Dịch vụ

‘Đầu bếp ngôi sao’ nước Anh đến Việt Nam trổ tài ẩm thực

Xem trên mobile
Bạn muốn biết siêu đầu bếp hai lần được nhận sao Michelin - ngôi sao danh giá trong ẩm thực sẽ thực hiện món ăn như thế nào? Trong tháng 4 và 5/2019, ‘đầu bếp ngôi sao’ John Burton-Race đến từ nước Anh sẽ trổ tài tại Hà Nội, Hạ Long và TP.HCM.
Với sự đóng góp lớn cho nền ẩm thực nước Anh, “đầu bếp ngôi sao” John Burton-Race từng xuất hiện trong các chương trình truyền hình nổi tiếng như French Leave, Return of the Chef, I’m a Celebrity, Get Me Out of Here và hai chương trình lớn của đài BBC là Great British Menu và Kitchen Criminals. Ông cũng là người dã hai lần được nhận sao Michelin, là giải thưởng danh giá nhất trong ngành ẩm thực.
 
Trong tháng 4 và tháng 5/2019, vị đầu bếp nổi tiếng Anh Quốc này sẽ có mặt tại Việt Nam, trình diễn ẩm thực với những món ăn kết hợp hương vị ẩm thực phương Đông và phương Tây.
 
dau-bep-3.jpg
“Đầu bếp ngôi sao” John Burton-Race cùng với đầu bếp các nhà hàng HOME Mộc (Hà Nội), Paradise Cruise (Hạ Long) và Home Finest Saigon (TP.HCM) chế biến món ăn

 

Đầu bếp John Burton-Race chia sẻ: “Tháng 11 năm ngoái khi lần đầu đến Vịnh Hạ Long, tôi đã hoàn toàn bị chinh phục bởi vẻ đẹp thiên nhiên, và con người Việt Nam, thôi thúc tôi phải quay lại. Thật tuyệt khi được trở lại làm việc cùng những đầu bếp tài năng và mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng châu Âu trong không gian ẩm thực tuyệt vời”.
 
dau-bep-2.jpg
Đây là lần thứ hai đầu bếp John Burton-Race đến Việt Nam

 

Đây là dịp những người yêu ẩm thực có thể thưởng thức tài năng ẩm thực và giao lưu với một trong những siêu đầu bếp nổi tiếng của thế giới tại Hà Nội, Hạ Long và TP.HCM.
 
Ngày 26/4, đầu bếp John Burton-Race và các đầu bếp Việt sẽ chuẩn bị thực đơn tại Hà Nội, gồm 4 món mang hương vị châu Âu và Việt Nam: tôm hùm dùng cùng kem súp lơ, bơ nâu, rượu rum, nho khô và gà H’Mong ủ khói trà xanh dùng với cơm cốm cháy giòn và nước sốt thịt nấm.
 
dau-bep.jpg
Món ăn đâu bếp nước Anh đã nấu tại Hạ Long

 

Ngày 3, 4/5, đầu bếp ngôi sao nước Anh sẽ giới thiệu thực đơn 8 món đặc biệt trên du thuyền tham quan Vịnh Hạ Long. Điểm nhấn của thực đơn là món gnocchi đặc trưng của Ý dùng với sốt thảo mộc, phô mai parmesan, nấm truffle; và món sườn cừu dùng kèm với mì tortellini hầm xương cừu, xà lách, nấm morels và mù tạt.
 
Kết thúc hành trình ẩm thực, vào ngày 10/5, John Burton-Race sẽ cùng kết hợp với Iron Chef Nguyễn Thanh Tùng chuẩn bị 4 món ăn Âu và Việt, bao gồm ức vịt mật ong, cam, sốt thì là và vải, bánh càng cua tiềm nước dừa, dùng cùng rượu vang từ nhà rượu Banfi của Ý, tại TP.HCM.

N. Vân

Bạn đang đọc bài viết ‘Đầu bếp ngôi sao’ nước Anh đến Việt Nam trổ tài ẩm thực tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Phương pháp giáo dục Reggio Emilia Approach© chính thức có mặt tại Việt Nam

Phương pháp giáo dục Reggio Emilia Approach© chính thức có mặt tại Việt Nam

Reggio Emilia Approach© là một phương pháp giáo dục mầm non nổi tiếng trên thế giới, có nguồn gốc từ Italia. Tại Việt Nam, đã có nhiều trường mầm non lấy cảm hứng và sử dụng phương pháp này nhưng theo hình thức chưa chính thống. Đây là lần đầu tiên Reggio Emilia Approach© chính thức có mặt tại Việt Nam.
Thúc đẩy đưa hàng thủ công mỹ nghệ vượt ra ngoài ‘ao làng’

Thúc đẩy đưa hàng thủ công mỹ nghệ vượt ra ngoài ‘ao làng’

Từ ngày 17 đến 20/10, Sở Công Thương Hà Nội tổ chức Hội chợ quốc tế Quà tặng hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội lần thứ 8 năm 2019 (Hanoi Gift Show 2019), quy tụ 650 gian hàng của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ trong và ngoài nước; mở ra cơ hội kết nối thị trường tiêu thụ rộng lớn cả nước và quốc tế.
ABBANK công bố lãi hơn 800 tỷ đồng sau 9 tháng

ABBANK công bố lãi hơn 800 tỷ đồng sau 9 tháng

Tính đến hết ngày 30/9/2019, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) đạt 856 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế; tổng tài sản đạt 91.368 tỷ đồng. Các chỉ tiêu kinh doanh khác cũng ghi nhận sự tăng trưởng tích cực.
Khám phá thành phần và chất lượng mì ăn liền của người Nhật

Khám phá thành phần và chất lượng mì ăn liền của người Nhật

Chuyến tham quan Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam - Chi nhánh Hưng Yên sáng 17/10 đã giúp 50 cán bộ, hội viên phụ nữ quận Long Biên (Hà Nội) giải đáp các thắc mắc và hiểu rõ hơn về những thành phần giàu năng lượng trong gói mì ăn liền mà chị em thường xuyên sử dụng.
Quà 20/10: Hơn 3 triệu đồng/bó hoa nhập ngoại

Quà 20/10: Hơn 3 triệu đồng/bó hoa nhập ngoại

Gần đến Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, giá hoa tươi trên thị trường tăng mạnh. Nhiều loại hoa ngoại nhập có giá đắt gấp 10 lần hoa trồng trong nước nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn.
ACB ưu đãi khách hàng nữ nhân ngày 20-10

ACB ưu đãi khách hàng nữ nhân ngày 20-10

Mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20-10, ngân hàng Á Châu – ACB áp dụng chương trình ưu đãi về phí chuyển tiền và tặng lãi suất tiết kiệm hấp dẫn dành cho khách hàng nữ khi đến giao dịch tại quầy trên toàn quốc.
Nhiều ưu đãi hấp dẫn khi giao dịch tại ABBANK dịp cuối năm

Nhiều ưu đãi hấp dẫn khi giao dịch tại ABBANK dịp cuối năm

Bước vào những tháng cuối năm, khách hàng đến giao dịch tại ABBANK có cơ hội nhận được ưu đãi hấp dẫn ở nhiều sản phẩm dịch vụ khác nhau như: Lãi suất tiền gửi lên đến 8,5%, lựa chọn ưu đãi lãi vay với gói lãi suất chỉ từ 7% hoặc gói miễn phí trả nợ trước hạn. Đặc biệt, khách sử dụng thẻ ABBANK Youcard để mua hàng trực tiếp sẽ được hoàn tiền đến 30%.