Kỹ năng

Rau cải bó xôi xào thịt xông khói

Xem trên mobile
Rau cải bó xôi không chỉ là thực phẩm thường ngày, quen thuộc với bữa ăn gia đình, mà còn được coi là vị thuốc, có nhiều tác dụng khá tốt trong y học, có thể điều trị bệnh tiểu đường, trĩ, các bệnh về mắt...

Nguyên liệu

- 0,5 - 1kg rau cải bó xôi

- 250 - 300g thịt xông khói, thái miếng vừa ăn

- 1 muỗng canh bột mỳ đa dụng

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- ¾ chén kem sữa béo

- Muối và hạt tiêu đen tươi xay

- Dầu ăn

1-spinach-2960-1399770584-1399862250446.jpg
Rau cải bó xôi là thực phẩm tốt

 

Cách làm

- Cho dầu vào chảo đặt trên lửa vừa, thả thịt xông khói vào chiên khoảng 5-8 phút hoặc tới khi thịt có màu vàng đậm. Gắp ra đĩa có lót giấy để thấm dầu ăn.

raucaiboxoixaothitxongkhoi.jpg
Rau cải bó xôi xào thịt xông khói

 

- Cho bột mỳ đa dụng vào chảo, lấy muỗng gỗ đảo đều trong 1 phút. Thêm tỏi, kem sữa béo, muối và hạt tiêu đen tươi xay vào, đun sôi và đun trong lửa nhỏ khoảng 2 phút.

- Cuối cùng thả rau cải bó xôi vào đảo cho đến khi rau chín.

- Múc rau ra đĩa, cho thịt xông khói chiên vàng lên trên và thưởng thức.

TK (dịch)

Bạn đang đọc bài viết Rau cải bó xôi xào thịt xông khói tại chuyên mục Kỹ năng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Bệnh rối loạn khớp thái dương hàm có xu hướng gia tăng

Bệnh rối loạn khớp thái dương hàm có xu hướng gia tăng

Theo bác sĩ nội trú Nguyễn Mạnh Thành, Khoa Răng - Hàm - Mặt (Bệnh viện Đại học Y Hà Nội), bệnh rối loạn khớp thái dương hàm có xu hướng gia tăng trong xã hội hiện đại và đang trở thành một vấn đề cần quan tâm trong các bệnh lý răng hàm mặt.
Sẽ tiêm vaccine thay thế Quinvaxem từ cuối tháng 12

Sẽ tiêm vaccine thay thế Quinvaxem từ cuối tháng 12

Đến cuối tháng 11/2018, đã có 17.356 trẻ được tiêm vaccine ComBE Five, nhưng chỉ có 3 trường hợp nhập viện. Vì vậy, từ cuối tháng 12, Chương trình Tiêm chủng mở rộng sẽ triển khai tiêm vaccine ComBE Five tại tất các tỉnh thành thay cho vaccine Quinvaxem.
Sản phụ mang thai 36 tuần bất ngờ bị sản giật hiếm gặp

Sản phụ mang thai 36 tuần bất ngờ bị sản giật hiếm gặp

Khi đang mang thai ở tuần 36, sản phụ bất ngờ lên cơn co giật nên người nhà nhanh chóng đưa vào BV Đa khoa Phúc Thọ cấp cứu. Tuy nhiên, do tình trạng bệnh diễn biến xấu nên sản phụ đã được chuyển đến BV Đa khoa Khu vực Sơn Tây.
5 loại trà giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông

5 loại trà giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Một tách trà nóng giữa tiết trời đông lạnh giá là thức uống không thể thiếu với nhiều người, đặc biệt là người già. Dưới đây là những loại trà rất tốt cho sức khỏe, giữ ấm cho cơ thể và tràn đầy năng lượng.