Tags:

An toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm thông tin về "Sữa trái cây" gây nhầm lẫn

Cục An toàn thực phẩm thông tin về "Sữa trái cây" gây nhầm lẫn

Sau khi báo chí và dư luận phản ánh về tình trạng thức uống dinh dưỡng gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng, mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản thông tin về một số sản phẩm đã có thay đổi trong việc ghi nhãn mác và quảng cáo sản phẩm thức uống dinh dưỡng.

Phát động cuộc thi online "Tìm hiểu kiến thức về dinh dưỡng hợp lý và an toàn thực phẩm"

Phát động cuộc thi online "Tìm hiểu kiến thức về dinh dưỡng hợp lý và an toàn thực phẩm"

Ngày 7/3, Công đoàn Y tế Việt Nam (Bộ Y tế) đã tổ chức lễ kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 và phát động cuộc thi online “Tìm hiểu kiến thức về dinh dưỡng hợp lý và an toàn thực phẩm” lần thứ nhất năm 2024.

Phê duyệt triển khai hệ thống quản trị an toàn thực phẩm trực tuyến đến cấp xã, phường

Phê duyệt triển khai hệ thống quản trị an toàn thực phẩm trực tuyến đến cấp xã, phường

Hiện hệ thống báo cáo về an toàn thực phẩm trực tuyến đã triển khai đến cấp phường/xã ở nước ta. Vì thế các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm được thống kê, xử lý thuận tiện hơn.

TS Phạm Khánh Phong Lan: An toàn thực phẩm của thành phố hơn 10 triệu dân luôn "nóng", phức tạp

TS Phạm Khánh Phong Lan: An toàn thực phẩm của thành phố hơn 10 triệu dân luôn "nóng", phức tạp

TPHCM là địa phương đầu tiên và duy nhất trên cả nước có Sở An toàn thực phẩm. Với quy mô dân số trên 10 triệu người, hơn 80% thực phẩm nhập từ các địa phương khác, vấn đề an toàn thực phẩm của thành phố luôn được chính quyền, người dân quan tâm.

An toàn thực phẩm phải được bảo đảm từ nguồn

An toàn thực phẩm phải được bảo đảm từ nguồn

Tại buổi làm việc, đánh giá về công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn TPHCM, bà Phạm Khánh Phong Lan- Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho hay, công tác này phải được bảo đảm từ nguồn là chợ đầu mối, từ đó, phân phối đến chợ truyền thống, cửa hàng, bếp ăn tập thể...

"Sữa trái cây" gây nhầm lẫn: Bài cuối - Cần tuân thủ quy định ghi nhãn mác

"Sữa trái cây" gây nhầm lẫn: Bài cuối - Cần tuân thủ quy định ghi nhãn mác

Trước tình trạng thức uống dinh dưỡng “gắn mác” sữa dễ khiến người tiêu dùng nhầm lẫn đang diễn ra phổ biến trên thị trường, cần phải có những biện pháp xử lý để làm rõ cho người tiêu dùng hiểu rõ đâu là thức uống dinh dưỡng, đâu là sữa, để giúp cho việc chăm sóc trẻ em đúng cách và đủ dinh dưỡng.

"Sữa trái cây" gây nhầm lẫn: Bài 2 - Người tiêu dùng khó phân biệt

"Sữa trái cây" gây nhầm lẫn: Bài 2 - Người tiêu dùng khó phân biệt

Suốt thời gian dài, nhiều loại thực phẩm thức uống dinh dưỡng được quảng cáo có dấu hiệu thổi phồng công dụng như sữa để thu hút trẻ em. Điều đó dẫn đến hệ quả nhiều trẻ uống nhiều "sữa trái cây" nhưng vẫn không đảm bảo chất dinh dưỡng.

Sắm tết an toàn: Khô gà lá chanh giá rẻ, nghi vấn đến từ nguyên liệu

Sắm tết an toàn: Khô gà lá chanh giá rẻ, nghi vấn đến từ nguyên liệu

Chủ một cơ sở sản xuất khô gà lá chanh lâu năm nhẩm tính, để có được 1kg khô gà lá chanh đảm bảo chất lượng, tổng chi phí sản xuất ít nhất là 100 ngàn đồng, chưa kể phí bán hàng, vận chuyển. Vậy thì khô gà lá chanh bán giá dưới 100 ngàn đồng/kg chất lượng thế nào có lẽ người tiêu dùng tự trả lời được.

Sắm Tết an toàn: Nửa con gà ủ muối hoa tiêu giá bằng bát phở (?!)

Sắm Tết an toàn: Nửa con gà ủ muối hoa tiêu giá bằng bát phở (?!)

Gà ủ muối hoa tiêu là một trong những món đặc sản được nhiều gia đình lựa chọn ngày Tết. Nhưng có điều bất thường là trên mạng ngập tràn bán gà ủ muối hoa tiêu với giá rất rẻ. Người tiêu dùng hãy nghe chia sẻ của đầu bếp để biết cách đánh giá chất lượng sản phẩm.

Sắm tết an toàn: "Thịt trâu gác bếp Tây Bắc" giá rẻ đáng ngờ

Sắm tết an toàn: "Thịt trâu gác bếp Tây Bắc" giá rẻ đáng ngờ

Đi tìm câu trả lời vì sao giá thịt gác bếp Tây Bắc, nhất là thịt trâu gác bếp, thứ đặc sản trứ danh mang đậm bản sắc ẩm thực của đồng bào vùng cao sao lại có giá rẻ bất ngờ đến vậy, phóng viên Báo PNVN đã đi tìm hiểu thực tế. Từ những thông tin của người dân làm ra món đặc sản thịt trâu Tây Bắc thì mới thấy "của rẻ" dễ là "của ôi".