẩy nhanh quá trình chuyển hóa rượu và do đó có thể gây đau đầu, chóng mặt.

Để hạn chế ngộ độc thực phẩm do rượu, bác sĩ Sơn cho rằng chị em không nên uống loại rượu này, nhất là phụ nữ có thai. Nếu chị em muốn uống rượu trong những buổi họp mặt, liên hoan thì nên uống một chút rượu vang. Không nên uống các loại rượu có nồng độ cồn cao, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ đẻ tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc. 
 

Như Ngọc

Bạn đang đọc bài viết Rượu hoa quả được chị em đổ xô chọn ngâm có tốt? tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Doanh nhân nữ trong thế kỷ 21: Sáng tạo và Nhân văn

Doanh nhân nữ trong thế kỷ 21: Sáng tạo và Nhân văn

Doanh nhân nữ luôn là động lực quan trọng đối với sự phát triển kinh tế-xã hội của đất nước. Với tấm lòng nhân hậu, bao dung của người phụ nữ, các doanh nhân nữ sẽ tích cực đóng góp vào sự phát triển chung của nền kinh tế bằng sự sáng tạo và kinh doanh nhân văn.
Cứu 1 trẻ sơ sinh bị chôn sống ở Bình Thuận

Cứu 1 trẻ sơ sinh bị chôn sống ở Bình Thuận

Ngày 26/5, Bệnh viện Đa khoa thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận, tiếp nhận và điều trị 1 ca trẻ sơ sinh trong tình trạng nguy kịch. Em bé này là nạn nhân bị chôn sống khi vừa mới ra đời, được phát hiện kịp thời ở địa bàn xã Tân Thắng, huyện Hàm Tân.
Tích cực vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn

Tích cực vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn

Sáng 26/5/2018, Lễ phát động thực hiện Chương trình Tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017-2020 được TƯ Hội LHPN Việt Nam phối hợp với Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, TƯ Hội Nông dân Việt Nam tổ chức tại Công viên Thống nhất, Hà Nội.
Tranh luận trên nghị trường liên quan vụ án bác sĩ Hoàng Công Lương

Tranh luận trên nghị trường liên quan vụ án bác sĩ Hoàng Công Lương

Tại phiên thảo luận về kinh tế - xã hội hôm nay, 26/5, các đại biểu Quốc hội Bùi Sỹ Lợi, Nguyễn Tiến Sinh, Nguyễn Quang Tuấn và Phạm Khánh Phong Lan đã thẳng thắn tranh luận, nêu quan điểm trái chiều liên quan đến vụ án bác sĩ Hoàng Công Lương đang được TAND thành phố Hòa Bình xét xử.
TPHCM: Hàng chục 'chân dài' mặc hở hang hát karaoke với khách

TPHCM: Hàng chục 'chân dài' mặc hở hang hát karaoke với khách

Rạng sáng 26/5, Công an TPHCM phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành Văn hóa - Xã hội (Đoàn 1), Trung đoàn cảnh sát cơ động… bất ngờ kiểm tra nhà hàng Phoenix nằm trên đường Bùi Thị Xuân, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, phát hiện 30 tiếp viên ăn mặc hở hang khiêu dâm đang phục vụ khách hát karaoke.
Cử tri Ireland ủng hộ bãi bỏ luật cấm phá thai khắt khe

Cử tri Ireland ủng hộ bãi bỏ luật cấm phá thai khắt khe

Hơn 3,2 triệu người dân Ireland đã đi bỏ phiếu trong cuộc trưng cầu dân ý về việc bãi bỏ Luật cấm phá thai. Cuộc thăm dò do tờ Irish Times thực hiện cho thấy, 68% người tham gia ủng hộ bãi bỏ, trong khi có 32% phản đối. Theo đánh giá báo giới, cử tri Ireland đã “làm nên lịch sử”.
Nữ Thủ tướng đầu tiên của Barbados

Nữ Thủ tướng đầu tiên của Barbados

Nữ luật sư Mia Mottley (53 tuổi) sẽ trở thành người đứng đầu Chính phủ nhiệm kỳ tới của Barbados sau khi đảng Lao động Barbados (PLB) do bà đứng đầu đã giành chiến thắng vang dội trong cuộc tổng tuyển cử vừa diễn ra.
'Cuộc chiến' nơi công sở của lao động nữ Nhật Bản

'Cuộc chiến' nơi công sở của lao động nữ Nhật Bản

Mặc dù phụ nữ Nhật Bản khá tương đồng với nam giới về trình độ học vấn nhưng tỉ lệ phụ nữ tham gia lực lượng lao động thấp. Hiện Nhật Bản có khoảng 23,51 triệu phụ nữ tham gia lực lượng lao động nhưng đến một nửa trong số đó đang phải làm những công việc bán thời gian, nay làm mai nghỉ. Lương trung bình của họ chỉ là 1,47 triệu yên/năm, thấp hơn mức 2 triệu yên áp dụng cho người nghèo ở Nhật Bản.