10 tác dụng tuyệt vời của bã cà phê

1. Đặc điểm của cây cà phê

Cây cà phê là loại cây bụi thường xanh thuộc họ Rubiaceae, có nguồn gốc từ châu Phi nhiệt đới. Cây nhiều thân gỗ nhỏ, lá nhẵn, hình bầu dục, màu xanh đậm và bóng. Hoa màu trắng, mọc thành chùm ở nách lá, có mùi thơm nhẹ. Sau khi cây kết trái, quả cà phê chín thường có màu đỏ và kích thước bằng quả anh đào.

Cách thu hoạch hạt cà phê: Đầu tiên không thu hoạch những quả có màu xanh vì cà phê vẫn chưa chín. Sau khi hái những quả màu đỏ thì ngâm trong nước để tách cùi và đá bên trong. Để khô ráo và bắt đầu rang hạt cà phê đến khi chuyển sang màu nâu, hạt nở to hơn nhờ nhiệt độ. Sau đó đem xay nhuyễn đến khi mịn là có thể thưởng thức.

Đọc thêm: 

- Người bị gan nhiễm mỡ có nên uống cà phê không?

- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer nhờ uống cà phê mỗi ngày

2. 10 tác dụng tuyệt vời của bã cà phê

2.1. Bón phân cho cây cối

Hầu hết đất không chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tối ưu của thực vật. Khi cây phát triển càng lớn thì việc hấp thụ ngày một nhiều dẫn đến chất dinh dưỡng bị cạn kiệt. Vì vậy, các mảnh đất cần được bón phân để đảm bảo rằng cây trồng có đủ chất dinh dưỡng cần thiết để tồn tại. Theo như nghiên cứu, bã cà phê là sự lựa chọn tuyệt vời mang lại hiệu quả cao do trong bã cà phê chứa các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của cây như: nitơ, canxi, kali, sắt, phốt pho, magiê và crom. Ngoài ra, bã cà phê còn hấp thụ làm giảm nồng độ kim loại nặng gây ô nhiễm đất, thu hút sâu, giun... rất tốt cho đất.

Để sử dụng bã cà phê làm phân bón, bạn chỉ cần rắc lên đất xung quanh cây.

2.2. Xua đuổi côn trùng và sâu bọ

Caffeine và diterpenes được tìm thấy trong bã cà phê rất độc đối với côn trùng, mang lại hiệu quả cực cao trong việc ngăn chặn muỗi, châu chấu, bọ... giúp tránh xa các loài gây hại cho cây.

Để sử dụng bã cà phê như thuốc chống côn trùng và sâu bệnh, bạn chỉ cần bày ra bát hoặc rắc bã cà phê xung quanh khu vực ngoài trời. Bạn cũng có thể ngăn ngừa sâu bệnh ra khỏi vườn bằng cách rải bã cà phê xung quanh cây giúp tạo ra một rào cản mà ốc sên, sâu bệnh không thích bò qua.

2.3 Loại bỏ bọ chét khỏi thú cưng

Bọ chét là một vấn đề phổ biến ở vật nuôi trong gia đình, việc điều trị khá tốn kém và mất thời gian. Không chỉ thế, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm diệt bọ chét nhưng chứa nhiều hóa chất mạnh có thể tạo ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Theo nghiên cứu, bọ chét không thích cà phê nên có thể coi bã cà phê như một phương pháp điều trị tự nhiên. Chỉ cần xoa đều bã lên bộ lông của thú cưng khi làm ướt sau đó rửa sạch và để cho lông khô như bình thường. Tuy nhiên, bã cà phê chỉ nên được sử dụng bên ngoài lông, không được cho ăn vì có thể gây hại cho cơ thể thú cưng.

Ngoài ra, bã cà phê có thể kém hiệu quả hơn so với sản phẩm kê đơn, vì vậy nếu thú cưng có bọ chét và phương pháp điều trị tại nhà không hiệu quả, bạn có thể liên hệ với bác sĩ thú y để thảo luận về lựa chọn thay thế.

2.4. Khử mùi hôi

Bã cà phê hoạt động như chất khử mùi tự nhiên. Chỉ cần chà bã cà phê lên đồ đạc sau khi nấu ăn để loại bỏ mùi như: tỏi và hành. Bạn cũng có thể sử dụng để hút mùi trong tủ lạnh, bã cà phê sau khi được phơi khô dán chúng vào hộp phía sau tủ lạnh, như vậy sẽ giúp đảm bảo thức ăn không có mùi.

