Xã hội

Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não

Xem trên mobile
Theo khuyến nghị mới nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng, dầu dừa là một “món ăn” nên được đính kèm trong các thực đơn ăn uống hằng ngày của chị em.
dau-dua.JPG
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên sử dụng dầu dừa hàng ngày.
Dầu dừa từ lâu đã được các chị em biết tới như một sản phẩm làm đẹp tóc, da… Chuyên gia dinh dưỡng Ariane Hundt (Mỹ) cho biết: “Không giống các loại chất béo bão hòa khác, dầu dừa không phải loại chất béo gây nghẽn động mạch mà là chất acid béo cơ thể có thể đốt cháy để tạo ra năng lượng. Dầu dừa cũng có thể tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh cũng như các loại nấm”.

Bên cạnh đó, dầu dừa còn sản xuất ra chất hóa học Xeton - dạng năng lượng yêu thích thứ hai của não bộ, rất tốt cho sự phát triển của não - nhà nghiên cứu thần kinh học Meagan Purdy (Mỹ) chia sẻ.

Chất Xeton cũng giúp đốt cháy mỡ thừa mà không làm ảnh hưởng tới cơ bắp. Chưa hết, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo đưa dầu dừa vào thực đơn hằng ngày theo cách đơn giản và hiệu quả như sau:
  1. Dùng dầu dừa thay bơ
Khi bạn làm bắp rang bơ, khi bạn xào nấu rau củ quả hay làm bánh, nướng bánh mì,… hãy dùng dầu dừa thay bơ để giảm chất béo cũng như tăng hiệu quả dinh dưỡng.
  1. Dùng như dầu ăn
Mặc dù dầu ô liu và nhiều loại dầu thực vật khác cũng được khuyến khích dùng, tuy nhiên, lại có điểm yếu là chất lượng dinh dưỡng trong dầu sẽ bị giảm khi đun nấu ở nhiệt độ cao. Ngược lại, dầu dừa vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng ngay cả khi được chiên, xào ở nhiệt độ cao.
  1. Cho vào đồ uống nóng
Thử thêm một chút dầu dừa vào cốc cà phê hay ca cao nóng của bạn. Chắc chắn sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng.
  1. Thêm vào sinh tố
Một chút dầu dừa trong sinh tố sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn tăng năng lượng và nuôi dưỡng các cơ bắp, đặc biệt sau khi tập luyện trong phòng gym.
  1. Trộn hoa quả
Đơn giản và dễ làm. Thay vì ăn hoa quả dầm với sữa đặc ngọt lịm, bạn có thể sử dụng dầu dừa để giúp giảm lượng đường bạn hấp thụ mà vẫn có món hoa quả dầm thơm ngon.

Thùy Dung

Glamour

Bạn đang đọc bài viết Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Pháp: 5 biện pháp mới trong phòng chống bạo lực gia đình

Pháp: 5 biện pháp mới trong phòng chống bạo lực gia đình

Bà Marlène Schiappa, Bộ trưởng Bộ Bình đẳng giới của Pháp, vừa công bố bản kế hoạch mới, trong đó tập trung vào 5 biện pháp chính để phòng chống bạo lực gia đình nhằm bảo đảm việc phụ nữ là nạn nhân có thể được "giải thoát trước khi quá muộn".
Người chết não nếu hiến tạng sẽ cứu được nhiều người

Người chết não nếu hiến tạng sẽ cứu được nhiều người

“Chết não là không tự thở, mất hết phản xạ, không cử động và chắc chắn là sẽ chết. Chúng tôi rất tiếc khi một người bị chết não mà gia đình đưa về nhà thì sẽ về với cát bụi, tuy nhiên nếu hiến tạng sẽ cứu được nhiều người”, GS Trịnh Hồng Sơn, Giám đốc Trung tâm Điều phối ghép tạng Quốc gia, cho biết.
Những thầy thuốc thở theo từng nhịp tim của trẻ sinh non

Những thầy thuốc thở theo từng nhịp tim của trẻ sinh non

Vừa trả lời phỏng vấn của chúng tôi được vài phút, tiếng tút tút tại lồng ấp của một bé sơ sinh vang lên, chị Nguyễn Thị Thu Trang, Điều dưỡng trưởng Trung tâm Chăm sóc và Điều trị sơ sinh, Bệnh viện Phụ sản TƯ, vội xin lỗi để gọi các điều dưỡng khác vào kiểm tra. Cuộc phỏng vấn tiếp tục chưa được bao lâu, chị Trang lại bị ngắt lời do Giám đốc Trung tâm gọi gấp.
Thêm đối tượng được miễn học phí

Thêm đối tượng được miễn học phí

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 145/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 86/2015/NĐ-CP ngày 2/10/2015 của Chính phủ quy định về cơ chế thu, quản lý học phí đối với cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân và chính sách miễn, giảm học phí, hỗ trợ chi phí học tập từ năm học 2015 - 2016 đến năm học 2020 - 2021.
Hợp tác hỗ trợ cô dâu Việt Nam ở Hàn Quốc

Hợp tác hỗ trợ cô dâu Việt Nam ở Hàn Quốc

Chiều ngày 18/10, Ủy viên TƯ Đảng, Chủ tịch Hội LHPNVN Nguyễn Thị Thu Hà đã có buổi làm việc với Đại sứ Hàn Quốc Kim Do-Hyon nhằm trao đổi hoạt động hợp tác hỗ trợ cô dâu Việt Nam tại Hàn Quốc.
Việc làm - thách thức lớn của phụ nữ trong thời cách mạng 4.0

Việc làm - thách thức lớn của phụ nữ trong thời cách mạng 4.0

Tại hội thảo “Doanh nghiệp nữ trong cách mạng công nghiệp 4.0” diễn ra ở Hà Nội sáng 18/10, trong phần tham luận của mình, các chuyên gia quốc tế cho rằng “cách mạng 4.0 đang tạo ra nhiều cơ hội cho phụ nữ nâng cao vai trò về bình đẳng giới, kinh tế, địa vị xã hội... Tuy nhiên, cách mạng 4.0 cũng đang đặt phụ nữ trước thách thức lớn về vấn đề việc làm.
Kỳ họp thứ 6, Quốc hội khóa XIV xem xét, thông qua một số luật tác động nhiều tới phụ nữ

Kỳ họp thứ 6, Quốc hội khóa XIV xem xét, thông qua một số luật tác động nhiều tới phụ nữ

Tại kỳ họp thứ 6, Quốc hội khóa XIV sẽ xem xét thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Giáo dục đại học và cho ý kiến với Luật Giáo dục (sửa đổi). Đây là 2 dự thảo đặc biệt quan trọng ảnh hưởng tới hàng triệu học sinh, sinh viên cũng như tác động trực tiếp tới tất cả nữ giáo viên.