Kỹ năng

Cách đơn giản làm sữa bắp thơm ngon tại nhà

Xem trên mobile
Bắp (ngô) là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin, chất xơ có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, cải thiện trí nhớ, tăng cường sức khỏe, tốt cho mắt. Một ly sữa bắp mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa và cải thiện cho làn da của phụ nữ.

Sữa bắp là sự kết hợp của bắp tươi, sữa tươi và đường tạo hương thơm hấp dẫn, là thức uống giải nhiệt cho mọi gia đình. 

Nguyên liệu làm sữa bắp gồm có:

6 trái bắp (bạn có thể chọn bắp Mỹ hoặc bắp nếp tùy theo sở thích).

200ml sữa tươi không đường

100gr đường phèn

2 lít nước lọc

Bước 1: Bắp bạn bóc bỏ phần vỏ và râu, tách lấy phần hạt sau đó rửa sạch rồi để ráo nước.

20180430_100307.jpg

 Bước 2: Trước tiên bạn cho  hạt bắp cùng với nước theo tỉ lệ (1:1) vào máy xay sinh tố. Bạn xay nhuyễn để khi lọc sẽ lấy được hết nước bắp. Sau khi xay xong, bạn đổ  ra túi lọc để vắt lấy nước.

20180430_100216.jpg

 Bước 3:  Cho nước bắp đã vắt vào nồi, đun lửa nhỏ, vừa đun bạn vừa khuấy đều tay để sữa bắp không bị lắng xuống đáy nồi. Khi sữa sôi, bạn cho sữa tươi và đường vào, nêm nếm cho vừa với khẩu vị của gia đình. Nếu không thích uống ngọt, bạn có thể không cho đường, vì bản thân hạt bắp cũng đã có vị ngọt thanh nhẹ

20180430_100033.jpg

Bước 4: Sau khi sữa bắp đã chín, bạn có thể thưởng thức ngay lúc nóng, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng. Sữa bắp tự làm không có chất bảo quản, do vậy bạn nên để trong tủ lạnh và sử dụng tối đa 3 ngày. Nếu để lâu sữa sẽ lên men, tạo tạp chất, đóng váng, không tốt cho sức khỏe.

20180430_100005.jpg

 Chỉ mất khoảng 20 phút chế biến là bạn có ngay những ly sữa bắp thơm lừng cho các thành viên trong  gia đình thưởng thức. Sữa bắp dễ uống, thích hợp cho cả trẻ em, người già, phụ nữ mang bầu. Uống một ly sữa bắp mỗi ngày để cung cấp đủ dưỡng chất, vitamine cho cơ thể, giúp phòng tránh được một số bệnh lý.

Mai Khoa

Bạn đang đọc bài viết Cách đơn giản làm sữa bắp thơm ngon tại nhà tại chuyên mục Kỹ năng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Viêm, hoại tử xương do đắp lá cây chữa gãy tay

Viêm, hoại tử xương do đắp lá cây chữa gãy tay

Trong lúc chơi đùa, bé gái Nguyễn V.M. (5 tuổi, ở Hòa Bình) trèo cửa sổ và bị ngã gãy tay trái. Nghe lời hàng xóm, gia đình cho con đi đắp lá của ông lang trong vùng. Sau đắp lá 1 tháng, vùng cẳng tay của cháu M. xuất hiện sưng nề, căng bóng, tấy đỏ, rò dịch.
Phẫu thuật lấy khối u cực hiếm cho bé gái 3 tuổi

Phẫu thuật lấy khối u cực hiếm cho bé gái 3 tuổi

Bệnh viện Nhi đồng 1 (TPHCM) vừa phối hợp với Bệnh viện Phạm Ngọc Thạch can thiệp phẫu thuật cắt bỏ thành công khối u ở vùng phế quản gốc cho 1 bé gái 3 tuổi. Đây là bướu loại cực hiếm, chỉ chiếm 0,2% tổng số bướu ở trẻ em.
Hái nấm 'lạ' về ăn, cả nhà nhập viện

Hái nấm 'lạ' về ăn, cả nhà nhập viện

Sau bữa cơm, cả gia đình 4 người đều phải nhập viện trong tình trạng ngứa họng, đau bụng… nghi do ăn phải nấm lạ. Hiện sức khỏe của các bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch.
3 nguy hiểm rình rập khi nuôi thú cưng trong nhà

3 nguy hiểm rình rập khi nuôi thú cưng trong nhà

Nuôi một chú mèo, một chú cún, vài con chim cảnh… sẽ giúp vui cửa, vui nhà hơn, nhưng cũng tiềm ẩn không ít nguy hiểm, đôi khi có thể ảnh hưởng cả đến tính mạng của những người trong gia đình.
Những thực phẩm gia tăng nếp nhăn cho da

Những thực phẩm gia tăng nếp nhăn cho da

Lựa chọn thực phẩm khoa học là cách đơn giản giúp chị em giữ gìn sức khoẻ. Đồng thời nó còn trì hoãn sự xuất hiện của các nếp nhăn trên khuôn mặt.
9 mẹo nấu ăn tốt cho sức khỏe

9 mẹo nấu ăn tốt cho sức khỏe

Bạn muốn có một công thức nấu ăn đáp ứng các tiêu chuẩn cao về khẩu vị và sức khỏe, đồng thời chế biến dễ dàng và nhanh chóng? Hãy tìm hiểu các mẹo nấu ăn của EatWell Test Kitchen.