Hến xào mềm xúc bánh đa giòn tan ngày cuối tuần

Tác giả: Vân Anh
Danh mục: Kỹ năng
Hến là món ăn dân dã, nếu biết cách chế biến, bạn có thể làm được nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình. Trong dịp cuối tuần này, bạn hãy thử trổ tài với món Hến xào mềm ăn kèm bánh đa nướng giòn tan, theo hướng dẫn của chị Thanh Uyên (nhà hàng Shinju, Q. Long Biên, Hà Nội) trong clip dưới đây.
Nguyên liệu:
 
300g thịt hến
 
Rau răm, hành lá, hành tím, tỏi
 
Vừng rang, lạc rang, hành phi
 
Bánh đa nướng
 
Gia vị các loại
 
hen-still003.jpg
Hến xào xúc bánh đa có cách làm đơn giản

 

Cách làm hến xào xúc bánh đa
 
Phi thơm hành, tỏi, cho hến vào xào săn, nêm nếm gia vị vừa ăn
 
Cho hành lá, rau răm thái nhỏ vào, đảo đều, tắt bếp.
 
Trộn đều hến xào cùng hành phi, lạc, vừng. Ăn cùng bánh đa nướng.
 
Chúc bạn thành công.    

Ý kiến của bạn