Kỹ năng

4 thực đơn tốt cho mẹ bầu

Xem trên mobile
Với những nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, những món ăn sau rất nên có trong thực đơn của các mẹ bầu để tạo sự phong phú, đa dạng khi thưởng thức:
1. Táo trộn yến mạch 
taotronyenmach.jpg
Bạn cần chuẩn bị: 1 tách sữa không béo, 2/3 chén yến mạch, ¼ thìa bột quế, 2 muỗng hạt óc chó, 1 quả táo xắt thành miếng vuông nhỏ.
 
Nếu muốn sử dụng món ăn này cho bữa sáng thì bạn cần trộn sữa và yến mạch vào một cái tô. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô rồi cho vào tủ lạnh. Bạn để qua đêm. Sáng hôm sau, bạn cho các nguyên liệu còn lại gồm táo, hạt óc chó và bột quế vào.
 
Sau khi trộn đều các nguyên liệu với nhau là món táo trộn yến mạch và hạt óc chó đã hoàn thành. Bạn đã có thể để mẹ bầu thưởng thức một bữa sáng ngon lành.
 
2. Salad sắc màu 
saladsacmau.jpg

Nguyên liệu bạn cần có: 1 chén rau xà lách xắt nhỏ, 1 chén hạt đậu đen ninh chín, khoai lang nướng thái miếng vuông nhỏ, 1/3 chén cà chua thái hạt lựu, ¼ chén hạt ngô đóng hộp, ¼ chén phô mai nạo, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng dầu ô liu, ¼ thìa tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu (tùy theo sở thích).

 
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn bắt đầu với việc hòa nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi băm và gia giảm muối, hạt tiêu vừa vặn trong một tô lớn. Tiếp đến bạn cho hết những phần nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Món salad sắc màu đã hoàn thành, bạn có thể để mẹ bầu thưởng thức luôn hoặc để lạnh rồi thưởng thức tùy sở thích.
 
3. Súp đậu Hà Lan với súp lơ xanh 
suplodauhalan.jpg

Bạn cần 2 muỗng dầu ô liu, 1 củ hành tây xắt nhỏ, 500g bông súp lơ xanh xắt nhỏ, 250g đậu Hà Lan, 500ml sữa đậu nành không đường, nước ép rau xanh, muối, hạt tiêu (dùng theo khẩu vị).

 
Bạn hãy bắt đầu chế biến món ăn bằng việc đun nóng dầu và xào hành tây trong chảo. Tiếp đến cho đậu Hà Lan, bông súp lơ xanh vào đảo đều cho tới khi những nguyên liệu này bắt đầu mềm. Bạn thêm sữa đậu nành và nước ép rau xanh vào đun sôi. Sau đó bạn giảm nhiệt độ và đun trong khoảng 20 phút. Nêm nếm gia vị muối vừa ăn.
 
Cuối cùng bạn múc món súp ra bát và mẹ bầu nên thưởng thức khi nóng, rắc thêm hạt tiêu tùy sở thích.
 
4. Salad gà bơ 
saladgabo.jpg

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: 1 quả bơ bóc vỏ và xắt miếng mỏng, nước cốt chanh, 2 muỗng hạt lựu, lá xà lách thái vừa miếng, 100g gà xắt vừa miếng, dưa chuột xắt thành dạng que, 1 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng dấm táo, 2 thìa nước ép táo, muối, rau mùi, hạt tiêu (tùy theo sở thích).

 
Khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn cho lá xà lách vào một tô lớn. Tiếp đến thêm gà, dưa chuột và bơ vào. Rắc thêm hạt lựu lên trên.
 
Bây giờ bạn lấy thêm một cái tô khác, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh và nước ép táo với nhau, thêm muối sao cho vừa vặn. Có thể thêm hạt tiêu tùy theo sở thích. Rau mùi bạn thái nhỏ cho vào. Cuối cùng bạn đổ đều hỗn hợp này vào tô nguyên liệu rau, quả, gà.
 
Vậy là món salad gà bơ đã hoàn thành. Bạn có thể để mẹ bầu thưởng thức luôn hoặc để lạnh trước khi thưởng thức tùy theo sở thích.

Mỹ Diệp (Dịch)

Bạn đang đọc bài viết 4 thực đơn tốt cho mẹ bầu tại chuyên mục Kỹ năng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Tạo cho con niềm đam mê đọc sách mỗi ngày

Tạo cho con niềm đam mê đọc sách mỗi ngày

Buổi chiều, lũ trẻ quanh xóm thường tập trung ở nhà tôi chơi trò chơi chừng một tiếng. Các bạn nhỏ hay chơi trò dạy học và những cuốn sách thú vị đã cuốn hút lũ trẻ.
Con gái 13 tuổi đọc sách tâm lý vì muốn hiểu mẹ

Con gái 13 tuổi đọc sách tâm lý vì muốn hiểu mẹ

Trong đầu mẹ lúc nào cũng là công việc nên khó có thể hoàn toàn tập trung tâm trí để vui chơi cùng Nhím. Lúc hỏi lại, mẹ mới biết Nhím đang vận dụng các kiến thức Nhím đọc được từ các cuốn sách tâm lý học mẹ mua cho hôm trước.
Tự làm kem trái cây tươi mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Tự làm kem trái cây tươi mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Không cần đến máy làm kem, chỉ từ những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, bạn có thể tự làm những chiếc kem trái cây tươi mát lạnh, ngon miệng, giúp bổ sung vitamin, giải nhiệt và tăng sức đề kháng cho những ngày hè nắng nóng.
Một mùa hè nhiều trải nghiệm, học hiệu quả cho các con

Một mùa hè nhiều trải nghiệm, học hiệu quả cho các con

Nghỉ hè, thay vì ép con học các môn văn hóa, các phụ huynh nên tạo điều kiện để con được thỏa sức sáng tạo và sống với niềm đam mê. Như vậy, các con sẽ đạt được cả hai mục tiêu: Có một mùa hè với những trải nghiệm ý nghĩa và việc học chắc chắn sẽ hiệu quả hơn khi các con bước vào năm học mới.
Làm lẩu gà dấm bỗng cơm rượu đổi vị ngày cuối tuần

Làm lẩu gà dấm bỗng cơm rượu đổi vị ngày cuối tuần

Một chút chua thanh thơm nhẹ của dấm bỗng, chút cay nồng của cơm rượu, cùng với mùi thơm của gừng làm món lẩu gà tăng thêm phần hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng dưới tiết trời nắng nóng. Hãy vào bếp thực hiện món lẩu này để cùng gia đình thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần.
Muôn ngàn nỗi lo của cha mẹ quanh mùa hè của con

Muôn ngàn nỗi lo của cha mẹ quanh mùa hè của con

Nghỉ hè là khoảng thời gian được rất nhiều trẻ em mong đợi nhưng đồng thời cũng là nỗi lo của không ít phụ huynh, nhất là khi nhiều bậc cha mẹ quá bận bịu với công việc, không có thời gian để ở cạnh con hay có thể quản lý con trong suốt thời gian hè khá dài.