Cá kho đổi màu đỏ sau một đêm

Chiều 26/5, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế Hà Tĩnh) cho biết, đơn vị này vừa lập biên bản, niêm phong 3 con cá bị đổi màu sau một đêm. Mẫu cá này được gửi ra Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh quốc gia để xét nghiệm.

Số cá bạc má đã kho đổi màu đỏ sau một đem của gia đình chị Phương.

Trước đó sáng 24/5, chị Phan Thị Phương (trú huyện Nghi Xuân) ra chợ ở thị trấn Nghi Xuân mua cá bạc má được đánh bắt từ các vùng biển trong tỉnh Hà Tĩnh, sau đó kho và ăn hết 4 con, số còn lại sáng hôm sau bị đổi màu đỏ. Chị đã chụp lại hình đăng lên mạng xã hội, đồng thời trình báo với nhà chức trách.

 

Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh cho hay, trước đây, trên địa bàn từng có hiện tượng cá kho đổi màu đỏ, đây là do vi khuẩn Serratia marcescens gây nên. Nhiều khả năng số cá chị Phương mua cũng bị ảnh hưởng bởi loại vi khuẩn này.

Theo ông Hùng, vi khuẩn Serratia marcescens có sắc tố màu đỏ, tồn tại nhiều trong môi trường nước, không khí, thực vật.... Với những thực phẩm có nhiều đạm, bảo quản không tốt thì vi khuẩn sẽ phát triển và dẫn tới hiện tượng đổi màu đỏ.

"Khi vi khuẩn Serratia marcescens tồn tại trong thực phẩm, con người vô tình sử dụng mà không biết sẽ dễ bị nhiễm các bệnh về đường ruột, viêm phổi, nhiễm trùng tiết niệu...", ông Hùng nói. (Nguồn: VnExpress)

Ngày 26/5, Thượng tá Lê Thành Đồng - Trưởng Công an huyện Tịnh Biên, An Giang cho biết, Cơ quan điều tra Công an huyện đã tạm giữ hình sự La Văn Tư (37 tuổi, ngụ phường Vĩnh Mỹ, TP.Châu Đốc) để tiếp tục điều tra hành vi cố ý gây thương tích.

Ngôi nhà (giữa) là nơi xảy ra vụ chồng nhẫn tâm đốt vợ

Theo điều tra ban đầu, Tư và chị Lê Thị N. (40 tuổi) kết hôn năm 2010, có với nhau một con gái 6 tuổi. Chị N. làm nghề phục vụ quán nhậu còn Tư là tài xế xe tải.

 

Tuy nhiên, Tư nghiện cờ bạc và game bắn cá nên nhiều lần nướng sạch tiền vào bài bạc và game bắn cá. Giận chồng về việc này, chị N. mang con bỏ về nhà mẹ ruột.

Hay tin vợ bỏ nhà đi, khoảng 13h ngày 23/5, Tư tức giận mua chai xăng rồi tìm đến nhà mẹ vợ rồi liên tiếp đánh và dùng xăng đổ lên người vợ rồi châm lửa đốt. Ngọn lửa bùng cháy dữ dội khiến chị N. đau đớn kêu cứu thảm thiết.

Nghe tiếng con kêu khóc, mẹ chị N. hô hoán, chạy vào ứng cứu và đưa chị N. vào bệnh viện cấp cứu. Do vết thương quá nặng nên chị N. tiếp tục được chuyển lên Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) để điều trị.

Riêng Tư sau khi gây án đã bắt xe ôm về nhà, đến chiều tối cùng ngày mới ra công an đầu thú. (Nguồn: Tuổi Trẻ).

Cơ quan CSĐT Công an Sa Đéc (Đồng Tháp) đang tạm giữ hình sự đối tượng Trương Phong Thắng (28 tuổi) để điều tra về hành vi “Hiếp dâm trẻ em”.

Theo cơ quan điều tra, ông V ngụ thị trấn Mỹ Thọ (huyện Cao Lãnh) đến cơ quan Công an trình báo, con gái ruột 13 tuổi bị đối tượng Thắng thực hiện hành vi hiếp dâm.

Thắng tại cơ quan điều tra.

Kết quả làm việc bước đầu, Thắng khai có làm quen với bé gái qua mạng xã hội Zalo. Ngày 19/5, Thắng nhắn tin cho nạn nhân biết là có đi công tác ngang qua huyện Cao Lãnh.

 

Nghi phạm hẹn bé gái ra uống cà phê rồi đưa đi chơi. Sau đó, Thắng dụ dỗ nạn nhân vào nhà trọ quan hệ tình dục. Sự việc được gia đình phát hiện, trình báo công an. (Nguồn: Công an Nhân dân)