Nhịp đập thị trường

Từ 3/10, TPHCM bắt đầu truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm

Xem trên mobile
Theo kế hoạch của Sở Công thương TPHCM, từ ngày 3/10 tới sẽ bắt đầu thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trước mắt là tại chợ Bến Thành và siêu thị Co.opMart Nhiêu Lộc
4.jpg
Chương trình truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm sẽ bắt đầu từ 3/10 tới

 

Nhiều trang trại, cơ sở giết mổ gia cầm cho biết, mọi việc đã được chuẩn bị từ trước đây 1 tháng và đến giờ đã sẵn sàng. Rút kinh nghiệm từ việc triển khai truy xuất nguồn gốc đối với thịt heo trước đây, nhiều vấn đề có thể phát sinh vướng mắc đều đã được dự liệu và giải quyết dứt điểm.

Khi thực hiện chương trình này, trên các sản phẩm thịt gia cầm bán tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm thuộc các thương hiệu thực phẩm lớn, sẽ có đầy đủ thông tin về con giống, thời gian nuôi, trại nuôi, thức ăn, lịch tiêm phòng, thời điểm giết mổ... để người tiêu dùng có thể kiểm tra nguồn gốc bằng dùng điện thoại thông minh quét tem truy xuất dán trên sản phẩm.

Để đảm bảo tính hiệu quả, sau thời gian ngắn thí điểm tại một số địa điểm, chương trình sau đó sẽ mở rộng ra tất cả các hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ trên địa bàn toàn thành phố. Thành phố yêu cầu các đơn vị phân phối có thông báo tại điểm bán nhằm thông tin về chương trình và bố trí nhân viên hướng dẫn người tiêu dùng việc truy xuất. Theo đó, để biết thông tin nguồn gốc, người tiêu dùng sử dụng điện thoại thông minh có cài phần mềm Te-food quét tem dán trên gói/vỉ thịt gà.

3.jpg
Hiện đã có 4 nhóm thực phẩm có thể truy xuất nguồn gốc

 

Thêm một tin vui cho người tiêu dùng, bởi thịt gia cầm cũng là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày.

Theo Sở Công Thương TPHCM, hiện nay có 35 trang trại gà giống; 431 trang trại gà lấy thịt; 59 trang trại gà lấy trứng (sản lượng 78.322.980 quả/tháng); 13 cơ sở giết mổ đóng gói thịt gia cầm (sản lượng 179.000 con gia cầm/ngày); 9 cơ sở xử lý đóng gói trứng gia cầm (sản lượng 2.260.000 quả/ngày); tại TPHCM có hơn 1.749 điểm bán thịt gia cầm, trứng gia cầm đã đăng ký tham gia đề án truy xuất nguồn gốc thịt/trứng gia cầm. Nhiều doanh nghiệp lớn đã tham gia chương trình và cam kết đủ lượng hàng cung cấp cho thị trường.

2.jpg
Nhiều hệ thống siêu thị cũng đã cho phép truy xuất thông tin sản phẩm đối với các mặt hàng thịt, trứng, rau, củ, quả...

 

Ngoài mặt hàng thịt gia cầm, cũng từ ngày 3/10 TPHCM sẽ bổ sung thêm trứng vịt của Công ty Vĩnh Thành Đạt vào danh sách mặt hàng truy xuất được nguồn gốc, sau khi đã triển khai thành công truy xuất nguồn gốc trứng gà từ đầu tháng 9. Trước mắt, trứng vịt truy xuất được nguồn gốc sẽ phân phối tại kênh siêu thị, người tiêu dùng có thể kiểm soát được nguồn gốc con giống, thức ăn, tiêm chủng...

