Kỹ năng

Bữa tối dành cho người giảm cân với Salad tôm sắc màu

Xem trên mobile
Ăn tối không đúng cách là nguyên nhân khiến cho việc giảm cân của bạn gặp khó khăn. Do vậy, bạn cần có chế độ ăn uống phù hợp cho các bữa ăn trong ngày, đặc biệt là bữa tối để giúp việc giảm cân của bạn mang lại hiệu quả.

90% người mắc bệnh béo phì đều do ăn tối quá nhiều và ít vận động. Việc này khiến năng lượng không được tiêu hao nhiều dẫn đến tồn đọng dưỡng chất trong cơ thể, tạo thành mỡ, gây tăng cân. Việc ăn ít vào bữa tối, hạn chế tinh bột, chất béo sẽ giúp cho bạn có giấc ngủ sâu hơn, tránh được tình trạng nặng bụng.

Món salad nguyên liệu chủ yếu là rau củ, trái cây sẽ mang lại cho bạn một bữa tối nhẹ nhàng, thanh đạm, cung cấp vừa đủ lượng calo cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu để thực hiện 1 bữa ăn tối cho 1 người, cung cấp được 481,2 kcal, 78,3 protein gồm có:

  • 30gr xà lách rocket
  • 100gr xà lách lolo xanh và lolo tím
  • 300gr cam tươi
  • 100gr trái bơ tươi
  • 50gr củ cải đường
  • 50gr hạt bắp
  • 10gr trái ô liu
  • 200gr tôm sú tươi
  • Nước xốt
nguyen-lieu.jpg

Củ cải cắt rễ, nhặt bớt lá xanh, giữ lại phần nõn, sau đó rửa sạch, để nguyên lớp vỏ bên ngoài, thái lát mỏng. Các loại rau xà lách đem rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng. Cắt khúc khoảng 2cm.

xa-lach-logo.jpg

Tôm sú tách phần đầu để chế biến món ăn khác, phần đuôi lột bỏ lớp vỏ, chẻ sống lưng gỡ bỏ phần chỉ đen, ướp tôm với một chút muối, sau đó cho vào nướng vừa chín tới.

tom-tuoi.jpg

Cam tươi lột vỏ, cắt thành từng miếng theo thớ dọc, bạn nên bỏ hạt để khi ăn không bị đắng. Bơ lột vỏ và hạt, cắt miếng vừa ăn. Hạt bắp đem luộc hoặc hấp chín. Ô liu cắt thành từng khoanh tròn mỏng.

 

Chế biến xốt để trộn salad: 2 muỗng xốt mayonnaise; 1/4 củ hành tây và 2 tép tỏi xay nhuyễn. Bạn trộn chung các nguyên liệu lại để tạo thành nước xốt dùng để trộn salad

cam-tuoi.jpg

Khi ăn, bạn bày toàn bộ nguyên liệu ra đĩa, sau đó trộn với nước xốt để thưởng thức. Món salad này không dầu mỡ, ít chất béo, bạn sẽ cảm thấy nhẹ bụng khi ăn vào buổi tối.

salad.jpg

Món ăn được thực hiện tại Nhà hàng Roots back to nature Healthy food - Thảo Điền Pearl, số 2 Quốc Hương, quận 2, TPHCM.

Mai Khoa - Thế Anh

Bạn đang đọc bài viết Bữa tối dành cho người giảm cân với Salad tôm sắc màu tại chuyên mục Kỹ năng của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Tin cùng chuyên mục

Bộ Y tế: Trẻ nhiễm sán ở Bắc Ninh chưa phải điều trị

Bộ Y tế: Trẻ nhiễm sán ở Bắc Ninh chưa phải điều trị

“Những trẻ dương tính sán lợn như ở Bắc Ninh chưa phải điều trị. Bệnh nhân chỉ điều trị khi sán đã trưởng thành và dùng duy nhất 1 liều thuốc”, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết.
Đông y trị sán bằng hạt cau và bí ngô

Đông y trị sán bằng hạt cau và bí ngô

Thông tin về thịt lợn nhiễm sán khiến không ít người lo ngại. Trong Đông y có những bài thuốc trị sán hiệu quả. Ví như cau có tác dụng trị các loại ký sinh trùng, nhất là sán lợn. Đặc biệt công hiệu khi kết hợp cau với hạt bí ngô.
Phẫu thuật thay khớp miễn phí cho 50 bệnh nhân nghèo

Phẫu thuật thay khớp miễn phí cho 50 bệnh nhân nghèo

Từ ngày 26/5-2/6, Bệnh viện Quân y 175 (TP.HCM) phối hợp với Tổ chức Operation Walk Chicago (Hoa Kỳ) tiến hành đợt phẫu thuật nhân đạo thay khớp háng và khớp gối cho khoảng 50 bệnh nhân nghèo có bệnh lý khớp háng, khớp gối.