Một khảo sát do Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế), thực hiện từ tháng 1/2016 đến tháng 2/2016 tại 616 BV trong cả nước, cho thấy 383 BV chưa thành lập khoa dinh dưỡng (chiếm 62,2%) sau 5 năm quy định về vấn đề này có hiệu lực.
Theo PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý Khám, chữa bệnh, theo quy định tại Thông tư 08/2011/TT-BYT, tất cả các BV công lập từ hạng 3 trở lên phải thành lập khoa dinh dưỡng và có nhân lực thuộc khoa này.
 |
| Không nhiều bệnh viện có khoa Dinh dưỡng |
Cũng theo khảo sát, chỉ có 75,2% BV thực hiện đánh giá sàng lọc về dinh dưỡng cho nhân viên y tế; 50% BV không xây dựng thực đơn áp dụng cho người bệnh, do thiếu cán bộ được đào tạo về dinh dưỡng; 56,8 % khoa/tổ dinh dưỡng có lưu mẫu thức ăn hàng ngày; việc tổ chức dinh dưỡng - thiết chế trong BV chưa được hoàn thiện theo yêu cầu, nhân lực còn thiếu và chưa thích hợp, thực hiện chuyên môn chưa đầy đủ…