Làm cha mẹ

Giúp bé làm quen với thực phẩm tươi

Xem trên mobile
Thực phẩm tươi rất giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu và tạo cho bé có hệ tiêu hoá tốt ngay từ thời kỳ ăn dặm.

Chị Huỳnh Anh (32 tuổi), ngụ tại quận 7 (TPHCM) cho biết, khi sinh con gái đầu lòng, chị đã tìm hiểu rất kỹ về các phương pháp ăn dặm cho bé. Biết thực phẩm tươi rất tốt cho con, nhưng sợ loại thực phẩm này có thể gây hóc cho bé nên cuối cùng, chị vẫn chọn cách mà rất nhiều mẹ đã làm, cho bé bú sữa, ăn bột, đồ hộp... Kết quả, khi lớn lên, con gái chị Huỳnh Anh chỉ thích ăn đồ hộp, sợ rau xanh và các loại thực phẩm tươi. "Rút kinh nghiệm từ bé đầu, khi con gái thứ hai được 6 tháng tuổi, mình quyết định cho con tập làm quen với thực phẩm tươi. Ban đầu là các loại trái cây mềm như chuối, đu đủ, khoai lang..., sau đó, cho con nhấm nháp thịt gà tươi, thịt heo, thịt bò..., tất cả đều được thái hình con chì để bé dễ cầm, nắm. Kết quả, bé phát triển rất tốt cả về chiều cao, cân nặng, ăn dễ hơn và hệ tiêu hoá cũng tốt hơn", chị Huỳnh Anh cho biết.
Còn chị Hồng Phương (28 tuổi), quận Bình Thạnh (TPHCM) thì cho biết, nhiều phụ huynh lo lắng bé còn nhỏ, hệ tiêu hoá chưa phát triển, chưa có răng..., khiến việc hấp thụ các loại thực phẩm tươi trở nên khó khăn, vì vậy họ chọn cách làm truyền thống là xay nhuyễn các loại thực phẩm đó với bột để giúp bé dễ dàng hấp thu. "Mình nghĩ, nếu bé được trải nghiệm sớm thì hệ tiêu hoá của bé sẽ có sức đề kháng. Hơn nữa, mình đọc nhiều tài liệu cho thấy, thức ăn sau khi xay nhuyễn rồi nấu chín sẽ bị giảm bớt hàm lượng dinh dưỡng vốn có, trong khi nếu bé có thể tự cầm thức ăn, mút, sẽ giúp bé dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn", chị Phương chia sẻ.
Ngoài ra, với bà mẹ trẻ này, việc tập cho con một thói quen ăn uống lành mạnh luôn đòi hỏi phụ huynh phải kiên nhẫn, không nên nóng vội. Nếu bé chưa chịu ăn thực phẩm tươi, mẹ hãy cố gắng chờ thêm một hoặc hai tuần bởi con có thể chưa sẵn sàng hoặc cần thêm thời gian để phát triển hơn một chút. Hãy để con chủ động, thử cho con ăn một món khác và luôn tận dụng mọi cớ hội để con được làm quen với thực phẩm tươi ngay từ những ngày đầu bước vào thời kỳ ăn dặm.
Bác sĩ Patty Lammatteo, người đã có hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ nhỏ tại Mỹ nhìn nhận, sai lầm của nhiều phụ huynh là chỉ cho trẻ bú sữa hoặc ăn các thực phẩm dạng bột, cháo và đóng hộp mà không tập cho bé dùng thực phẩm tươi khi còn nhỏ. Hậu quả là hệ tiêu hóa của trẻ thiếu sự "trải nghiệm" nên yếu ớt, thậm chí một số em lớn lên chỉ thích dùng thức ăn chế biến sẵn nghèo dinh dưỡng mà quay lưng lại với thực phẩm tươi như rau củ quả vốn rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chưa kể thực phẩm đóng gói luôn có một lượng chất bảo quản nhất định không tốt cho con khi sử dụng lâu dài.

12837492_990947170955054_406485873_o.jpg
 Tập cho bé làm quen với thực phẩm tươi giúp bé dễ hấp thu dinh dưỡng và hệ tiêu hoá được cải thiện. Ảnh: Kidsmevietnam.

Bác sĩ Patty Lammatteo cũng cho biết, cha mẹ có thể tập cho con làm quen với thực phẩm tươi ngay ở giai đoạn ăn dặm. Có thể thử với các loại thức ăn dễ tiêu, giàu dinh dưỡng như chuối nghiền, khoai lang chín nghiền, bơ nghiền, đậu mềm, thịt gà nguyên chất mềm và còn nhiều nước, không bị khô... "Khi con bạn bắt đầu quá trình ăn dặm, hãy cho bé ăn cùng loại thức ăn từ một đến hai lần trong cùng một ngày. Có thể tập cho bé dùng muỗng, thìa, tay hoặc cho vào một chiếc túi nhai chống hóc (Food Feeder). Khi bé bắt đầu thấy thú vị với việc phát triển kỹ năng mới, bạn có thể cho ăn thường xuyên hơn. Khi con đã sẵn sàng, hãy để bé tham gia ăn cùng cả nhà. Con có thể sẽ cần dùng túi nhai cho đến khi con tự ăn bằng tay, thìa hoặc nĩa. Điều này sẽ tránh được nguy cơ gây hóc đối với trẻ", bác sĩ Patty Lammatteo chia sẻ.

