Xã hội

Rượu hoa quả được chị em đổ xô chọn ngâm có tốt?

Xem trên mobile
Rượu ngâm hoa quả đang được nhiều chị em lựa chọn và chế biến vì cho rằng dễ uống, vị thơm, mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, thực tế loại rượu này không tốt như mọi người vẫn nghĩ.
Gần đây, nhiều chị em chia sẻ thông tin trên mạng xã hội cách chế biến rượu ngâm hoa quả kèm theo những hình ảnh “ấn tượng”. Theo đó, rượu hoa quả được pha với nhiều cách khác nhau tùy theo hương vị nhưng chủ yếu gồm rượu vang hoặc rượu mạnh, đường, nước ngọt vị trái cây, nước soda hoặc sprite, cùng các loại hoa quả như cam, chanh, táo, lê, dưa hấu…
 
Chị Nguyễn Thị Mến (Hà Nội) cho biết, vừa pha chế xong rượu ngâm hoa quả cho gia đình dùng. Theo chị Mến, cách pha chế loại rượu này rất đơn giản. Theo đó, trái cây được cắt nhỏ, rồi rải đường phèn và ngâm cùng rượu. Sau khoảng 1 tháng ngâm, rượu cho mùi hương thơm nồng, ngọt, dễ uống. 

Ngoài cách pha chế trên, nhiều chị em còn tự chế rượu với các loại nước ngọt, trái cây để dễ uống hơn và cho rằng loại thức uống này an toàn với sức khỏe, đặc biệt tốt cho da.
ruou-trai-cay-tong-hop.png
Rượu ngâm hoa quả không tốt như mọi người nghĩ

 Những thông tin trên sau khi được chia sẻ được nhiều chị em hưởng ứng. Nhiều người cho biết, đã lựa chọn loại rượu này để sử dụng vì nồng độ nhẹ, thơm mùi trái cây, thậm chí rất an toàn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, loại rượu này không an toàn như mọi người nghĩ.

Về vấn đề này, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết loại rượu này không đem lại lợi ích về sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ.

Bác sĩ Sơn phân tích: hỗn hợp gầm trái cây, rượu, nước ngọt, đường  khi pha chế sẽ chuyển thành dạng giấm, không phải rượu. Chúng không có tác dụng bồi bổ cơ thể, uống khi đói có thể ảnh hưởng tới dạ dày hoặc nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa.

Ngoài ra, rượu khi kết hợp với các loại nước ngọt có gas, soda có chứa cafein sẽ làm đẩy nhanh quá trình chuyển hóa rượu và do đó có thể gây đau đầu, chóng mặt.

Để hạn chế ngộ độc thực phẩm do rượu, bác sĩ Sơn cho rằng chị em không nên uống loại rượu này, nhất là phụ nữ có thai. Nếu chị em muốn uống rượu trong những buổi họp mặt, liên hoan thì nên uống một chút rượu vang. Không nên uống các loại rượu có nồng độ cồn cao, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ đẻ tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc. 
 

Như Ngọc

Bạn đang đọc bài viết Rượu hoa quả được chị em đổ xô chọn ngâm có tốt? tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Sáng đưa con tới trường lành lặn, chiều có thể phải nhận hung tin với con

Sáng đưa con tới trường lành lặn, chiều có thể phải nhận hung tin với con

Hôm qua, 25 học sinh trường tiểu học Huỳnh Văn Bánh (huyện Bình Chánh, TPHCM) đã bị thương nặng do giàn giáo đổ sập khi ngồi ở sân trường làm lễ tri ân thầy cô giáo nhân Ngày 20/11. Sự việc làm dấy thêm nỗi lo lắng của phụ huynh với tâm lý buổi sáng đưa con tới trường lành lặn, buổi chiều có thể phải nhận hung tin với con.
Trăn trở của luật sư trong những vụ xâm hại trẻ

Trăn trở của luật sư trong những vụ xâm hại trẻ

Chi hội luật sư chúng tôi là nơi tập hợp những người có chung tâm huyết muốn bảo vệ quyền hợp pháp của trẻ em khi bị xâm hại và bạo hành. Chúng tôi làm tất cả bằng tấm lòng yêu trẻ, bảo vệ hoàn toàn miễn phí cho các em và gia đình bị hại.
Nỗ lực thực hiện các mục tiêu bình đẳng giới

Nỗ lực thực hiện các mục tiêu bình đẳng giới

Việt Nam được các tổ chức quốc tế đánh giá là một trong những quốc gia đạt được nhiều thành tựu về bình đẳng giới, xóa bỏ khoảng cách giới, đặc biệt là trong lĩnh vực lao động, việc làm, chăm sóc sức khỏe, giáo dục.
5 kinh nghiệm khi học tập, làm việc và sinh sống ở Nhật Bản

5 kinh nghiệm khi học tập, làm việc và sinh sống ở Nhật Bản

Những ai từng có dịp sinh sống, học tập hay làm việc tại Nhật Bản hẳn sẽ có những ấn tượng đặc biệt về đất nước mặt trời mọc này. Một nước Nhật vừa hiện đại vừa truyền thống, vừa sôi động lại vừa tĩnh lặng, một nước Nhật vừa rất lạ nhưng cũng vừa rất quen.
Khánh Hòa: Giáo viên lội bùn dọn vệ sinh trong Ngày 20/11

Khánh Hòa: Giáo viên lội bùn dọn vệ sinh trong Ngày 20/11

Hàng trăm giáo viên ở thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) phải gác lại các chương trình Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, khẩn trương dọn bùn đất, lau dọn phòng học để đón học sinh trở lại trường học sau mưa lũ, sớm nhất là vào ngày 21/11 hoặc muộn nhất là ngày 22/11.
Phát động phong trào 'Hàng Việt Nam chinh phục người Việt Nam'

Phát động phong trào 'Hàng Việt Nam chinh phục người Việt Nam'

Chiều 20/11, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã dự lễ phát động phong trào “Hàng Việt Nam chinh phục người Việt Nam” và ra mắt ô tô, xe máy điện VinFast - những sản phẩm tiên phong hưởng ứng phong trào này.
 Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm lại trường xưa

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm lại trường xưa

Nhân dịp kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam, chiều 20/11, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đến thăm Trường THPT Đa Phúc (huyện Sóc Sơn, Hà Nội). Chuyến thăm diễn ra đúng vào dịp kỷ niệm 55 năm thành lập và đây cũng là ngôi trường mà Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã từng học tập (khóa VIII).