Dịch vụ

Đưa yến sào, đông trùng hạ thảo vào bánh trung thu để hút khách

Xem trên mobile
Cho thêm vào nhân bánh những món sơn hào hải vị cao cấp như yến sào, hải sâm, trứng cá tầm, bào ngư, sò điệp, thậm chí cả đông trùng hạ thảo, gan ngỗng…, những chiếc bánh trung thu bổ dưỡng dù giá khá cao nhưng vẫn hút khách.
Khi thị trường bánh trung thu dần trở nên bão hòa, với đủ loại hương vị bánh từ bánh nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm truyền thống, đến các loại nhân nguyễn kết hợp thêm nhiều loại quả, loại hạt từ Tây đến ta như hạt óc chó, hạt hồ trăn, hạt chia…, một số thương hiệu bánh trung thu đã đưa thêm nhiều loại đặc sản cao cấp, bổ dưỡng vào chiếc bánh của mình để thu hút khách hàng.
 
img_20180912_141714.jpg
Nhiều đặc sản cao cấp được đưa vào trong chiếc bánh trung thu truyền thống
 
Đa dạng sơn hào hải vị trong nhân bánh
 
Có thể điểm danh một số loại bánh trung thu tiêu biểu trên thị trường như bánh trung thu cao cấp yến sào nhân mềm và bánh trung thu cao cấp yến sào nhân thập cẩm của Công ty Yến sào Khánh Hòa. Theo anh Nguyễn Mạnh Thắng (Phó giám đốc chi nhánh công ty Yến sào Khánh Hòa, chi nhánh Hà Nội), dòng bánh trung thu Sanest Moon Cake là sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ hiện đại và bí quyết kỹ thuật cổ truyền.
 
Bánh trung thu cao cấp yến sào nhân thập cẩm có nguyên liệu chính là yến sào thiên nhiên Khánh Hòa kết hợp cùng với một số nguyên liệu quý hiếm, bổ dưỡng như hải sâm, vi cá, đông trùng hạ thảo....
 
img_20180912_170537.jpg
Bánh trung thu yến sào cùng các sơn hào hải vị như đông trùng hạ thảo, vi cá, trứng cá...

 

Bánh trung thu cao cấp nhân mềm mang hương vị hạnh nhân và việt quất được nhập khẩu từ Canada và Úc, mang đến cảm giác mới lạ, hương vị độc đáo.
 
img_20180912_141726-1.jpg
Bánh nhân mềm có hương vị tự nhiên

 

Ngoài ra còn có hộp bánh trung thu dành riêng cho trẻ em, với những chiếc bánh bổ dưỡng, có kèm theo nước yến và thiết kế vỏ hộp phù hợp với các em nhỏ.  
 
img_20180912_141737.jpg
Hộp bánh dành riêng cho trẻ em

 

Bện cạnh những hương vị đặc sản cao cấp, trên thị trường còn có nhiều đơn vị sản xuất đưa các hương vị mới lạ vào bánh trung thu như bánh nướng thập cẩm nhân tôm, bánh trung thu nhân gan ngỗng béo kết hợp cùng quả vả, bánh dẻo nhân khoai lang Nhật với chocolate và rượu sâm-panh, hay cho trực tiếp hoa oải hương vào trong bánh… mang đến cảm giác mới lại cho người dùng.
banh-gan-ngong1.jpg
Bánh nướng có nhân gan ngỗng béo và quả vả

 

Giá cao vẫn hút khách
 
Một chiếc bánh trung thu bổ dưỡng hiện đang có giá bán dao động từ 65.000 đồng đến 250.000 đồng/chiếc. Tuy nhiên, những chiếc bánh này vẫn hút khách.
 
Chọn mua hộp bánh trung thu yến sào trị giá 1.200.000 đồng/hộp bao gồm 6 chiếc bánh trung thu trọng lượng 120g, chị Anh Thư (phố Chùa Bộc, Hà Nội) cho biết: Chị đã dành khá nhiều thời gian tìm hiểu các sản phẩm bánh trung thu bày bán trên thị trường năm nay và quyết định mua hộp bánh có thành phầm là những loại đặc sản cao cấp, không chỉ vì tò mò thưởng thức hương vị sản phẩm, mà còn bởi những chiếc bánh này được làm từ  nguyên liệu thích hợp cả với người ăn kiêng, người cao tuổi.
 
