Sản phẩm hồng

Tiếp động lực kiếm tiền cho các mẹ bỉm sữa

Xem trên mobile
Tận tình trong từng công thức dạy chế biến các món ăn vặt, Ngô Ngọc Thùy Trang (TPHCM) đã giúp các mẹ bỉm sữa không chỉ nấu được món ngon cho gia đình mà còn có thể kinh doanh, kiếm tiền từ bếp núc.
Khi sinh con xong, không có ai trông con, phải nghỉ việc cộng với những khó khăn trong kinh doanh, đã có những lúc Thùy Trang căng thẳng, bế tắc tưởng như không thể vượt qua. Những lúc ấy, vào bếp, làm bánh và những món đồ ăn dặm cho con đã mang lại cho Trang những niềm vui nho nhỏ, vượt qua stress.
 
Tham gia các diễn đàn dành cho mẹ và bé, Trang chia sẻ các món ngon với mọi người và được các mẹ tin tưởng đặt hàng. Thùy Trang đã bắt đầu khởi nghiệp bằng việc bán đồ ăn vặt handmade trên mạng.
 
Thích đi du lịch và khám phá những món ăn khắp mọi miền tổ quốc, Thùy Trang nhận ra, nhiều món ngon của cha ông đã bị thất truyền. Những kỹ thuật nấu ăn truyền thống dường như đang bị mọi người lãng quên, để chạy theo các công thức và nguyên liệu của nước ngoài.
2.jpg
Chị Ngô Ngọc Thùy Trang chế biến một món ăn
 
Trong khi đó, tại nhiều nước châu Á khác như Singapore, Đài Loan (Trung Quốc)..., họ gìn giữ rất cẩn thận những kỹ thuật nấu ăn truyền thống. Đó là động lực để Trang ra nước ngoài, tầm sư học đạo để có thể học tập kỹ thuật nấu ăn của nước ngoài, nương theo đó để nâng tầm các món ăn Việt.
 
Việc một người Việt Nam theo học nấu ăn tại nước ngoài khá khó khăn, Trang phải học qua người phiên dịch, mọi thắc mắc đều chỉ giải quyết ngay tại lớp, sau khóa học là kết thúc. Chính vì vậy, Trang phải tận dụng mọi thời gian trên lớp để học kỹ thuật và tìm hiểu thêm về các loại nguyên liệu.
 
Học xong rồi, Trang tiếp tục tìm kiếm và thử nghiệm với các nguyên liệu Việt, sao cho ra được hương vị ngon và giống công thức chuẩn nhất. Không thể đếm được bao nhiêu lần nấu thử và phải bỏ đi, để tìm ra công thức chuẩn cho món ăn. Mỗi công thức của Thùy Trang là sự kết hợp các công thức từ 3, 4 thầy khác nhau, cùng với sự đúc kết riêng để cho ra công thức tốt nhất.
 
Chính vì vậy, dù chỉ dạy những món ăn vặt như chè thảo mộc, bánh bông lan, bánh khoai môn trứng muối, chà bông (ruốc), snack rong biển..., nhưng những lớp học của Ngô Ngọc Thùy Trang vẫn luôn được học viên chờ đón. Dù lớp học mới chỉ được tổ chức ở TP.HCM và Hà Nội, nhưng vẫn có nhiều chị em ở các tỉnh xa bắt xe đến theo học.
 
Mỗi lớp học viên từ 8 đến 10 người, học nấu khoảng 3 món ăn trong một ngày, tùy theo từng nội dung cụ thể. Sau mỗi khóa học trực tiếp, Trang còn quay những đoạn clip cách làm các món để học viên tham khảo và thường xuyên cập nhật công thức mới đến cho từng nhóm học viên.
 
Nhiều người quan niệm chia sẻ công thức độc đáo là “mất nghề”. Tuy nhiên, Trang luôn tâm niệm, chia sẻ một công thức ngon, tạo cơ hội cho những người vợ, người mẹ có thể kinh doanh, có thu nhập ổn định cũng chính là niềm vui và sự thành công của mình. Với những chị em có hoàn cảnh khó khăn, Trang còn dạy học miễn phí và nếu họ có khả năng, Trang sẵn sàng chuyển giao các đơn hàng để họ làm cho khách.
 
Các lớp học của Thùy Trang thường được tổ chức ở Hà Nội và TPHCM với học phí từ 1 triệu đồng/buổi trở lên (đã bao gồm chi phí nguyên liệu). Để hỏi thêm thông tin hoặc đăng ký tham gia lớp học, bạn có thể liên hệ tại: https://www.facebook.com/BEPTUN86

Lệ Thủy

Bạn đang đọc bài viết Tiếp động lực kiếm tiền cho các mẹ bỉm sữa tại chuyên mục Sản phẩm hồng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Chị em chinh phục nghề may Kimono đòi hỏi khắt khe

Chị em chinh phục nghề may Kimono đòi hỏi khắt khe

Những bộ Kimono được làm nên từ đôi tay của người thợ Việt Nam, trong đó đa phần là phụ nữ, luôn được đánh giá rất cao. Chính sự kiên trì, cẩn thận của người phụ nữ Việt đã góp phần đô đậm thêm dấu ấn của bộ trang phục truyền thống của Nhật Bản.
Phát huy vai trò của phụ nữ trong sản xuất, sử dụng thực phẩm an toàn

