Giải trí

Quán bánh mỳ chả cá nổi tiếng vì ngon miệng, 'ngon mắt'

Xem trên mobile
Quán bánh mỳ chả cá của cô Vân nằm ở hẻm 119, đường Bà Hom, Q.6 (TPHCM) đang trở nên nổi tiếng vì vừa rẻ, ngon miệng và cũng rất "ngon mắt" người mua.

Quán bánh mỳ chả cá cô Vân nằm ở trong con hẻm nhỏ nhưng khá dễ tìm, chỉ cần đi trên đường Bà Hom đến số 119 thì rẽ vào hẻm sẽ thấy ngay. Một quầy hàng đầy ắp chả chiên các loại, đủ sắc màu vô cùng đẹp mắt thu hút các thực khách.

 

6.JPG
Quầy bán bánh mì chả cá của cô Vân thu hút thực khách vì màu sắc của các loại chả

Cô Vân chủ quán đã bán ở đây từ vài chục năm trước, khi mà chả cá nguyên liệu chỉ có vài trăm đồng một lạng, nay chả cá đã tăng lên 10.000đ/lạng. Đến nay khách quen của quán cũng đông mà khách vãng lai cũng nhiều vì chỉ cần nhìn thấy quầy hàng quá “ngon mắt” là khách cũng đã tò mò muốn mua ăn thử.

 

9.JPG
Chả cá được dồn vào trái ớt rất bắt mắt
10.JPG
Chả cá được kẹp chung với đậu đũa (hay còn gọi là đậu bín)
8.JPG
Chả cá dồn cà tím và khổ qua với màu xanh ngon mắt

Việc tạo ra nhiều món khác nhau từ chung một nguyên liệu chả cá như chả nguyên miếng, ớt cuộn chả, khổ qua cuộn chả, cà tím cuộn chả, chả cuộn trứng cút, chả cắt lát, chả viên... là cách mà bà chủ quán muốn tạo sự khác biệt, cũng như giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị hơn.

 

capture.JPG
Cô Vân thường phải thức từ 3 giờ sáng để chuẩn bị cho một ngày làm việc của mình

Tất cả các món chả cá được kết hợp với các nguyên liệu này đều được cô Vân tự tay chuẩn bị từ lúc 3 giờ sáng mỗi ngày. Chuẩn bị xong mọi thứ thì đến 8 giờ quán bắt đầu mở cửa bán, kéo dài đến 22 giờ đêm.

 

5.JPG
Nguyên liệu chính tạo nên thương hiệu bánh mỳ ở đây chính là chả cá
11.JPG
Ổ bánh mỳ với giá bán 15.000đ tại tiệm bánh mỳ của cô Vân

Quán cũng sẽ bán riêng lẻ các loại chả cá vừa kể với giá 8.000đ/lạng. Bánh mỳ kẹp các loại chả này có có giá chỉ 15.000đ/ổ.

Đ.T.Hiền - Ảnh: M.Thuận

Bạn đang đọc bài viết Quán bánh mỳ chả cá nổi tiếng vì ngon miệng, 'ngon mắt' tại chuyên mục Giải trí của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

NSND Thanh Ngoan: ‘Đời này tôi gắn với Chèo, không bao giờ buông’

NSND Thanh Ngoan: ‘Đời này tôi gắn với Chèo, không bao giờ buông’

“Tôi sinh ra ở Thái Bình, xuất phát là nông dân, nên khó khăn vất vả với tôi chẳng hề hấn gì. Với Chèo, tôi có mọi thứ, được khán giả yêu thương, được đồng nghiệp quý mến, được Nhà nước ghi nhận, được Tổ nghiệp ưu ái. Thế nên, còn sức lực thì tôi còn cố gắng. Mà cố gắng một mình chưa đủ, tôi còn phải lan tỏa tâm huyết này của mình tới thế hệ trẻ, để giữ mãi di sản này của cha ông”, NSND Thanh Ngoan - 1 trong 10 cá nhân vừa được trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam năm 2019 - chia sẻ.
Mãn nhãn với bộ sưu tập thời trang Lãnh Mỹ A của Võ Việt Chung

Mãn nhãn với bộ sưu tập thời trang Lãnh Mỹ A của Võ Việt Chung

Nhân kỷ niệm 25 năm thiết kế thời trang, đặc biệt là áo dài, NTK Võ Việt Chung đã khiến khách mời mãn nhãn với show thời trang mang tên “Lãnh Mỹ A báu vật nghìn năm” tại TPHCM. Đây là những mẫu thiết kế áo dài và trang phục hiện đại với chất liệu chủ đạo là Lãnh Mỹ A - chất liệu đã làm nên tên tuổi của Võ Việt Chung ở làng trang trong nước và quốc tế.
Sao Mai Thanh Quý 'Nhớ tiếng mẹ ru'

Sao Mai Thanh Quý 'Nhớ tiếng mẹ ru'

"Tôi sống xa nhà, nhớ mẹ nhiều lắm. Mỗi lần hát "Nhớ tiếng mẹ ru" là tôi lại đầy cảm xúc, thấy thương mẹ mình suốt đời lam lũ vì con mà không bao giờ mong muốn nhận được sự đền đáp”, ca sĩ Thanh Quý chia sẻ về MV vừa ra mắt của mình nhân dịp 20/10.
Nữ nhà báo 8x viết sách kể chuyện làm mẹ đơn thân

Nữ nhà báo 8x viết sách kể chuyện làm mẹ đơn thân

Việc một phụ nữ trở thành mẹ đơn thân, hoặc xây dựng gia đình là sự lựa chọn của họ. Sự lựa chọn đó được pháp luật công nhận. Hơn nữa, chuyện này không ảnh hưởng đến tư cách đạo đức hay lối sống của họ. Đó là điều mà nhà báo Diệu Hiền muốn gửi gắm ở cuốn sách "Bước qua ngày giông bão".