Kỹ năng

Rau cải bó xôi xào thịt xông khói

Xem trên mobile
Rau cải bó xôi không chỉ là thực phẩm thường ngày, quen thuộc với bữa ăn gia đình, mà còn được coi là vị thuốc, có nhiều tác dụng khá tốt trong y học, có thể điều trị bệnh tiểu đường, trĩ, các bệnh về mắt...

Nguyên liệu

- 0,5 - 1kg rau cải bó xôi

- 250 - 300g thịt xông khói, thái miếng vừa ăn

- 1 muỗng canh bột mỳ đa dụng

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- ¾ chén kem sữa béo

- Muối và hạt tiêu đen tươi xay

- Dầu ăn

1-spinach-2960-1399770584-1399862250446.jpg
Rau cải bó xôi là thực phẩm tốt

 

Cách làm

- Cho dầu vào chảo đặt trên lửa vừa, thả thịt xông khói vào chiên khoảng 5-8 phút hoặc tới khi thịt có màu vàng đậm. Gắp ra đĩa có lót giấy để thấm dầu ăn.

raucaiboxoixaothitxongkhoi.jpg
Rau cải bó xôi xào thịt xông khói

 

- Cho bột mỳ đa dụng vào chảo, lấy muỗng gỗ đảo đều trong 1 phút. Thêm tỏi, kem sữa béo, muối và hạt tiêu đen tươi xay vào, đun sôi và đun trong lửa nhỏ khoảng 2 phút.

- Cuối cùng thả rau cải bó xôi vào đảo cho đến khi rau chín.

- Múc rau ra đĩa, cho thịt xông khói chiên vàng lên trên và thưởng thức.

TK (dịch)

Bạn đang đọc bài viết Rau cải bó xôi xào thịt xông khói tại chuyên mục Kỹ năng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Con trai cũng có quyền được khóc

Con trai cũng có quyền được khóc

Nhiều lần, con cũng bực tức, không ít lần con tủi thân và vô số lần, con xúc động. Thế nhưng, những lúc như thế, con đều phải kìm nén cảm xúc của mình. Bởi, chỉ cần nhìn thấy con khóc, mẹ lại chế giễu: “Con trai gì mà mít ướt! Đàn ông mà khóc thì khác gì đàn bà”.
Dẫn trẻ khám phá vũ trụ huyền ảo qua 'Bầu trời tuổi thơ'

Dẫn trẻ khám phá vũ trụ huyền ảo qua 'Bầu trời tuổi thơ'

Vẻ đẹp của bầu trời luôn gợi cảm hứng khám phá cho bất kỳ ai, ở bất kỳ lứa tuổi nào. Có gì trên nền trời đầy sao lấp lánh? Mặt Trời, Mặt Trăng và các vì tinh tú ảnh hưởng gì đến con người? Cuốn sách "Bầu trời tuổi thơ" của giáo sư - nhà thiên văn học Nguyễn Quang Riệu ra đời chính từ những thắc mắc như thế.
Trẻ vị thành niên mang bầu vì ngờ nghệch về sex

Trẻ vị thành niên mang bầu vì ngờ nghệch về sex

15 tuổi, em Hoàng Thu L. ở phố Kim Mã (Q.Ba Đình, Hà Nội) đã yêu 1 bạn trai ở lớp học thêm tiếng Anh. Bạn trai hơn L. 1 tuổi. Lần ấy, sau giờ tan học ở lớp học thêm, bạn trai tỉ tê rủ L. “thử” vào nhà nghỉ trên đường Kim Ngưu…
Mách bạn bảo quản trái cây tươi ngon đúng cách

Mách bạn bảo quản trái cây tươi ngon đúng cách

Trái cây tươi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng việc bảo quản trái cây tươi ngon đúng cách không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo các cách bảo quản như trong clip sau đây.
Cứu sống bé 3 ngày tuổi bị vàng da nặng bằng cách thay máu

Cứu sống bé 3 ngày tuổi bị vàng da nặng bằng cách thay máu

Bác sỹ Lê Huy Thạch, Phó Giám đốc, Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện đa khoa Ninh Thuận, cho biết, Bệnh viện vừa thực hiện thay máu, kịp thời cứu sống bé sơ sinh 3 ngày tuổi bị vàng da thể nặng, hàm lượng bilirubin tăng rất cao, bú kém, chậm tiêu phân su.