Dịch vụ

Món tôm hùm đất Trung Quốc gây 'sốt' thị trường thuộc sinh vật ngoại lai nguy hại

Xem trên mobile
Có giá bán từ 200.000 – 400.000 đồng, tôm hùm đất đang là món đặc sản gây sốt trên thị trường. Nhưng món ăn khoái khẩu này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ khiến Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn liệt tôm hùm đất thuộc loại ngoại lai nguy hại và ra Công văn hỏa tốc đề nghị tăng cường kiểm soát loài tôm này tại Việt Nam.
Giá mềm, màu sắc hấp dẫn
 
Tôm hùm đất đang là món ăn được nhiều người lựa chọn tại các nhà hàng hoặc mua về chế biến tại gia đình. So với các loại tôm đang được bán trên thị trường, giá tôm hùm đất ‘mềm hơn’, dao động từ 200.000 - 400.000 đồng/kg tuỳ theo số lượng và chất lượng của tôm.
 
tom-cang-do.jpg
Giá tôm hùm đất ‘mềm hơn’ các loại tôm đặc sản đang được bán trên thị trường 

 

1 kg tôm hùm đất được khoảng từ 30 đến 35 con, có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp lá chanh, nấu lẩu… giá lại rẻ hơn nhiều loại hải sản khác nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. 
 
tom-cang-do-2.jpg
Món ăn từ tôm hùm đất gây sốt trên thị trường

 

Chị Minh Trang, kinh doanh hải sản tại Yên Phụ, Hà Nội cho biết: Tôm hùm đất, còn có tên gọi khác là tôm càng đỏ, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tôm có thân màu đất, 2 càng to, màu đỏ, có thể bảo quản tươi sống lên tới 10 ngày mà tôm sống khỏe, không bị chết. Khi chế biến, tôm có màu rất hấp dẫn, nên đang được bán nhiều trên thị trường, đặc biệt là các shop online và các nhà hàng hải sản tại các thành phố lớn.
 
Loại thực phẩm cần kiểm soát đặc biệt
 
Tuy nhiên, theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, loài tôm này tiềm ẩn nhiều mối nguy hại, yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát loài tôm hùm này tại Việt Nam.
 
Theo đó, tôm hùm đất (tôm càng đỏ) là loài thuỷ sinh có nguồn gốc ngoại lai, ăn tạp, sống bò dưới đáy, ưa đào hang, hoạt động về đêm, có sức chống chịu và thích nghi cao.
 
tom-cang-do-3.jpg
Đây là loại sinh vật gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường

 

Loài tôm này không có tên trong Danh mục loài thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam và được xác định là sinh vật ngoại lai xâm hại. Việc kinh doanh, tiêu thụ loài tôm này là vi phạm quy định của pháp luật về đa dạng sinh học và thuỷ sản. Khi phát hiện có phát tán ra môi trường, phải có biện pháp khoanh vùng, cô lập và tiêu diệt loài tôm hùm đất theo quy định của pháp luật về đa dạng sinh học.
 
Đồng thời, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng vừa ban hành Công văn hỏa tốc đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Tổng cục Hải Quan; Tổng cục Quản lý thị trường tăng cường tổ chức kiểm tra và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với trường hợp vi phạm; cần tuyên truyền, phổ biến về tác hại của loài tôm hùm đất với môi trường và sản xuất nông nghiệp, ngăn chặn sự phát tán của loài sinh vật này ra môi trường tự nhiên.
 

Anh Quân

Bạn đang đọc bài viết Món tôm hùm đất Trung Quốc gây 'sốt' thị trường thuộc sinh vật ngoại lai nguy hại tại chuyên mục Dịch vụ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Hà Tĩnh: Thúc đẩy xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP trong khu vực

Hà Tĩnh: Thúc đẩy xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP trong khu vực

Từ ngày 26 đến 28/9, tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp, công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP năm 2019 tại Trung tâm Văn hóa - Điện ảnh tỉnh Hà Tĩnh, với sự tham gia những đơn vị từ các tỉnh lân cận và những địa phương của Vương quốc Thái Lan, CHDCND Lào.
iPhone 11 xách tay đội giá cao ngất ngưởng khi về Việt Nam

iPhone 11 xách tay đội giá cao ngất ngưởng khi về Việt Nam

Chính thức được mở bán vào ngày 20/9 tại một số quốc gia, sau 1 ngày, bộ 3 chiếc iPhone 11 xách tay đã có mặt tại Việt Nam với giá cao ngất ngưởng. Chiếc điện thoại này đang có giá bán bao nhiêu? Người tiêu dùng cần lưu ý gì khi mua iPhone 11 xách tay trong thời điểm này?
Sau 27 năm, Novaland đóng góp 23.000 căn nhà vào quỹ nhà ở tại TPHCM

Sau 27 năm, Novaland đóng góp 23.000 căn nhà vào quỹ nhà ở tại TPHCM

Vừa qua, Tập đoàn Novaland kỷ niệm 27 năm thành lập và phát triển. Trải qua hơn 1/4 thế kỷ, Novaland đã hoàn thiện hơn 40 dự án nhà ở và đang triển khai hàng chục ngàn sản phẩm mới tại các dự án khu đô thị vệ tinh, các dự án phát triển BĐS nghỉ dưỡng theo chuẩn quốc tế dưới các thương hiệu mới.
Người tiêu dùng Trung Quốc hào hứng đón nhận sản phẩm Vinamilk

Người tiêu dùng Trung Quốc hào hứng đón nhận sản phẩm Vinamilk

Sáng 20/9, tại Hồ Nam (Trung Quốc), với chủ đề “Chọn tự nhiên-chọn Vinamilk”, gian hàng của Vinamilk tại Triển lãm Quốc tế về Thực phẩm và Dịch vụ Ăn uống 2019 đã được đông đảo người tiêu dùng, các đối tác đón nhận và hào hứng dùng thử các sản phẩm dinh dưỡng thơm ngon với chất lượng quốc tế do Vinamilk sản xuất.