2.5. Sử dụng làm chất tẩy rửa tự nhiên

Trong cuộc sống, để loại bỏ bẩn bám trên tường, nhà bếp hay đồ vật xung quanh là việc rất khó đối với những người nội trợ. Nếu bạn muốn tránh làm sạch bằng hóa chất, nước tẩy rửa độc hại thì việc lựa chọn sử dụng bã cà phê là sự lựa chọn đúng đắn. Vì trong bã cà phê có tính mài mòn và có thể giúp loại bỏ chất tích tụ trên bề mặt, thậm chí có thể giúp vệ sinh sạch sẽ nhờ đặc tính kháng khuẩn và kháng virus gây hại cho sức khỏe.

2.6. Tẩy tế bào chết cho da

Caffeine trong bã cà phê có đặc tính chống oxy hóa mạnh, được dùng như chất tẩy da chết, loại bỏ bụi bẩn và bảo vệ da khỏi ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Đặc biệt, bã cà phê còn hỗ trợ tăng cường lưu lượng máu, sức khỏe da...

Cách dùng: Bạn chỉ cần cho bã cà phê vào một chút nước hoặc dầu dừa sau đó trộn đều đến khi nhuyễn, rồi dùng tay chà trực tiếp lên mặt và cơ thể.

Bã cà phê có thể trộn với một lượng nhỏ mật ong và được sử dụng như một loại tẩy tế bào chết cho môi.

2.7. Làm thuốc nhuộm tự nhiên

Thuốc nhuộm trên thị trường hầu như chứa hàng trăm hóa chất có thể gây ung thư, bã cà phê đã qua sử dụng là một giải pháp thay thế tuyệt vời hỗ trợ phục hồi tóc, làm mềm và giúp tóc sẫm màu... đặc biệt không độc hại như thuốc nhuộm truyền thống mà hoàn toàn tự nhiên và rẻ tiền.

Không chỉ làm thuốc nhuộm, bã cà phê còn có thể loại bỏ được các vết ố vàng trên quần áo trắng bằng cách ủ bã cà phê đã qua sử dụng sau đó giặt lại với nước sạch.

2.8 Làm mềm thịt

Thịt chứa các sợi cơ và protein giúp tạo độ dai dẫn đến việc rã đông rất khó, theo nghiên cứu muối, enzym và axit là ba loại chất làm mềm thịt tự nhiên. Trong bã cà phê có chứa các axit và enzym đặc biệt hiệu quả trong việc làm mềm thịt.

Ngoài ra, tính chua của cà phê có thể giúp tăng hương vị thịt. Chỉ cần thêm bã cà phê đã qua sử dụng sau đó bôi đều lên thịt trước khi nấu, bã sẽ ngấm vào thịt và tạo thành một lớp ướp sẫm màu.

2.9. Kích thích mọc tóc

Dầu gội và các sản phẩm tạo kiểu tóc thường để lại cặn dẫn đến xỉn màu, làm hỏng tóc của bạn. Do đó, việc tẩy tế bào chết cho da đầu bằng bã cà phê có thể giúp loại bỏ các tế bào tích tụ. Hơn nữa, một số nghiên cứu phát hiện ra rằng caffeine có trong bã cà phê đã qua sử dụng, làm tăng lưu lượng máu và tăng tốc độ phát triển của tóc.

Trước khi gội đầu, bạn chỉ cần lấy một nắm bã cà phê xoa bóp lên da đầu, tóc trong vài phút. Sau đó gội và xả như bình thường. Bạn nên làm điều này một đến hai lần mỗi tuần hoặc khi cần thiết.

2.10. Điều trị quầng thâm mắt

Mắt là nơi dấu hiệu lão hóa xuất hiện đầu tiên có thể thấy rõ trên mặt do vùng da dưới mắt nhạy cảm và mỏng. Bã cà phê là giải pháp đầy hứa hẹn cùng hàm lượng chất chống oxy hóa và caffeine cao. Với đặc tính chống viêm, làm sáng vùng da bị đổi màu dưới mắt, dưỡng ẩm, kích thích lưu thông máu, giảm sự xuất hiện quầng thâm và nếp nhăn.

Cách sử dụng: Thêm nước hoặc dầu dừa vào bã cà phê để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Đắp hỗn hợp dưới mắt và để khoảng 10 phút trước khi rửa sạch. Lặp lại quá trình này hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả không ngờ.

Trên đây là những tác dụng của bã cà phê. Vì có rất nhiều công dụng trong đời sống cũng như sức khoẻ, mọi người có thể sử dụng bã cà phê thường xuyên. 

Tài liệu tham khảo:

- Introduction to Coffee Plant and Genetics

- 17 Brilliant Uses for Used Coffee Grounds

- 8 Amazing Things To Do With Your Used Coffee Grounds