Chính vì vây, dù giá bán có cao hơn so với mức bình quân trên thị trường, nhưng đây cũng là lựa chọn phù hợp với nhu cầu thưởng thức, biếu, tặng trong mùa trung thu.

Trần Lê

Bạn đang đọc bài viết Đưa yến sào, đông trùng hạ thảo vào bánh trung thu để hút khách tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Tiến hành cấp thẻ BHYT điện tử cho người dân từ 1/1/2020

Tiến hành cấp thẻ BHYT điện tử cho người dân từ 1/1/2020

Từ 01/01/2020, cơ quan BHXH sẽ thực hiện việc cấp thẻ BHYT điện tử cho người tham gia. Người tham gia khi đi khám chữa bệnh không cần mang giấy tờ tùy thân mà có thể thực hiện xác thực nhân thân bằng thông tin sinh trắc học như vân tay, khuôn mặt…
Mặc dù bán rau, quả, thịt cá nhưng gọi Bách hóa Xanh là công ty công nghệ cũng chẳng sai

Mặc dù bán rau, quả, thịt cá nhưng gọi Bách hóa Xanh là công ty công nghệ cũng chẳng sai

Mặc dù chỉ bán mớ rau, con cá, miếng thịt nhưng hàm lượng công nghệ sử dụng tại Bách hóa Xanh lại rất lớn. Thời đại 4.0, hầu hết mọi khâu trong quá trình vận hành Bách hóa Xanh đều được can thiệp bằng công nghệ. Việc hạn chế tối đa sử dụng nhân lực đã cho hiệu suất hoạt động cao hơn, tiết kiệm chi phí và gia tăng lợi nhuận toàn chuỗi.
 Shipper thời 4.0: Nỗi ám ảnh mang tên... 'bùng' hàng

Shipper thời 4.0: Nỗi ám ảnh mang tên... 'bùng' hàng

Không chỉ phải đối mặt với những vất vả, cực nhọc trong công việc, shipper (nhân viên giao hàng) còn phải chấp nhận nhiều rủi ro từ phía khách hàng. Một trong những điều khiến họ ám ảnh nhất là bị “bùng” hàng.
Thúc đẩy hợp tác đưa lao động giúp việc gia đình đi làm việc tại UAE

Thúc đẩy hợp tác đưa lao động giúp việc gia đình đi làm việc tại UAE

Người lao động làm nghề giúp việc gia đình phần lớn là phụ nữ tại nước ta ngày một nhiều hơn, dự báo đến năm 2020 sẽ có 350 ngàn người làm nghề này. Trong khi nhu cầu thuê mướn lao động ngành này đang tăng rất mạnh ở nhiều nước trên thế giới, tạo cơ hội cho lao động nữ đi lao động ở nước ngoài với mức thu nhập cao hơn.
Thanh long, vải thiều giá cao kỷ lục: Mừng đấy lo đấy

Thanh long, vải thiều giá cao kỷ lục: Mừng đấy lo đấy

Thời gian gần đây, một số mặt hàng nông sản của nước ta như vải thiều, thanh long bất ngờ chạm ngưỡng giá cao kỷ lục. Người nông dân mừng vui vì nông sản được giá, nhưng theo các chuyên gia, phát triển nông nghiệp vẫn thiếu bài bản từ khoa học đến khâu tiêu thụ, khiến cho niềm vui ấy vẫn trông chờ vào may rủi.
Từ 15h ngày 17/6/2019, giá xăng giảm tới 1.085 đồng/lít

Từ 15h ngày 17/6/2019, giá xăng giảm tới 1.085 đồng/lít

Theo thông tin điều hành xăng dầu từ Liên Bộ Công Thương - Tài chính, từ 15h ngày 17/6/2019, xăng RON95-III giảm 1.085 đồng/lít; xăng E5RON92 giảm 986 đồng/lít; dầu diesel 0.05S giảm 737 đồng/lít; dầu hỏa giảm 614 đồng/lít; dầu mazut 180CST 3.5S giảm 239 đồng/kg.
Hoãn, hủy chuyến bay: Mất niềm tin ở ‘thượng đế'

Hoãn, hủy chuyến bay: Mất niềm tin ở ‘thượng đế'

Chậm hủy chuyến hàng không luôn là vấn đề tồn tại bất cứ các nước trên thế giới nhưng cách ứng xử của hãng hàng không về thông tin kịp thời về sự chậm trễ đó để nhận được sự chia sẻ từ hành khách.