Nguyễn Hằng

Bạn đang đọc bài viết Giúp bé làm quen với thực phẩm tươi tại chuyên mục Làm cha mẹ của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Giáo dục trẻ em theo cách của Đạm Phương nữ sử

Giáo dục trẻ em theo cách của Đạm Phương nữ sử

Đạm Phương nữ sử cho rằng: Uốn một cây cảnh long, lân, quy, phượng chỉ cần một sự dụng công tiểu xảo. Tập luyện một con thú trong rạp xiếc, người chủ chỉ cần một chút ân và uy, tay cầm chiếc roi da, tay cầm miếng đường, thế là đủ lắm rồi. Đến như giáo dục một con người, dầu con người ấy còn trẻ thơ, vẫn là một công trình rất tinh vi và vĩ đại.
Con bị tai nạn, mẹ nghi ngờ con ‘dựng kịch’ để trốn học

Con bị tai nạn, mẹ nghi ngờ con ‘dựng kịch’ để trốn học

Con biết, đã nhiều lần làm mẹ thất vọng, đã không đat được kỳ vọng của mẹ nên con làm việc gì cũng khiến mẹ không tin tưởng. Thế nhưng, ngay cả việc liên quan đến sức khỏe của con cũng khiến mẹ dửng dưng, đến mức mà con bị tai nạn, mẹ vẫn nghi ngờ con ‘dựng kịch’.
Tinh thần làm việc của mẹ là bài học lớn nhất cho các con

Tinh thần làm việc của mẹ là bài học lớn nhất cho các con

Nhắc đến cô Bùi Thị Minh Nga, nguyên Trưởng phòng Giáo dục có yếu tố nước ngoài và hiện là Phó trưởng Phòng Giáo dục phổ thông, Sở GD-ĐT Hà Nội, hẳn không ít các thế hệ học sinh và giáo viên (GV) môn tiếng Anh quen thuộc. Dù là GV bộ môn hay nhà quản lý, cô Minh Nga luôn mang đến “làn gió mới”, những phương pháp giảng dạy mới cho GV, những chương trình mới cho học sinh.
Chạnh lòng với quan niệm của cha mẹ: Con cái bỏ chồng, bỏ vợ là 'hỏng'

Chạnh lòng với quan niệm của cha mẹ: Con cái bỏ chồng, bỏ vợ là 'hỏng'

“Nhà bà Tích có 2 đứa thì một đứa hỏng rồi, cái Dung bỏ chồng dắt con về nhà ngoại 2 năm nay”, “Nhà bà Tân cũng thế, 2 đứa con hỏng cả hai, thằng Hùng bỏ vợ mang con về cho bà ấy nuôi, đứa con gái cũng mới bỏ chồng, mang cả 2 đứa nhỏ về ăn vạ bà ấy nốt…”. Nghe câu chuyện của các bà U70, giới trẻ chúng tôi không khỏi chạnh lòng.
Thủ tục đăng ký lại khai sinh như thế nào?

Thủ tục đăng ký lại khai sinh như thế nào?

Em quê ở miền Trung, theo ba mẹ vào Sài Gòn học tập và sinh sống. Vừa qua, gia đình em không may xảy ra hỏa hoạn, toàn bộ giấy tờ để xác định nhân thân của em bị cháy hết. Nay em muốn làm lại giấy khai sinh để làm các giấy tờ khác...
Con ghét những lời nói đầy 'tính sát thương'

Con ghét những lời nói đầy 'tính sát thương'

Mẹ không bao giờ bảo vệ con, lúc nào con cũng phải “giương vây” để tự bảo vệ mình. Mẹ muốn con cư xử hiền hòa, ngoan ngoãn nhưng mẹ lại dạy dỗ con bằng việc chửi bới, đòn roi, như cách dạy con của nhiều ông bố gia trưởng.
Nghi vấn người cha giết 2 con ở Vũng Tàu rồi lên Đắk Nông tự tử

Nghi vấn người cha giết 2 con ở Vũng Tàu rồi lên Đắk Nông tự tử

Người đàn ông treo cổ tự tử tại nghĩa trang xã Nhân Cơ, huyện Đắk R’lấp (tỉnh Đắk Nông) có hình dạng giống Nguyễn Trung Quân - nghi can giết 2 con là bé N.T.T.V (2 tuổi) và N.T.A (8 tháng tuổi) vào trưa ngày 14/11/2019 tại Bãi Trước, TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu).