Cách làm Protein salad thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất

Tác giả: Thế Anh, Tường Linh
Danh mục: An toàn thực phẩm
Salad thường được xem là món phụ trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, với công thức mới, đảm bảo đủ hàm lượng protein, salad trở thành món chính với đầy đủ dưỡng chất.

Nguyên liệu:

20gr rau keo

50gr sau xà lách

30gr hành tím sắt sợi

50gr đậu đỏ, đậu gà hấp chín

50gr xúp lơ xanh luộc chín (luộc xâm xấp nước để chín bằng hơi)

80gr cà chua bi

25gr nấm mỡ Nhật Bản đã sắt mỏng

80gr gà (gà luộc, sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp để chín bằng hơi)

4-5gr ô liu đen cắt nhỏ

5gr phô mai trắng

6 muỗng nước xốt (gồm hành tím xay nhuyễn, dầu oliu, nước tương thực dưỡng, dấm)       

Bánh mì khô cắt khúc nướng với dầu oliu, rau mùi và tỏi.

 

20190402_100107.jpg

  

Cách làm: Trộn đều tất cả các nguyên liệu cùng với nước xốt, sau đó rắc bánh mì khô lên trên.

Ý kiến của bạn