An toàn thực phẩm

10 thực phẩm bà bầu cần tránh xa

Xem trên mobile
Phụ nữ mang bầu cần cẩn thận trong vấn đề ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và thai nhi. Sau đây là những thực phẩm thai phụ cần tránh xa.
Đồ uống có cồn: Khi thai phụ uống đồ uống có cồn, cồn sẽ được truyền tới thai nhi qua nhau thai. Nếu bạn uống rượu trong thời kì mang thai, nguy cơ ngộ độc rượu ở thai nhi (FASD) rất cao. Vì vậy, tốt nhất thai phụ hãy nói không với rượu bia.
Đồ uống có cồn: Khi thai phụ uống đồ uống có cồn, cồn sẽ được truyền tới thai nhi qua nhau thai. Nếu bạn uống rượu trong thời kì mang thai, nguy cơ ngộ độc rượu ở thai nhi (FASD) rất cao. Vì vậy, tốt nhất thai phụ hãy nói không với rượu bia.
Trứng sống có thể chứa các vi sinh vật gây hại như khuẩn E.coli hay Salmonella có thể gây nhiễm khuẩn đường ruột ở phụ nữ mang thai. Vậy nên, tốt nhất là bạn hãy tránh ăn trứng sống trong thời kì thai nghén.
Trứng sống có thể chứa các vi sinh vật gây hại như khuẩn E.coli hay Salmonella có thể gây nhiễm khuẩn đường ruột ở phụ nữ mang thai. Vậy nên, tốt nhất là bạn hãy tránh ăn trứng sống trong thời kì thai nghén.
Các loại cá giàu thủy ngân: Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá kiếm, cá thu... là các món cấm kị trong thời kì mang thai. Cá nào càng lớn thì càng có nguy cơ chứa nhiều thủy ngân. Bạn có thể hấp thụ protein và chất béo omega-3 bằng cách sử dụng các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp.
Các loại cá giàu thủy ngân: Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá kiếm, cá thu... là các món cấm kị trong thời kì mang thai. Cá nào càng lớn thì càng có nguy cơ chứa nhiều thủy ngân. Bạn có thể hấp thụ protein và chất béo omega-3 bằng cách sử dụng các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp.
Phô mai mềm: Hãy tránh ăn các loại phô mai mềm như phô mai sữa cừu (Feta), phô mai sữa bò (Brie), phô mai Camembert, phô mai xanh,... Phô mai chỉ an toàn cho phụ nữ mang thai nếu đã được chứng nhận tiệt trùng.
Phô mai mềm: Hãy tránh ăn các loại phô mai mềm như phô mai sữa cừu (Feta), phô mai sữa bò (Brie), phô mai Camembert, phô mai xanh,... Phô mai chỉ an toàn cho phụ nữ mang thai nếu đã được chứng nhận tiệt trùng.
Thịt và hải sản sống: Hệ miễn dịch của phụ nữ mang thai đặc biệt yếu, khiến họ dễ bị nhiễm khuẩn. Thai phụ nên tránh tất cả các loại thịt và hải sản sống, tái do có nguy cơ ngộ độc listeriosis và salmonella cao. Trong một số trường hợp, listeriosis có thể gây sinh non hoặc thậm chí là sảy thai.
Thịt và hải sản sống: Hệ miễn dịch của phụ nữ mang thai đặc biệt yếu, khiến họ dễ bị nhiễm khuẩn. Thai phụ nên tránh tất cả các loại thịt và hải sản sống, tái do có nguy cơ ngộ độc listeriosis và salmonella cao. Trong một số trường hợp, listeriosis có thể gây sinh non hoặc thậm chí là sảy thai.
Sữa và nước ép trái cây chưa tiệt trùng: Bất kì sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng đều có khả năng gây nhiễm độc listeriosis. Nếu các sản phẩm này không được chứng nhận rõ ràng là đã tiệt trùng, thai phụ tốt nhất nên tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.
Sữa và nước ép trái cây chưa tiệt trùng: Bất kì sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng đều có khả năng gây nhiễm độc listeriosis. Nếu các sản phẩm này không được chứng nhận rõ ràng là đã tiệt trùng, thai phụ tốt nhất nên tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.
Rau sống: Trong thời kì mang thai, phụ nữ nên tránh ăn rau sống để đề phòng nguy cơ nhiễm khuẩn từ rau sống.
Rau sống: Trong thời kì mang thai, phụ nữ nên tránh ăn rau sống để đề phòng nguy cơ nhiễm khuẩn từ rau sống.
Caffeine là một chất kích thích và lợi tiểu; chất này làm tăng huyết áp và nhịp tim, cả hai việc này đều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thai phụ. Caffeine cũng khiến thai phụ tiểu tiện nhiều hơn gây mất nước nhanh chóng. Nghiên cứu còn cho thấy thai phụ sử dụng trên 200mg caffeine có nguy cơ sảy thai cao hơn.
Caffeine là một chất kích thích và lợi tiểu; chất này làm tăng huyết áp và nhịp tim, cả hai việc này đều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thai phụ. Caffeine cũng khiến thai phụ tiểu tiện nhiều hơn gây mất nước nhanh chóng. Nghiên cứu còn cho thấy thai phụ sử dụng trên 200mg caffeine có nguy cơ sảy thai cao hơn.
Gan chứa nhiều vitamin A, một chất được khuyến cáo không tốt cho thai phụ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin A cao trong giai đoạn đầu của thai kì có thể làm tăng nguy cơ khuyết tật thai nhi. (Ảnh: KT)
Gan chứa nhiều vitamin A, một chất được khuyến cáo không tốt cho thai phụ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin A cao trong giai đoạn đầu của thai kì có thể làm tăng nguy cơ khuyết tật thai nhi. (Ảnh: KT)
Thuốc bổ thảo dược: Thảo dược thường không được kiểm nghiệm nghiêm ngặt như các loại thuốc khác, tính an toàn của nó đối với thai phụ vẫn là một ẩn số. Vì vậy, hãy chỉ uống trà đã khử caffeine và nghe tư vấn từ chuyên gia sức khỏe trước khi tiếp tục sử dụng thảo dược trong thai kì.
Thuốc bổ thảo dược: Thảo dược thường không được kiểm nghiệm nghiêm ngặt như các loại thuốc khác, tính an toàn của nó đối với thai phụ vẫn là một ẩn số. Vì vậy, hãy chỉ uống trà đã khử caffeine và nghe tư vấn từ chuyên gia sức khỏe trước khi tiếp tục sử dụng thảo dược trong thai kì.

VOV

Bạn đang đọc bài viết 10 thực phẩm bà bầu cần tránh xa tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Gà, vịt nấu cam hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ

Gà, vịt nấu cam hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ

Ăn gà luộc, gà chiên, gà hầm mãi rồi cũng chán. Một hôm, đến nhà bạn chơi, được bạn chiêu đãi món gà nấu cam làm tôi nhớ mãi. Ngày oi bức, được thưởng thức món ăn có vị chua chua ngọt ngọt thanh thanh, mùi thơm của tinh chất từ vỏ cam thì người dù khó ăn đến mấy cũng “đánh veo" vài bát cơm.
Hiểm họa từ bánh Trung Thu trôi nổi gắn mác xách tay, homemade

Hiểm họa từ bánh Trung Thu trôi nổi gắn mác xách tay, homemade

Được quảng cáo là hàng xách tay cao cấp, đồ homemade nhà làm, những chiếc bánh Trung Thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không kiểm định chất lượng, giá bán từ 35.000 đến 90.000 đồng/chiếc đang tràn ngập thị trường, đặc biệt trên các trang bán hàng online.
Bắc Ninh: Nhiều bất cập trong thực hiện Luật An toàn thực phẩm

Bắc Ninh: Nhiều bất cập trong thực hiện Luật An toàn thực phẩm

“Có những văn bản, chính sách nhà nước hỗ trợ nông dân về sản xuất, chế biến thực phẩm sạch nhưng người dân chưa nắm được hoặc không hiểu để vận dụng. Vì vậy, Bắc Ninh cần tích cực tuyên truyền, hướng dẫn nông dân vận dụng chính sách ưu đãi của nhà nước”, ông Lê Văn Giang, Cục phó Cục An toàn thực phẩm đề nghị.