Phát huy vai trò của phụ nữ trong sản xuất, sử dụng thực phẩm an toàn

Hơn 4 năm qua, người dân xã Trác Văn, huyện Duy Tiên (tỉnh Hà Nam) đã quen với hình ảnh những người phụ nữ ngày ngày chăm sóc cho những luống rau tại tổ hợp tác sản xuất rau hữu cơ. Đây chính là mô hình được Hội LHPN huyện Duy Tiên triển khai xuất phát từ nhu cầu rất lớn về rau sạch của người dân trên địa bàn cũng như các vùng lân cận.
Bước vào tuần mới cùng váy xòe thanh lịch

Bước vào tuần mới cùng váy xòe thanh lịch

Bạn hãy nhanh tay đấu giá những chiếc váy xòe dịu dàng, nữ tính để diện ra phố, với giá khởi điểm chỉ 50.000 đồng. Toàn bộ số tiền bán sản phẩm sẽ được bổ sung vào Quỹ Mottainai "Trao yêu thương - Nhận hạnh phúc" của Báo PNVN để hỗ trợ trẻ em thiệt thòi.
Mời bạn đón đọc Hạnh phúc gia đình số 29 chuyên đề 'Thư tình thời 4.0'

Mời bạn đón đọc Hạnh phúc gia đình số 29 chuyên đề 'Thư tình thời 4.0'

Thời 4.0 có còn chỗ cho thư tình? Khi mọi thứ đang ngày càng số hóa, cuộc sống trôi gấp gáp với những dòng tin nhắn vội, với trí tuệ nhân tạo và những “người tình” robot cũng không còn xa lạ. Tuần tới, mời bạn đón đọc ấn phẩm Hạnh phúc gia đình số 29 của Báo PNVN, ra ngày 20/7/2018, với chuyên đề "Thư tình thời 4.0".
Người phụ nữ khởi nghiệp từ nhu cầu làm đẹp của bản thân

Người phụ nữ khởi nghiệp từ nhu cầu làm đẹp của bản thân

Vượt qua nhiều lời can ngăn của người thân cũng như bạn bè, chị Nguyễn Thị Ngọc Hiệp vẫn quyết tâm khởi nghiệp ở lĩnh vực  hóa mỹ phẩm và bước đầu đạt được những thành công nhất định khi các sản phẩm handmade của công ty được khách hàng đón nhận và ngày càng mở rộng.
Vinamilk tiên phong sản xuất sữa A2 tại Việt Nam

Vinamilk tiên phong sản xuất sữa A2 tại Việt Nam

Sữa tươi cao cấp A2 với giống bò A2 thuần chủng nhập khẩu từ New Zealand một lần nữa khẳng định cam kết của Vinamilk luôn tiên phong đem đến những sản phẩm chất lượng quốc tế vượt trội, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày một cao và đa dạng của người dân Việt Nam.
Chỉ 80k để đấu giá đôi giày size 35 nữ tính

Chỉ 80k để đấu giá đôi giày size 35 nữ tính

Những đôi giày với kiểu dáng nữ tính, đều có size 35, phù hợp với những bạn chân nhỏ, đi cùng trang phục công sở nhẹ nhàng như váy, quần âu, có giá bán khởi điểm chỉ 80.000 đồng. Toàn bộ số tiền bán sản phẩm sẽ bổ sung vào Quỹ Mottainai "Trao yêu thương - Nhận hạnh phúc" của Báo PNVN để hỗ trợ trẻ em thiệt thòi.
Đặt chữ 'Tâm'  khi chăm sóc tóc cho chị em

Đặt chữ 'Tâm' khi chăm sóc tóc cho chị em

Không ngừng sáng tạo, đặt chữ “Tâm” vào dịch vụ chăm sóc mái tóc cho chị em, nhà tạo mẫu tóc Kim Loan (Hà Nội) đã tạo nhiều dấu ấn tiên phong trong nghiệp làm đẹp.
Trải nghiệm sử dụng gói dầu tắm gội mini, tưởng dễ mà hóa khó

Trải nghiệm sử dụng gói dầu tắm gội mini, tưởng dễ mà hóa khó

Được đóng gói vừa vặn cho một lần sử dụng, những gói dầu gội đầu, dầu xả, sữa tắm mini là lựa chọn của nhiều người khi đi xa nhà. Nhưng việc sử dụng những gói sản phẩm này không phải lúc nào cũng dễ dàng. Làm thế nào để khắc phục? Mời bạn cùng PNVN trải nghiệm!
Mua bình cắm hoa xinh xắn tô điểm ngôi nhà thân yêu

Mua bình cắm hoa xinh xắn tô điểm ngôi nhà thân yêu

Chỉ với 60.000 đồng, bạn đã có thể tham gia đấu giá chiếc bình cắm hoa xinh xắn để tô điểm cho ngôi nhà thân yêu của mình. Số tiền bán sản phẩm sẽ được bổ sung vào Quỹ Mottainai "Trao yêu thương - Nhận hạnh phúc" của Báo PNVN để hỗ trợ trẻ em thiệt thòi.
'Set' áo váy, giày búp bê dễ thương cho bé diện hè

'Set' áo váy, giày búp bê dễ thương cho bé diện hè

Các mẹ hãy nhanh tay đấu giá "set" áo váy dễ thương cho con gái diện đi chơi, với giá khởi điểm chỉ 70.000 đồng. Toàn bộ số tiền bán sản phẩm sẽ được bổ sung vào Quỹ Mottainai "Trao yêu thương - Nhận hạnh phúc" của Báo PNVN để hỗ trợ trẻ em thiệt thòi.