Dịch vụ

Đưa yến sào, đông trùng hạ thảo vào bánh trung thu để hút khách

Xem trên mobile
Cho thêm vào nhân bánh những món sơn hào hải vị cao cấp như yến sào, hải sâm, trứng cá tầm, bào ngư, sò điệp, thậm chí cả đông trùng hạ thảo, gan ngỗng…, những chiếc bánh trung thu bổ dưỡng dù giá khá cao nhưng vẫn hút khách.
Khi thị trường bánh trung thu dần trở nên bão hòa, với đủ loại hương vị bánh từ bánh nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm truyền thống, đến các loại nhân nguyễn kết hợp thêm nhiều loại quả, loại hạt từ Tây đến ta như hạt óc chó, hạt hồ trăn, hạt chia…, một số thương hiệu bánh trung thu đã đưa thêm nhiều loại đặc sản cao cấp, bổ dưỡng vào chiếc bánh của mình để thu hút khách hàng.
 
img_20180912_141714.jpg
Nhiều đặc sản cao cấp được đưa vào trong chiếc bánh trung thu truyền thống
 
Đa dạng sơn hào hải vị trong nhân bánh
 
Có thể điểm danh một số loại bánh trung thu tiêu biểu trên thị trường như bánh trung thu cao cấp yến sào nhân mềm và bánh trung thu cao cấp yến sào nhân thập cẩm của Công ty Yến sào Khánh Hòa. Theo anh Nguyễn Mạnh Thắng (Phó giám đốc chi nhánh công ty Yến sào Khánh Hòa, chi nhánh Hà Nội), dòng bánh trung thu Sanest Moon Cake là sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ hiện đại và bí quyết kỹ thuật cổ truyền.
 
Bánh trung thu cao cấp yến sào nhân thập cẩm có nguyên liệu chính là yến sào thiên nhiên Khánh Hòa kết hợp cùng với một số nguyên liệu quý hiếm, bổ dưỡng như hải sâm, vi cá, đông trùng hạ thảo....
 
img_20180912_170537.jpg
Bánh trung thu yến sào cùng các sơn hào hải vị như đông trùng hạ thảo, vi cá, trứng cá...

 

Bánh trung thu cao cấp nhân mềm mang hương vị hạnh nhân và việt quất được nhập khẩu từ Canada và Úc, mang đến cảm giác mới lạ, hương vị độc đáo.
 
img_20180912_141726-1.jpg
Bánh nhân mềm có hương vị tự nhiên

 

Ngoài ra còn có hộp bánh trung thu dành riêng cho trẻ em, với những chiếc bánh bổ dưỡng, có kèm theo nước yến và thiết kế vỏ hộp phù hợp với các em nhỏ.  
 
img_20180912_141737.jpg
Hộp bánh dành riêng cho trẻ em

 

Bện cạnh những hương vị đặc sản cao cấp, trên thị trường còn có nhiều đơn vị sản xuất đưa các hương vị mới lạ vào bánh trung thu như bánh nướng thập cẩm nhân tôm, bánh trung thu nhân gan ngỗng béo kết hợp cùng quả vả, bánh dẻo nhân khoai lang Nhật với chocolate và rượu sâm-panh, hay cho trực tiếp hoa oải hương vào trong bánh… mang đến cảm giác mới lại cho người dùng.
banh-gan-ngong1.jpg
Bánh nướng có nhân gan ngỗng béo và quả vả

 

Giá cao vẫn hút khách
 
Một chiếc bánh trung thu bổ dưỡng hiện đang có giá bán dao động từ 65.000 đồng đến 250.000 đồng/chiếc. Tuy nhiên, những chiếc bánh này vẫn hút khách.
 
Chọn mua hộp bánh trung thu yến sào trị giá 1.200.000 đồng/hộp bao gồm 6 chiếc bánh trung thu trọng lượng 120g, chị Anh Thư (phố Chùa Bộc, Hà Nội) cho biết: Chị đã dành khá nhiều thời gian tìm hiểu các sản phẩm bánh trung thu bày bán trên thị trường năm nay và quyết định mua hộp bánh có thành phầm là những loại đặc sản cao cấp, không chỉ vì tò mò thưởng thức hương vị sản phẩm, mà còn bởi những chiếc bánh này được làm từ  nguyên liệu thích hợp cả với người ăn kiêng, người cao tuổi.
 
Chính vì vây, dù giá bán có cao hơn so với mức bình quân trên thị trường, nhưng đây cũng là lựa chọn phù hợp với nhu cầu thưởng thức, biếu, tặng trong mùa trung thu.

Trần Lê

Bạn đang đọc bài viết Đưa yến sào, đông trùng hạ thảo vào bánh trung thu để hút khách tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Khám phá Lễ hội ẩm thực Malaysia tại Hà Nội

Khám phá Lễ hội ẩm thực Malaysia tại Hà Nội

Bộ sưu tập món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia được chế biến với kỹ thuật độc đáo và hương vị đặc trưng, không thể hòa lẫn đã được đầu bếp 5 sao Sazli Nazim Bin Ismail giới thiệu đến những người yêu ẩm thực Hà Thành.
Bánh nướng, bánh dẻo giá siêu rẻ tràn ngập 'chợ mạng'

Bánh nướng, bánh dẻo giá siêu rẻ tràn ngập 'chợ mạng'

Với giá bán chỉ 7.000 đồng, 9.000 đồng, những chiếc bánh trung thu giá siêu rẻ đang được rao bán khắp chợ mạng, khiến người tiêu dùng đặt câu hỏi về nguồn gốc, chất lượng của những chiếc bánh nướng, bánh dẻo này.
Triển lãm ô tô Việt Nam 2019 xuất hiện thương hiệu xe Việt

Triển lãm ô tô Việt Nam 2019 xuất hiện thương hiệu xe Việt

Việc ứng dụng giải pháp công nghệ tương tác nhằm tạo cho khách tham quan một hành trình trải nghiệm số, giúp các hãng thêm thấu hiểu khách hàng để cung cấp nhiều lợi ích thiết thực hơn, đây được xem là một trong những điểm nhấn mới tại triển lãm ô tô Việt Nam 2019.
VIB được vinh danh về tài trợ vốn cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

VIB được vinh danh về tài trợ vốn cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

ADB - Ngân hàng Phát triển Châu Á vừa trao giải thưởng “Ngân hàng hàng đầu về tài trợ thương mại cho doanh nghiệp vừa và nhỏ” cho Ngân hàng Quốc Tế (VIB). Sự diễn ra tại Hội nghị châu Á về Tài trợ thương mại toàn cầu do ADB tổ chức tại Singapore.
Ví Điện tử MoMo có thể được dùng thanh toán cho App Store và các dịch vụ Apple khác tại Việt Nam

Ví Điện tử MoMo có thể được dùng thanh toán cho App Store và các dịch vụ Apple khác tại Việt Nam

Kể từ hôm nay (ngày 9/9/2019), Ví Điện tử MoMo có thể được dùng làm phương thức thanh toán cho các dịch vụ Apple tại Việt Nam. Người dùng có thể sử dụng tài khoản Ví điện tử MoMo để thanh toán cho các giao dịch trên App Store, Apple Music, ứng dụng Apple TV, và iTunes Store, dung lượng iCloud và hơn thế nữa.