Xã hội

Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não

Xem trên mobile
Theo khuyến nghị mới nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng, dầu dừa là một “món ăn” nên được đính kèm trong các thực đơn ăn uống hằng ngày của chị em.
dau-dua.JPG
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên sử dụng dầu dừa hàng ngày.
Dầu dừa từ lâu đã được các chị em biết tới như một sản phẩm làm đẹp tóc, da… Chuyên gia dinh dưỡng Ariane Hundt (Mỹ) cho biết: “Không giống các loại chất béo bão hòa khác, dầu dừa không phải loại chất béo gây nghẽn động mạch mà là chất acid béo cơ thể có thể đốt cháy để tạo ra năng lượng. Dầu dừa cũng có thể tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh cũng như các loại nấm”.

Bên cạnh đó, dầu dừa còn sản xuất ra chất hóa học Xeton - dạng năng lượng yêu thích thứ hai của não bộ, rất tốt cho sự phát triển của não - nhà nghiên cứu thần kinh học Meagan Purdy (Mỹ) chia sẻ.

Chất Xeton cũng giúp đốt cháy mỡ thừa mà không làm ảnh hưởng tới cơ bắp. Chưa hết, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo đưa dầu dừa vào thực đơn hằng ngày theo cách đơn giản và hiệu quả như sau:
  1. Dùng dầu dừa thay bơ
Khi bạn làm bắp rang bơ, khi bạn xào nấu rau củ quả hay làm bánh, nướng bánh mì,… hãy dùng dầu dừa thay bơ để giảm chất béo cũng như tăng hiệu quả dinh dưỡng.
  1. Dùng như dầu ăn
Mặc dù dầu ô liu và nhiều loại dầu thực vật khác cũng được khuyến khích dùng, tuy nhiên, lại có điểm yếu là chất lượng dinh dưỡng trong dầu sẽ bị giảm khi đun nấu ở nhiệt độ cao. Ngược lại, dầu dừa vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng ngay cả khi được chiên, xào ở nhiệt độ cao.
  1. Cho vào đồ uống nóng
Thử thêm một chút dầu dừa vào cốc cà phê hay ca cao nóng của bạn. Chắc chắn sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng.
  1. Thêm vào sinh tố
Một chút dầu dừa trong sinh tố sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn tăng năng lượng và nuôi dưỡng các cơ bắp, đặc biệt sau khi tập luyện trong phòng gym.
  1. Trộn hoa quả
Đơn giản và dễ làm. Thay vì ăn hoa quả dầm với sữa đặc ngọt lịm, bạn có thể sử dụng dầu dừa để giúp giảm lượng đường bạn hấp thụ mà vẫn có món hoa quả dầm thơm ngon.

Thùy Dung

Glamour

Bạn đang đọc bài viết Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Việc cải tạo chung cư cũ còn chậm, chưa có lối ra

Việc cải tạo chung cư cũ còn chậm, chưa có lối ra

Việc cải tạo chung cư cũ còn chậm, chưa có lối ra. Đây là đánh giá của Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng khi dự Hội nghị đánh giá tình hình thực hiện nhiệm vụ năm 2018 và triển khai kế hoạch năm 2019 của ngành xây dựng.
Phải kéo giá thuốc xuống thấp nhất ASEAN

Phải kéo giá thuốc xuống thấp nhất ASEAN

Hiện nay giá thuốc của Việt Nam trong khu vực chỉ cao hơn Malaysia một chút, tới đây phải kéo xuống thấp nhất ASEAN. Đây là chỉ đạo của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam tại Hội nghị triển khai nhiệm vụ năm 2019 của Bộ Y tế ngày 15/1/2019.
Đồng Nai: Bệnh sởi đang tăng mạnh

Đồng Nai: Bệnh sởi đang tăng mạnh

Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Đồng Nai cho biết, bệnh sởi đang tăng mạnh. Chỉ trong nửa tháng 1 năm 2019, toàn tỉnh ghi nhận hơn 200 ca mắc sởi, trong đó có nhiều ca bệnh nặng. Những trường hợp mắc bệnh thường rơi vào trẻ chưa được tiêm phòng sởi.
Chủ động tham mưu thực hiện hiệu quả công tác tuyên giáo

Chủ động tham mưu thực hiện hiệu quả công tác tuyên giáo

Sáng 16/1, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2018, triển khai nhiệm vụ năm 2019 và Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức cơ quan năm 2018. Ông Võ Văn Thưởng, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tuyên giáo Trung ương phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị.