“Lễ quanh năm không bằng rằm tháng Giêng”. Trong dịp này, nếu muốn thưởng thức các món ăn chay thanh tịnh, khởi đầu một năm mới bình an và hoan hỷ, bạn hãy thử ghé một trong những địa chỉ nhà hàng chay uy tín tại Hà Nội và TP. HCM.
1. Nhà hàng chay Tâm Việt
Thực đơn món ăn phong phú, bên cạnh các món quen thuộc như gỏi cuốn, nem Hà Nội, nộm, gỏi, bánh đúc… còn có phở chay, bún riêu chay, bún nem, cơm thực dưỡng, các món bánh chay… Trong ngày rằm, nhà hàng phục vụ buffet chay với giá 70.000 đồng. Địa chỉ số 8 ngõ 29 Láng Hạ, HN, ĐT: 0904858695.
2. Nhà hàng Thiện Phát
Nhà hàng có không gian yên tĩnh, thực khách được tận hưởng không gian thanh tịnh, kết hợp giữa ăn chay – thưởng trà – nghe hát. Trong tiếng du dương của các điệu nhạc dân tộc, hương vị thuần khiết của đồ chay kết hợp cùng dư vị ngọt dịu của trà sẽ giúp thực khách có những trải nghiệm khó quên. Giá món ăn từ 30.000 đồng. Địa chỉ: 91 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, HN, ĐT: (04) 3941 0584.
3. Nhà hàng Aummee
Thực đơn của nhà hàng khá đa dạng với các món khái vị, món chính, món lẩu, tráng miệng, đồ uống thực dưỡng… Món ăn của Aummee gấy ấn tượng với thực khách không chỉ bởi hương vị đậm đà, thơm ngon của các nguyên liệu tự nhiên, an toàn, mà còn nhờ cách trang trí đẹp mắt, cầu kì theo phong cách hiện đại. Mỗi món ăn đều mang một tên gọi ý nghĩa như cội nguồn, hội ngộ, trăng khuyết, tri kỉ, gói thương, hạt thương, chân mây… Giá món ăn và thức uống từ 39.000 đồng. Địa chỉ: 26 Châu Long, HN, ĐT: (04) 3716 9696.
4. Nhà hàng Homefood
Nhà hàng có thiết kế hiện đại, lịch sự. Các món ăn chú trọng sự cân bằng âm – dương kết hợp với tinh tế về giá trị của từng loại thực phẩm, trong đó đặc biệt đề cao tiêu chí sạch – tươi. Nhà hàng có thực đơn gọi món, cơm suất, buffet vào rằm, mồng 1 hàng tháng. Giá món ăn, thức uống từ 20.000 đồng, giá buffet 150.000 đồng/người. Địa chỉ: 19 Trúc Khê, Đống Đa. Điện thoại (04) 3774 1875.
5. Nhà hàng Hiếu Sinh
Không gian rộng thoáng với sức chứa lên tới 200 người, có thể phù hợp đi theo nhóm đông người. Thực đơn đa dạng, các món ăn chế biến theo công thức riêng của đầu bếp. Nhà hàng tổ chức tiệc buffet chay hàng tháng. Giá món ăn từ 20.000 đồng. Địa chỉ: 9 Quảng Bá, Quảng An, Tây Hồ. ĐT: (04) 6290 4545.
6. Nhà hàng chay Vĩnh Nghiêm
Nhà hàng nằm trong khuôn viên chùa Vĩnh Nghiêm thoáng mát và yên tĩnh với thực đơn gồm hơn 400 món chay thuần Việt, với giá từ 30.000 đồng/món. Địa chỉ: 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. 7, Q. 3, TP. HCM, ĐT: (08) 3848 1829.
7. Nhà hàng Âu Lạc
Điểm đặc sắc nhất của nhà hàng là các món ăn chay mang phong cách Á–Âu và các sản phẩm chay đóng gói tiện dụng để khách hàng có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Giá từ 32.000 đồng. Địa chỉ: 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Bình Thạnh. ĐT: (08) 3899 2924.
8. Nhà hàng chay Lá Tía Tô
Là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức buffet chay chuẩn vị với thực đơn gồm 200 món chay được chế biến theo hương vị đặc trưng miền Bắc như: gỏi nấm tứ quý, nem rán Hà Nội… Giá: 120.000 đồng/suất. Địa chỉ: 1 Hoa Sứ, P. 7, Q. Phú Nhuận, TP. HCM.
9. Nhà hàng chay Ba Lá
Nhà hàng có không gian mộc mạc, món ăn chay bổ dưỡng, lạ miệng, giá món ăn từ 30.000 đồng. Địa chỉ: 32A Cao Bá Nhạ, Quận 1. TP.HCM.
10. Nhà hàng chay Tây Tạng Vajra
Không gian nhà hàng được trang trí theo phong cách Tây Tạng và Bhutan. Các món chay được chế biến theo phong cách Tây Tạng. Giá các món ăn từ 25.000 đồng. Địa chỉ: 711 Lê Hồng Phong, P. 12, Q. 10, TP. HCM, ĐT: (08) 3979 7128.