Giải trí

Quán bánh mỳ chả cá nổi tiếng vì ngon miệng, 'ngon mắt'

Xem trên mobile
Quán bánh mỳ chả cá của cô Vân nằm ở hẻm 119, đường Bà Hom, Q.6 (TPHCM) đang trở nên nổi tiếng vì vừa rẻ, ngon miệng và cũng rất "ngon mắt" người mua.

Quán bánh mỳ chả cá cô Vân nằm ở trong con hẻm nhỏ nhưng khá dễ tìm, chỉ cần đi trên đường Bà Hom đến số 119 thì rẽ vào hẻm sẽ thấy ngay. Một quầy hàng đầy ắp chả chiên các loại, đủ sắc màu vô cùng đẹp mắt thu hút các thực khách.

 

6.JPG
Quầy bán bánh mì chả cá của cô Vân thu hút thực khách vì màu sắc của các loại chả

Cô Vân chủ quán đã bán ở đây từ vài chục năm trước, khi mà chả cá nguyên liệu chỉ có vài trăm đồng một lạng, nay chả cá đã tăng lên 10.000đ/lạng. Đến nay khách quen của quán cũng đông mà khách vãng lai cũng nhiều vì chỉ cần nhìn thấy quầy hàng quá “ngon mắt” là khách cũng đã tò mò muốn mua ăn thử.

 

9.JPG
Chả cá được dồn vào trái ớt rất bắt mắt
10.JPG
Chả cá được kẹp chung với đậu đũa (hay còn gọi là đậu bín)
8.JPG
Chả cá dồn cà tím và khổ qua với màu xanh ngon mắt

Việc tạo ra nhiều món khác nhau từ chung một nguyên liệu chả cá như chả nguyên miếng, ớt cuộn chả, khổ qua cuộn chả, cà tím cuộn chả, chả cuộn trứng cút, chả cắt lát, chả viên... là cách mà bà chủ quán muốn tạo sự khác biệt, cũng như giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị hơn.

 

capture.JPG
Cô Vân thường phải thức từ 3 giờ sáng để chuẩn bị cho một ngày làm việc của mình

Tất cả các món chả cá được kết hợp với các nguyên liệu này đều được cô Vân tự tay chuẩn bị từ lúc 3 giờ sáng mỗi ngày. Chuẩn bị xong mọi thứ thì đến 8 giờ quán bắt đầu mở cửa bán, kéo dài đến 22 giờ đêm.

 

5.JPG
Nguyên liệu chính tạo nên thương hiệu bánh mỳ ở đây chính là chả cá
11.JPG
Ổ bánh mỳ với giá bán 15.000đ tại tiệm bánh mỳ của cô Vân

Quán cũng sẽ bán riêng lẻ các loại chả cá vừa kể với giá 8.000đ/lạng. Bánh mỳ kẹp các loại chả này có có giá chỉ 15.000đ/ổ.

Đ.T.Hiền - Ảnh: M.Thuận

Bạn đang đọc bài viết Quán bánh mỳ chả cá nổi tiếng vì ngon miệng, 'ngon mắt' tại chuyên mục Giải trí của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

 Bố mẹ và con cùng tìm thấy điều thú vị

Bố mẹ và con cùng tìm thấy điều thú vị

Qua "Chuyện về Jenna", người đọc dù ở lứa tuổi nào cũng có thể tìm thấy những bài học nho nhỏ cho mình trong cuộc sống. Đặc biệt, các bạn nhỏ sẽ là người dễ được "lây lan" tinh thần độc lập của Jenna nhất, bởi cô bạn cùng tuổi nhưng lại tự mình rèn luyện và trưởng thành, phát huy được khả năng của mình.
Cô gái viết bằng 1 ngón tay tặng sách cho các trại giam

Cô gái viết bằng 1 ngón tay tặng sách cho các trại giam

Trần Trà My đang có hành trình tuyệt vời: mang cuốn sách "Tin vào điều tử tế" của cô tới các trại giam trên toàn quốc. Nữ nhà văn khuyết tật mong muốn chia sẻ những điều tốt đẹp đến với nhiều cảnh đời!
Phụ nữ Việt - Nga chung tiếng nói của tâm hồn

Phụ nữ Việt - Nga chung tiếng nói của tâm hồn

Đó là lời chia sẻ của Đại sứ Nguyễn Phương Nga - Chủ tịch Liên hiệp các tổ chức Hữu nghị Việt Nam và nhà thơ Nguyễn Thụy Anh tại Diễn đàn Phụ nữ Việt - Nga diễn ra ở Hà Nội ngày 22/7/2019.
'Chạm vào' mùa sim chín mọng

'Chạm vào' mùa sim chín mọng

Kỷ niệm ấu thơ tựa như chiếc gối dịu êm, thỉnh thoảng lại đưa ta về giấc mơ ngọt lành. Giấc mơ trải dài những triền sim tím biếc trong ngần. Đôi khi thầm ước giá như mình có thể ngủ quên, chìm đắm trong ngọt ngào ký ức của đồi sim thẫm vị mùa hè năm ấy.
 Kể chuyện Trường Sơn huyền thoại bằng nghệ thuật xiếc

Kể chuyện Trường Sơn huyền thoại bằng nghệ thuật xiếc

‘Ký ức Trường Sơn’ là chủ đề của chương trình nghệ thuật xiếc do Liên đoàn Xiếc Việt Nam thực hiện, sẽ ra mắt khán giả vào tối 25/7/2019 tại Rạp Xiếc Trung ương (Hà Nội) nhân kỷ niệm 72 năm Ngày Thương binh Liệt sĩ và 60 năm con đường Trường Sơn huyền thoại.
Mời bạn đón đọc Hạnh phúc gia đình số 30 chuyên đề ‘Mời ở rể’

Mời bạn đón đọc Hạnh phúc gia đình số 30 chuyên đề ‘Mời ở rể’

Nhiều phụ huynh có con gái khéo léo mời con rể sống chung. Để thuyết phục được chàng rể vượt qua mặc cảm đòi hỏi cả một nghệ thuật ứng xử và nỗ lực của cả hai bên để học cách sống chung. Mời bạn đón đọc Hạnh phúc gia đình số 30 của Báo PNVN, ra ngày 26/7/2019, với chuyên đề “Mời ở rể”.