1.jpg
Đã có thể truy xuất nguồn gốc trứng gà, và sắp tới là trứng vịt

 

Như vậy, cho đến nay đã có 4 nhóm thực phẩm có thể truy xuất nguồn gốc theo chương trình chung của Sở Công thương TPHCM, bên cạnh đó là rất nhiều mặt hàng khác cũng có thể truy xuất nguồn gốc – bao gồm cả rau, củ, quả, theo các chương trình riêng của các hệ thống siêu thị lớn. Với đà này, rất có thể chỉ trong thời gian không lâu nữa, hầu hết các nhóm hàng thực phẩm chính trên thị trường TPHCM sẽ đều có thể truy xuất nguồn gốc, góp phần đẩy lùi thực phẩm bẩn khỏi thị trường trong thời gian tới.

VH

Bạn đang đọc bài viết Từ 3/10, TPHCM bắt đầu truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm tại chuyên mục Nhịp đập thị trường của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Thị trường 20/11: Chuộng quà tặng sử dụng được hơn hoa tươi

Thị trường 20/11: Chuộng quà tặng sử dụng được hơn hoa tươi

Còn 5 ngày nữa là đến ngày Nhà giáo Việt Nam. Trong khi các cửa hàng hoa tươi mới bắt đầu rục rịch khởi động thì thị trường quà tặng đã nhộn nhịp. Đặc biệt, những mặt hàng quà tặng có thể sử dụng được như trà hoa, giỏ trái cây, đồ chăm sóc sức khỏe… thiết kế riêng trong dịp 20/11 được nhiều người ưa chuộng.
Đầu mùa, cúc họa mi giá cao vẫn được chị em hào hứng mua

Đầu mùa, cúc họa mi giá cao vẫn được chị em hào hứng mua

Một chủ vườn tại bãi đá sông Hồng (Hà Nội) cho biết, khách đến tận vườn ngắm và chụp ảnh với cúc họa mi, nếu mua thì giá chỉ 50 ngàn đồng/bó. Trong khi đó, hiện tại nếu mua hoa này ở phố thì giá dao động từ 100 đến 200 ngàn đồng/bó. Đến giữa mùa giá sẽ "dễ chịu" hơn, chỉ từ 50 ngàn đến 80 ngàn đồng/bó.
Xỏ khuyên tai trẻ sơ sinh, xông hơi 'vùng kín' cho sản phụ

Xỏ khuyên tai trẻ sơ sinh, xông hơi 'vùng kín' cho sản phụ

Các dịch vụ xỏ khuyên tai cho trẻ sơ sinh, xông hơi "vùng kín" sau sinh bằng thảo dược, massage cho bé, gội đầu cho sản phụ, nhắn tin chúc mừng các ông bố và người nhà ngay sau khi thai phụ vừa sinh con, quay clip ghi lại hành trình sinh nở… đang khá "đắt hàng" ở Bệnh viện Phụ sản Cần Thơ.
3 món quà 'độc' lạ tặng thầy cô giá từ 120k đến 400k

3 món quà 'độc' lạ tặng thầy cô giá từ 120k đến 400k

Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 cũng là dịp các doanh nghiệp giới thiệu những món quà tặng độc đáo để tri ân thầy cô. Năm nay, đáng chú ý là các sản phẩm được thiết kế dành riêng cho từng người, lạ mắt và ấn tượng như son môi khắc thông điệp, ốp lưng điện thoại, đồng hồ in ảnh thầy cô… có mức giá khoảng 120.000 - 400.000 đồng.
Ra mắt sản phẩm PNJ Suncut

Ra mắt sản phẩm PNJ Suncut

Đánh dấu cột mốc kỷ niệm 30 năm hình thành và phát triển, PNJ hợp tác với Swarovski ra mắt sản phẩm độc quyền PNJ Suncut.
Bắt giữ 800 kg nầm lợn đông lạnh nhập lậu

Bắt giữ 800 kg nầm lợn đông lạnh nhập lậu

Đội Quản lý thị trường số 2 vừa phối hợp với Phòng PC05 Công an tỉnh Lạng Sơn và Đội 389 tỉnh Lạng Sơn tiến hành kiểm tra và phát hiện gần 800 kg Nầm lợn cấp đông, nhập lậu, không có hóa đơn, chứng từ và giấy kiểm dịch kèm theo, trị giá ước tính hơn 80 triệu đồng.