Kỹ năng

Bữa tối dành cho người giảm cân với Salad tôm sắc màu

Xem trên mobile
Ăn tối không đúng cách là nguyên nhân khiến cho việc giảm cân của bạn gặp khó khăn. Do vậy, bạn cần có chế độ ăn uống phù hợp cho các bữa ăn trong ngày, đặc biệt là bữa tối để giúp việc giảm cân của bạn mang lại hiệu quả.

90% người mắc bệnh béo phì đều do ăn tối quá nhiều và ít vận động. Việc này khiến năng lượng không được tiêu hao nhiều dẫn đến tồn đọng dưỡng chất trong cơ thể, tạo thành mỡ, gây tăng cân. Việc ăn ít vào bữa tối, hạn chế tinh bột, chất béo sẽ giúp cho bạn có giấc ngủ sâu hơn, tránh được tình trạng nặng bụng.

Món salad nguyên liệu chủ yếu là rau củ, trái cây sẽ mang lại cho bạn một bữa tối nhẹ nhàng, thanh đạm, cung cấp vừa đủ lượng calo cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu để thực hiện 1 bữa ăn tối cho 1 người, cung cấp được 481,2 kcal, 78,3 protein gồm có:

  • 30gr xà lách rocket
  • 100gr xà lách lolo xanh và lolo tím
  • 300gr cam tươi
  • 100gr trái bơ tươi
  • 50gr củ cải đường
  • 50gr hạt bắp
  • 10gr trái ô liu
  • 200gr tôm sú tươi
  • Nước xốt
nguyen-lieu.jpg

Củ cải cắt rễ, nhặt bớt lá xanh, giữ lại phần nõn, sau đó rửa sạch, để nguyên lớp vỏ bên ngoài, thái lát mỏng. Các loại rau xà lách đem rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng. Cắt khúc khoảng 2cm.

xa-lach-logo.jpg

Tôm sú tách phần đầu để chế biến món ăn khác, phần đuôi lột bỏ lớp vỏ, chẻ sống lưng gỡ bỏ phần chỉ đen, ướp tôm với một chút muối, sau đó cho vào nướng vừa chín tới.

tom-tuoi.jpg

Cam tươi lột vỏ, cắt thành từng miếng theo thớ dọc, bạn nên bỏ hạt để khi ăn không bị đắng. Bơ lột vỏ và hạt, cắt miếng vừa ăn. Hạt bắp đem luộc hoặc hấp chín. Ô liu cắt thành từng khoanh tròn mỏng.

 

Chế biến xốt để trộn salad: 2 muỗng xốt mayonnaise; 1/4 củ hành tây và 2 tép tỏi xay nhuyễn. Bạn trộn chung các nguyên liệu lại để tạo thành nước xốt dùng để trộn salad

cam-tuoi.jpg

Khi ăn, bạn bày toàn bộ nguyên liệu ra đĩa, sau đó trộn với nước xốt để thưởng thức. Món salad này không dầu mỡ, ít chất béo, bạn sẽ cảm thấy nhẹ bụng khi ăn vào buổi tối.

salad.jpg

Món ăn được thực hiện tại Nhà hàng Roots back to nature Healthy food - Thảo Điền Pearl, số 2 Quốc Hương, quận 2, TPHCM.

Mai Khoa - Thế Anh

Bạn đang đọc bài viết Bữa tối dành cho người giảm cân với Salad tôm sắc màu tại chuyên mục Kỹ năng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Phụ huynh học sinh lớp 12 mông lung về kỳ thi THPT Quốc gia 2019

Phụ huynh học sinh lớp 12 mông lung về kỳ thi THPT Quốc gia 2019

Kỳ thi THPT Quốc gia 2018 với những gian lận thi cử ở một số địa phương đã làm người dân ít nhiều mất niềm tin vào giáo dục. Không ít phụ huynh có con học lớp 12 năm nay cảm thấy hoang mang, mông lung chẳng biết con em mình sẽ trải qua kỳ thi THPT Quốc gia 2019 như thế nào?
2 phương pháp mới điều trị ung thư dạ dày

2 phương pháp mới điều trị ung thư dạ dày

Với 2 phương pháp điều trị Cắt bán phần trên dạ dày và Cắt gần toàn bộ dạ dày, người bệnh bị ung thư dạ dày sẽ không cần cắt bỏ toàn bộ dạ dày nhưng vẫn đảm bảo nguyên tắc điều trị ung thư. Các phương pháp này có thể áp dụng điều trị cho cả những người bệnh ung thư giai đoạn tiến triển nhưng chưa di căn.
Chị em 'điên đảo' chụp hình Hot Squat khoe vòng 3 nảy nở và eo con kiến

Chị em 'điên đảo' chụp hình Hot Squat khoe vòng 3 nảy nở và eo con kiến

Hot Squat là dáng chụp ảnh ngồi xổm với một chân đặt thấp, phần đầu gối gần mặt đất, trong khi chân còn lại duỗi thẳng ra phía trước hoặc sang một bên. Từ ngồi xổm lệch bề một bên, quay mặt về phía sau hoặc quay thẳng mặt vế phía máy ảnh, tất cả đều cho ra dáng Hot Squat "thần thánh".
3 cách giúp trẻ giải quyết mâu thuẫn hiệu quả

3 cách giúp trẻ giải quyết mâu thuẫn hiệu quả

Ba mẹ nên đề ra cho con những quy định rõ ràng xung quanh chuyện vui chơi của con, như: Không được giành hay lấy đồ chơi của bạn khi chưa được sự đồng ý của bạn; tuân thủ quy định về thời gian, phạm vi vui chơi; đặc biệt là khi trẻ đến nhà bạn hay chơi ở nơi công cộng; trong khi vui chơi không được đánh nhau và khóc nhè...
Bí quyết giúp gia tăng hương vị tình yêu

Bí quyết giúp gia tăng hương vị tình yêu

Người ta thường nói: “Con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông là đi qua dạ dày”. Món ăn ngon như những giọt rượu nồng, thẩm thấu hương vị tình yêu khiến người đàn ông quyến luyến và dư vị đọng lại qua nhiều năm tháng.
Những mẹo xóa tan chứng mất ngủ của mẹ bầu

Những mẹo xóa tan chứng mất ngủ của mẹ bầu

Mất ngủ ở mẹ bầu trong thai kỳ không quá nghiêm trọng. Nhưng nếu tình trạng mất ngủ kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu. Vì thế, thai nhi cũng có thể chịu những ảnh hưởng không hề nhỏ.