Xã hội

Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não

Xem trên mobile
Theo khuyến nghị mới nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng, dầu dừa là một “món ăn” nên được đính kèm trong các thực đơn ăn uống hằng ngày của chị em.
dau-dua.JPG
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên sử dụng dầu dừa hàng ngày.
Dầu dừa từ lâu đã được các chị em biết tới như một sản phẩm làm đẹp tóc, da… Chuyên gia dinh dưỡng Ariane Hundt (Mỹ) cho biết: “Không giống các loại chất béo bão hòa khác, dầu dừa không phải loại chất béo gây nghẽn động mạch mà là chất acid béo cơ thể có thể đốt cháy để tạo ra năng lượng. Dầu dừa cũng có thể tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh cũng như các loại nấm”.

Bên cạnh đó, dầu dừa còn sản xuất ra chất hóa học Xeton - dạng năng lượng yêu thích thứ hai của não bộ, rất tốt cho sự phát triển của não - nhà nghiên cứu thần kinh học Meagan Purdy (Mỹ) chia sẻ.

Chất Xeton cũng giúp đốt cháy mỡ thừa mà không làm ảnh hưởng tới cơ bắp. Chưa hết, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo đưa dầu dừa vào thực đơn hằng ngày theo cách đơn giản và hiệu quả như sau:
  1. Dùng dầu dừa thay bơ
Khi bạn làm bắp rang bơ, khi bạn xào nấu rau củ quả hay làm bánh, nướng bánh mì,… hãy dùng dầu dừa thay bơ để giảm chất béo cũng như tăng hiệu quả dinh dưỡng.
  1. Dùng như dầu ăn
Mặc dù dầu ô liu và nhiều loại dầu thực vật khác cũng được khuyến khích dùng, tuy nhiên, lại có điểm yếu là chất lượng dinh dưỡng trong dầu sẽ bị giảm khi đun nấu ở nhiệt độ cao. Ngược lại, dầu dừa vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng ngay cả khi được chiên, xào ở nhiệt độ cao.
  1. Cho vào đồ uống nóng
Thử thêm một chút dầu dừa vào cốc cà phê hay ca cao nóng của bạn. Chắc chắn sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng.
  1. Thêm vào sinh tố
Một chút dầu dừa trong sinh tố sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn tăng năng lượng và nuôi dưỡng các cơ bắp, đặc biệt sau khi tập luyện trong phòng gym.
  1. Trộn hoa quả
Đơn giản và dễ làm. Thay vì ăn hoa quả dầm với sữa đặc ngọt lịm, bạn có thể sử dụng dầu dừa để giúp giảm lượng đường bạn hấp thụ mà vẫn có món hoa quả dầm thơm ngon.

Thùy Dung

Glamour

Bạn đang đọc bài viết Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Vinamilk Sure Prevent đồng hành nâng cao sức khỏe người có tuổi

Vinamilk Sure Prevent đồng hành nâng cao sức khỏe người có tuổi

Nhãn hàng Vinamilk Sure Prevent vừa phối hợp với Hội Sức khỏe ngoài trời người trung cao tuổi TP Hà Nội tổ chức Chương trình Biểu diễn văn hóa thể thao kỷ niệm 128 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và Lễ ra mắt Hội Sức khỏe ngoài trời người trung cao tuổi TP Hà Nội. Chương trình có sự tham gia của hơn 2.150 người cao tuổi và trung niên trên địa bàn Thủ đô.
Mỹ: Trường học nguy hiểm hơn chiến trường

Mỹ: Trường học nguy hiểm hơn chiến trường

Trường học ở Mỹ đang ngày càng kém an toàn cho trẻ em khi tình trạng bạo lực súng đạn khiến khoảng 33.000 người chết/năm. Từ đầu năm 2018 đến nay, đã có 29 em thiệt mạng vì các cuộc tấn công vào trường học, vượt quá số quân nhân thương vong trên chiến trường là 13 binh lính.
Chương trình song bằng THCS: Học tích hợp mà không bị quá tải

Chương trình song bằng THCS: Học tích hợp mà không bị quá tải

Đó là khẳng định của lãnh đạo Sở GD&ĐT Hà Nội liên quan đến chương trình đào tạo song bằng cấp THCS lần đầu tiên thí điểm vào năm học 2018 - 2019. Việc học song song chương trình trong nước và quốc tế sẽ được Sở GD&ĐT thiết kế phù hợp theo hướng tích hợp để giảm tải áp lực cho học sinh, tránh học kiến thức chồng chéo.
Cần chính sách hỗ trợ lao động nữ bị tinh giản biên chế

Cần chính sách hỗ trợ lao động nữ bị tinh giản biên chế

Trong phiên thảo luận tại tổ sáng 22/5, Chủ tịch Hội LHPNVN Nguyễn Thị Thu Hà (đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Bắc Giang), cho rằng, chủ trương tinh giản biên chế là rất đúng, tuy nhiên bên cạnh việc thực hiện cũng cần lường trước và đánh giá tác động. Cụ thể như tỉnh giản 10% biên chế tại các đơn vị sự nghiệp công lập và chủ trương giảm ở những khu vực phục vụ thì sẽ có nhiều tác động tới lao động nữ.
Phụ huynh Hà Nội 'mỏi mắt' tìm thông tin đào tạo song bằng THCS

Phụ huynh Hà Nội 'mỏi mắt' tìm thông tin đào tạo song bằng THCS

Năm học mới 2018-2019, 7 trường THCS công lập Hà Nội chính thức tuyển sinh chương trình đào tạo song bằng trong nước và Anh ngữ. Với chỉ tiêu ít ỏi 350 em toàn thành phố, rất nhiều phụ huynh quan tâm đến chương trình đào tạo mới này. Tuy nhiên, thông tin chương trình hiện chưa khiến cha mẹ “thỏa mãn” trước khi nộp đơn dự tuyển cho con.
Nước mắt nụ cười của nữ sinh 10x trong ngày chia xa trường THPT

Nước mắt nụ cười của nữ sinh 10x trong ngày chia xa trường THPT

Trong buổi lễ bế giảng chia tay các học sinh lứa 2000 của trường THPT Việt Đức (Hà Nội) sáng 22/5, sự nghẹn ngào xen cùng những giọt nước mắt lăn dài của các học sinh đã khiến nhiều người bồi hồi, xúc động. Ngày cuối cùng của đời học trò đọng lại nhiều cảm xúc của cô trò, cùng nhau lưu giữ những hình ảnh đẹp nhất, thân thương nhất với mái trường 3 năm gắn bó.