Giải trí

Quán bánh mỳ chả cá nổi tiếng vì ngon miệng, 'ngon mắt'

Xem trên mobile
Quán bánh mỳ chả cá của cô Vân nằm ở hẻm 119, đường Bà Hom, Q.6 (TPHCM) đang trở nên nổi tiếng vì vừa rẻ, ngon miệng và cũng rất "ngon mắt" người mua.

Quán bánh mỳ chả cá cô Vân nằm ở trong con hẻm nhỏ nhưng khá dễ tìm, chỉ cần đi trên đường Bà Hom đến số 119 thì rẽ vào hẻm sẽ thấy ngay. Một quầy hàng đầy ắp chả chiên các loại, đủ sắc màu vô cùng đẹp mắt thu hút các thực khách.

 

6.JPG
Quầy bán bánh mì chả cá của cô Vân thu hút thực khách vì màu sắc của các loại chả

Cô Vân chủ quán đã bán ở đây từ vài chục năm trước, khi mà chả cá nguyên liệu chỉ có vài trăm đồng một lạng, nay chả cá đã tăng lên 10.000đ/lạng. Đến nay khách quen của quán cũng đông mà khách vãng lai cũng nhiều vì chỉ cần nhìn thấy quầy hàng quá “ngon mắt” là khách cũng đã tò mò muốn mua ăn thử.

 

9.JPG
Chả cá được dồn vào trái ớt rất bắt mắt
10.JPG
Chả cá được kẹp chung với đậu đũa (hay còn gọi là đậu bín)
8.JPG
Chả cá dồn cà tím và khổ qua với màu xanh ngon mắt

Việc tạo ra nhiều món khác nhau từ chung một nguyên liệu chả cá như chả nguyên miếng, ớt cuộn chả, khổ qua cuộn chả, cà tím cuộn chả, chả cuộn trứng cút, chả cắt lát, chả viên... là cách mà bà chủ quán muốn tạo sự khác biệt, cũng như giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị hơn.

 

capture.JPG
Cô Vân thường phải thức từ 3 giờ sáng để chuẩn bị cho một ngày làm việc của mình

Tất cả các món chả cá được kết hợp với các nguyên liệu này đều được cô Vân tự tay chuẩn bị từ lúc 3 giờ sáng mỗi ngày. Chuẩn bị xong mọi thứ thì đến 8 giờ quán bắt đầu mở cửa bán, kéo dài đến 22 giờ đêm.

 

5.JPG
Nguyên liệu chính tạo nên thương hiệu bánh mỳ ở đây chính là chả cá
11.JPG
Ổ bánh mỳ với giá bán 15.000đ tại tiệm bánh mỳ của cô Vân

Quán cũng sẽ bán riêng lẻ các loại chả cá vừa kể với giá 8.000đ/lạng. Bánh mỳ kẹp các loại chả này có có giá chỉ 15.000đ/ổ.

Đ.T.Hiền - Ảnh: M.Thuận

Bạn đang đọc bài viết Quán bánh mỳ chả cá nổi tiếng vì ngon miệng, 'ngon mắt' tại chuyên mục Giải trí của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Cựu siêu mẫu Vũ Cẩm Nhung diện đầm quý phái ở Úc

Cựu siêu mẫu Vũ Cẩm Nhung diện đầm quý phái ở Úc

Mới đây, cựu siêu mẫu đã thể hiện 8 thiết kế nổi bật của NTK Đỗ Mạnh Cường ngay tại nhà hát con sò - biểu tượng của nước Úc. Bộ ảnh được khen ngợi về vẻ đẹp thần thái và bố cục tinh tế.
Hậu sinh con, Nhã Phương xuất hiện với vẻ trẻ trung như gái 18

Hậu sinh con, Nhã Phương xuất hiện với vẻ trẻ trung như gái 18

Xuất hiện tại một sự kiện du lịch vào tối ngày 18/8, diễn viên Nhã Phương hiếm hoi đi cùng ông xã Trường Giang. Nữ diễn viên được stylist Kye Nguyễn chọn lựa cho mình chiếc đầm màu trắng thêu hoa nổi của NTK Chung Thanh Phong, trong khi đó ông xã cô lại diện trên mình bộ suit màu xanh năng động, trẻ trung.