Xã hội

Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não

Xem trên mobile
Theo khuyến nghị mới nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng, dầu dừa là một “món ăn” nên được đính kèm trong các thực đơn ăn uống hằng ngày của chị em.
dau-dua.JPG
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên sử dụng dầu dừa hàng ngày.
Dầu dừa từ lâu đã được các chị em biết tới như một sản phẩm làm đẹp tóc, da… Chuyên gia dinh dưỡng Ariane Hundt (Mỹ) cho biết: “Không giống các loại chất béo bão hòa khác, dầu dừa không phải loại chất béo gây nghẽn động mạch mà là chất acid béo cơ thể có thể đốt cháy để tạo ra năng lượng. Dầu dừa cũng có thể tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh cũng như các loại nấm”.

Bên cạnh đó, dầu dừa còn sản xuất ra chất hóa học Xeton - dạng năng lượng yêu thích thứ hai của não bộ, rất tốt cho sự phát triển của não - nhà nghiên cứu thần kinh học Meagan Purdy (Mỹ) chia sẻ.

Chất Xeton cũng giúp đốt cháy mỡ thừa mà không làm ảnh hưởng tới cơ bắp. Chưa hết, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo đưa dầu dừa vào thực đơn hằng ngày theo cách đơn giản và hiệu quả như sau:
  1. Dùng dầu dừa thay bơ
Khi bạn làm bắp rang bơ, khi bạn xào nấu rau củ quả hay làm bánh, nướng bánh mì,… hãy dùng dầu dừa thay bơ để giảm chất béo cũng như tăng hiệu quả dinh dưỡng.
  1. Dùng như dầu ăn
Mặc dù dầu ô liu và nhiều loại dầu thực vật khác cũng được khuyến khích dùng, tuy nhiên, lại có điểm yếu là chất lượng dinh dưỡng trong dầu sẽ bị giảm khi đun nấu ở nhiệt độ cao. Ngược lại, dầu dừa vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng ngay cả khi được chiên, xào ở nhiệt độ cao.
  1. Cho vào đồ uống nóng
Thử thêm một chút dầu dừa vào cốc cà phê hay ca cao nóng của bạn. Chắc chắn sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng.
  1. Thêm vào sinh tố
Một chút dầu dừa trong sinh tố sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn tăng năng lượng và nuôi dưỡng các cơ bắp, đặc biệt sau khi tập luyện trong phòng gym.
  1. Trộn hoa quả
Đơn giản và dễ làm. Thay vì ăn hoa quả dầm với sữa đặc ngọt lịm, bạn có thể sử dụng dầu dừa để giúp giảm lượng đường bạn hấp thụ mà vẫn có món hoa quả dầm thơm ngon.

Thùy Dung

Glamour

Bạn đang đọc bài viết Ăn dầu dừa tốt cho sự phát triển của não tại chuyên mục Xã hội của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvietnamtrangchinhthuc/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Đề xuất Hội LHPNVN tham gia Hội đồng thẩm định chương trình mới

Đề xuất Hội LHPNVN tham gia Hội đồng thẩm định chương trình mới

Thông tin trên được nêu ra tại hội thảo về “Lồng ghép giới và giáo dục tài chính trong chương trình môn học phổ thông” do Hội LHPNVN tổ chức tại Hà Nội vào chiều ngày 26/4. Tổng chủ biên chương trình - GS Nguyễn Minh Thuyết - cho biết đã đề xuất Bộ GD&ĐT về việc mời đại diện Hội LHPNVN tham gia Hội đồng thẩm định chương trình.
Đề xuất nâng tuổi nghỉ hưu của nữ lên 60, nam 62 có hợp lý?

Đề xuất nâng tuổi nghỉ hưu của nữ lên 60, nam 62 có hợp lý?

Qua tham vấn đánh giá tác động giới trong đề nghị xây dựng Bộ luật Lao động (sửa đổi) diễn ra sáng 26/4, nhiều chuyên gia cho rằng cần thận trọng, đánh giá kỹ về phương án nâng tuổi nghỉ hưu của nam lên 62 và nữ lên 60 tuổi từ năm 2021, theo đề xuất của Bộ Lao động - Thương binh & Xã hội.
Nhiều phụ nữ cần cấp cứu niệu đạo mà không hay biết

Nhiều phụ nữ cần cấp cứu niệu đạo mà không hay biết

ThS. bác sĩ Đỗ Lệnh Hùng, Trưởng Đơn vị cấp cứu niệu đạo - Bệnh viện Bình Dân (TPHCM), cho biết, việc không điều trị kịp thời bệnh lý niệu đạo ở nữ giới sẽ dẫn đến các biến chứng chung của tình trạng bí tiểu như nhiễm trùng, ảnh hưởng đến chức năng thận.
Nói với con trai về sex: Vội cưới dâu vì sợ quý tử… đi tù

Nói với con trai về sex: Vội cưới dâu vì sợ quý tử… đi tù

Câu chuyện về cô bé 13 tuổi ở Kon Tum sinh con kéo theo 3 người đàn ông “vô tình” dính vòng lao lý vì tội "Hiếp dâm trẻ em" và "Giao cấu với trẻ em" khiến nhiều bậc phụ huynh giật mình vì “lỗ hổng” giáo dục tình dục an toàn cho trẻ em trai. Câu chuyện của gia đình sau đây là một minh chứng.