Xã hội

Rượu hoa quả được chị em đổ xô chọn ngâm có tốt?

Xem trên mobile
Rượu ngâm hoa quả đang được nhiều chị em lựa chọn và chế biến vì cho rằng dễ uống, vị thơm, mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, thực tế loại rượu này không tốt như mọi người vẫn nghĩ.
Gần đây, nhiều chị em chia sẻ thông tin trên mạng xã hội cách chế biến rượu ngâm hoa quả kèm theo những hình ảnh “ấn tượng”. Theo đó, rượu hoa quả được pha với nhiều cách khác nhau tùy theo hương vị nhưng chủ yếu gồm rượu vang hoặc rượu mạnh, đường, nước ngọt vị trái cây, nước soda hoặc sprite, cùng các loại hoa quả như cam, chanh, táo, lê, dưa hấu…
 
Chị Nguyễn Thị Mến (Hà Nội) cho biết, vừa pha chế xong rượu ngâm hoa quả cho gia đình dùng. Theo chị Mến, cách pha chế loại rượu này rất đơn giản. Theo đó, trái cây được cắt nhỏ, rồi rải đường phèn và ngâm cùng rượu. Sau khoảng 1 tháng ngâm, rượu cho mùi hương thơm nồng, ngọt, dễ uống. 

Ngoài cách pha chế trên, nhiều chị em còn tự chế rượu với các loại nước ngọt, trái cây để dễ uống hơn và cho rằng loại thức uống này an toàn với sức khỏe, đặc biệt tốt cho da.
ruou-trai-cay-tong-hop.png
Rượu ngâm hoa quả không tốt như mọi người nghĩ

 Những thông tin trên sau khi được chia sẻ được nhiều chị em hưởng ứng. Nhiều người cho biết, đã lựa chọn loại rượu này để sử dụng vì nồng độ nhẹ, thơm mùi trái cây, thậm chí rất an toàn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, loại rượu này không an toàn như mọi người nghĩ.

Về vấn đề này, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết loại rượu này không đem lại lợi ích về sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ.

Bác sĩ Sơn phân tích: hỗn hợp gầm trái cây, rượu, nước ngọt, đường  khi pha chế sẽ chuyển thành dạng giấm, không phải rượu. Chúng không có tác dụng bồi bổ cơ thể, uống khi đói có thể ảnh hưởng tới dạ dày hoặc nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa.

Ngoài ra, rượu khi kết hợp với các loại nước ngọt có gas, soda có chứa cafein sẽ làm đẩy nhanh quá trình chuyển hóa rượu và do đó có thể gây đau đầu, chóng mặt.

Để hạn chế ngộ độc thực phẩm do rượu, bác sĩ Sơn cho rằng chị em không nên uống loại rượu này, nhất là phụ nữ có thai. Nếu chị em muốn uống rượu trong những buổi họp mặt, liên hoan thì nên uống một chút rượu vang. Không nên uống các loại rượu có nồng độ cồn cao, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ đẻ tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc. 
 

Như Ngọc

Bạn đang đọc bài viết Rượu hoa quả được chị em đổ xô chọn ngâm có tốt? tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Vĩnh biệt vị Tổng thư ký xuất sắc nhất trong lịch sử Liên hợp quốc

Vĩnh biệt vị Tổng thư ký xuất sắc nhất trong lịch sử Liên hợp quốc

“Ở bất cứ nơi đâu phải chịu đựng hay cần sự giúp đỡ, ông ấy lại tìm đến và dùng sự cảm thông sâu sắc của mình để chạm vào nhiều người. Ông ấy đặt người khác lên trước một cách không vị kỷ và thể hiện lòng tốt, sự ấm áp, sáng suốt trong tất cả những gì ông ấy đã làm”, đó là những dòng tri ân mà Liên hợp quốc dành cho cựu Tổng thư ký LHQ Kofi Annan. Ông vừa qua đời ngày 18/8.
2 học sinh lớp 11 đến với Mottainai 2018 để giảm căng thẳng trong học tập

2 học sinh lớp 11 đến với Mottainai 2018 để giảm căng thẳng trong học tập

Đều đang học lớp 11, dù khá bận với việc học ở trường nhưng 2 nam sinh này vẫn thích tham gia các hoạt động tình nguyện để “giảm bớt căng thẳng trong học tập”. Dự tuyển tình nguyện viên cho Chương trình Mottainai 2018 cùng với đông đảo ứng viên nữ vào sáng 18/8, 2 cậu học trò mong muốn trưởng thành hơn từ hoạt động ý nghĩa này.
Giọt nước mắt đớn đau của cha mẹ trong lễ cầu siêu thai nhi

Giọt nước mắt đớn đau của cha mẹ trong lễ cầu siêu thai nhi

Những giọt nước mắt hòa trong mưa của người làm cha mẹ khi không may phải sớm xa lìa con nhỏ vì ốm đau, bệnh tật; nỗi ân hận vì từng nạo phá thai... Đó là những cảm xúc của rất nhiều bậc cha mẹ khi tham dự lễ cầu siêu thai nhi tại Đại Bảo tháp Mandala Tây Thiên, Vĩnh Phúc.
Tìm hướng xử lý bất cập trong hoạt động ủy thác cho vay hộ nghèo ở Tây Nam bộ

Tìm hướng xử lý bất cập trong hoạt động ủy thác cho vay hộ nghèo ở Tây Nam bộ

Ngày 17/8, tại TP Cần Thơ đã diễn ra hội thảo chuyên đề dành cho lãnh đạo, cán bộ Hội LHPN cấp tỉnh về kiểm tra giám sát hoạt động ủy thác cho vay hộ nghèo và các đối tượng chính sách khác khu vực Tây Nam bộ. Những vấn đề liên quan đến tỷ lệ nợ quá hạn, xử lý các trường hợp nợ chiếm dụng, lãi tồn có chiều hướng tăng… đã được đưa ra bàn thảo.
Cán bộ nữ ngành ngoại giao thích ứng với kỷ nguyên số

Cán bộ nữ ngành ngoại giao thích ứng với kỷ nguyên số

Trong bối cảnh nước ta đang hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng và toàn diện, cán bộ nữ ngành Ngoại giao cần chủ động nắm bắt các công nghệ mới, thích ứng với kỷ nguyên số, tăng cường khả năng quản lý, chủ động học hỏi nâng cao kiến thức, kỹ năng…