Dịch vụ

‘Đầu bếp ngôi sao’ nước Anh đến Việt Nam trổ tài ẩm thực

Xem trên mobile
Bạn muốn biết siêu đầu bếp hai lần được nhận sao Michelin - ngôi sao danh giá trong ẩm thực sẽ thực hiện món ăn như thế nào? Trong tháng 4 và 5/2019, ‘đầu bếp ngôi sao’ John Burton-Race đến từ nước Anh sẽ trổ tài tại Hà Nội, Hạ Long và TP.HCM.
Với sự đóng góp lớn cho nền ẩm thực nước Anh, “đầu bếp ngôi sao” John Burton-Race từng xuất hiện trong các chương trình truyền hình nổi tiếng như French Leave, Return of the Chef, I’m a Celebrity, Get Me Out of Here và hai chương trình lớn của đài BBC là Great British Menu và Kitchen Criminals. Ông cũng là người dã hai lần được nhận sao Michelin, là giải thưởng danh giá nhất trong ngành ẩm thực.
 
Trong tháng 4 và tháng 5/2019, vị đầu bếp nổi tiếng Anh Quốc này sẽ có mặt tại Việt Nam, trình diễn ẩm thực với những món ăn kết hợp hương vị ẩm thực phương Đông và phương Tây.
 
dau-bep-3.jpg
“Đầu bếp ngôi sao” John Burton-Race cùng với đầu bếp các nhà hàng HOME Mộc (Hà Nội), Paradise Cruise (Hạ Long) và Home Finest Saigon (TP.HCM) chế biến món ăn

 

Đầu bếp John Burton-Race chia sẻ: “Tháng 11 năm ngoái khi lần đầu đến Vịnh Hạ Long, tôi đã hoàn toàn bị chinh phục bởi vẻ đẹp thiên nhiên, và con người Việt Nam, thôi thúc tôi phải quay lại. Thật tuyệt khi được trở lại làm việc cùng những đầu bếp tài năng và mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng châu Âu trong không gian ẩm thực tuyệt vời”.
 
dau-bep-2.jpg
Đây là lần thứ hai đầu bếp John Burton-Race đến Việt Nam

 

Đây là dịp những người yêu ẩm thực có thể thưởng thức tài năng ẩm thực và giao lưu với một trong những siêu đầu bếp nổi tiếng của thế giới tại Hà Nội, Hạ Long và TP.HCM.
 
Ngày 26/4, đầu bếp John Burton-Race và các đầu bếp Việt sẽ chuẩn bị thực đơn tại Hà Nội, gồm 4 món mang hương vị châu Âu và Việt Nam: tôm hùm dùng cùng kem súp lơ, bơ nâu, rượu rum, nho khô và gà H’Mong ủ khói trà xanh dùng với cơm cốm cháy giòn và nước sốt thịt nấm.
 
dau-bep.jpg
Món ăn đâu bếp nước Anh đã nấu tại Hạ Long

 

Ngày 3, 4/5, đầu bếp ngôi sao nước Anh sẽ giới thiệu thực đơn 8 món đặc biệt trên du thuyền tham quan Vịnh Hạ Long. Điểm nhấn của thực đơn là món gnocchi đặc trưng của Ý dùng với sốt thảo mộc, phô mai parmesan, nấm truffle; và món sườn cừu dùng kèm với mì tortellini hầm xương cừu, xà lách, nấm morels và mù tạt.
 
Kết thúc hành trình ẩm thực, vào ngày 10/5, John Burton-Race sẽ cùng kết hợp với Iron Chef Nguyễn Thanh Tùng chuẩn bị 4 món ăn Âu và Việt, bao gồm ức vịt mật ong, cam, sốt thì là và vải, bánh càng cua tiềm nước dừa, dùng cùng rượu vang từ nhà rượu Banfi của Ý, tại TP.HCM.

N. Vân

Bạn đang đọc bài viết ‘Đầu bếp ngôi sao’ nước Anh đến Việt Nam trổ tài ẩm thực tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Thuê xe tự lái tăng giá 30 - 50% dịp Quốc khánh 2/9

Thuê xe tự lái tăng giá 30 - 50% dịp Quốc khánh 2/9

Với ưu điểm chủ động lịch trình, không gian thoải mái và chi phí phù hợp, thuê xe tự lái đang là lựa chọn của nhiều gia đình trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9. Dịp này, giá thuê xe tăng từ 30% - 50%, nhiều nơi siết chặt hơn về thủ tục đặt cọc, giấy tờ.
TPHCM: Giá vé xe khách dịp lễ 2/9 tăng không quá 40%

TPHCM: Giá vé xe khách dịp lễ 2/9 tăng không quá 40%

Hiện các bến xe, nhà ga tại TPHCM đã có kể hoạch chuẩn bị đầy đủ phương tiện để đáp ứng nhu cầu đi lại của hành khách trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9. Giá vé xe khách tăng không quá 40% so với ngày thường.
Vinamilk tham gia xây dựng vùng chăn nuôi bò sữa an toàn

Vinamilk tham gia xây dựng vùng chăn nuôi bò sữa an toàn

Vừa qua, tại huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh đã diễn ra Lễ ký thỏa thuận hợp tác “Xây dựng vùng chăn nuôi bò sữa an toàn dịch bệnh để xuất khẩu, giai đoạn từ năm 2019 - 2022” giữa Cục Thú y, Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT tỉnh Tây Ninh và Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam-Vinamilk.
Đầu tư 'bất động sản có thời hạn' cần quan tâm gì?

Đầu tư 'bất động sản có thời hạn' cần quan tâm gì?

Sản phẩm “bất động sản có thời hạn” thời gần đây thu hút sự quan tâm của giới kinh doanh, đầu tư và người dân. Để giảm thiểu rủi ro, các chuyên gia khuyến cáo người mua khi đầu tư vào loại hình bất động sản này cần lưu ý tới nhiều vấn đề, trong đó yếu tố pháp lý là quan trọng nhất.
Hiểm họa từ bánh Trung Thu trôi nổi gắn mác xách tay, homemade

Hiểm họa từ bánh Trung Thu trôi nổi gắn mác xách tay, homemade

Được quảng cáo là hàng xách tay cao cấp, đồ homemade nhà làm, những chiếc bánh Trung Thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không kiểm định chất lượng, giá bán từ 35.000 đến 90.000 đồng/chiếc đang tràn ngập thị trường, đặc biệt trên các trang bán hàng online.
Đồng hồ định vị trẻ em giá rẻ rao bán tràn lan

Đồng hồ định vị trẻ em giá rẻ rao bán tràn lan

Với giá bán khá mềm, từ 150.000 đồng – 1.500.000 đồng/chiếc, đồng hồ định vị là một trong những món đồ dùng được nhiều phụ huynh trang bị cho con trong năm học mới. Nhưng giữa ‘ma trận’ các loại đồng hồ định vị, cần chọn sao cho đúng?