Mỹ: Bùng phát dịch bệnh từ khuẩn E.Coli trong rau diếp

17:41 | 27/04/2018;
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), dịch bệnh do khuẩn E.Coli xuất hiện trong rau diếp tại Mỹ đang trở thành dịch bệnh bắt nguồn từ thực phẩm ảnh hưởng đến nhiều bang nhất kể từ năm 2006.

Theo số liệu mà DCD công bố ngày 25/4 vừa qua, tính từ giữa tháng 3 đến tháng 4, đã có ít nhất 84 người tại 19 bang nhiễm bệnh, tăng hơn 20 trường hợp so với thời điểm trước đó. Cơ quan này cho hay, số liệu thực tế thậm chí còn cao hơn do các trường hợp nhiễm bệnh sau ngày 5/4 có thể chưa được báo cáo.

my-bung-phat-dich-benh-tu-khuan-ecoli-lan-rong-nhat-ke-tu-nam-2006.jpg
Khuẩn E.Coli được cho là xuất hiện trong rau diếp trồng tại thành phố Yuma, bang Arizona, Mỹ

Rau diếp nhiễm khuẩn được cho là có nguồn gốc từ thành phố Yuma, bang Arizona. Tuy nhiên, trước khi cơ quan chức năng xác định được nguồn gốc cụ thể của dịch bệnh, CDC khuyến cáo người dân không nên ăn rau diếp không rõ nguồn gốc: “Nhãn mác sản phẩm thường không đề nơi trồng. Vì vậy, người tiêu dùng không nên ăn hoặc mua rau diếp nếu không biết chúng được trồng ở đâu”.

Trên thực tế, đây không phải là lần đầu tiên khuẩn E.Coli hoành hành tại Mỹ. Tuy nhiên, khác với các lần trước, lần này dịch bệnh đã lan rộng ra các bang thay vì được kiểm soát trong phạm vi chỉ một bang. Nó gợi nhớ đến đợt bùng phát dịch bệnh từ rau chân vịt năm 2006 đã khiến 238 người mắc bệnh và 5 người tử vong tại nhiều bang ở Mỹ.

Tính đến thời điểm hiện tại, trong số 84 trường hợp nhiễm bệnh chưa ghi nhận ca tử vong nào. Nhưng một nửa số bệnh nhân phải nhập viện, trong đó có 9 người bị suy thận. Những người mắc bệnh có độ tuổi từ 1 đến 88 tuổi và khoảng 2/3 số nạn nhân là nữ. Các triệu chứng của dịch bệnh bao gồm tiêu chảy ra máu, co thắt dạ dày và nôn mửa.

New Jersey, nơi có 7 trường hợp mắc khuẩn E.Coli, là nơi đầu tiên nhận được cảnh báo bùng phát dịch bệnh của CDC. Còn Pennsylvania là nơi ghi nhận nhiều trường hợp nhiễm bệnh nhất với 18 bệnh nhân.

Ngoài ra, các tiểu bang khác ghi nhận xuất hiện dịch bệnh là: Alaska, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Georgia, Idaho, Illinois, Louisiana, Michigan, Missouri, Montana, New York, Ohio, Nam Dakota, Virginia và Washington.

Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn