20 đầu bếp cùng thực hiện ‘chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam’

11:25 | 14/05/2018;
Sau gần 2 giờ đồng hồ “đánh vật” với chiếc sạn dùng chiên cơm có chiều dài 1,8m, Vua đầu bếp Thanh Cường (Quán quân MasterChef 2015) cùng 20 cộng sự đã hoàn thành chảo cơm chiên khổng lồ và được xác lập kỷ lục ‘Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam’.
vua-u-bp-thanh-cng1.JPG
Vua đầu bếp Thanh Cường hỗ trợ các đồng nghiệp thực hiện Chảo cơm chiên khổng lồ

Để thực hiện kỷ lục này, các đầu bếp phải sử dụng chiếc sạn có chiều dài 1,8m để đảo chung  gia vị cơm chiên hải sản của Vedan và tất cả các nguyên liệu với nhau. Các công đoạn chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, chế biến trong chiếc chảo dày 5mm có đường kính 3m, chiều cao 0,4m và nặng khoảng 300kg. Tổng khối lượng của chảo và các nguyên liệu sau khi được sơ chế ước tính gần 60

cac-u-bp-thc-hin-mn-lp-k-lc-cho-cm-chin-ln-nht-vn-1.JPG
Để hoàn thiện tác phẩm, các đầu bếp phải dùng chiếc sạn có chiều dài 1,8m

Không chỉ được chiêm ngưỡng màn xác lập kỷ lục ấn tượng, người tham gia sự kiện còn được thưởng thức món cơm chiên hải sản đặc sắc từ màn xác lập kỷ lục. Bên cạnh đó, Ban tổ chức còn chuẩn bị hàng trăm suất cơm chiên hải sản dành tặng quán cơm Nụ Cười (Tp.HCM) để cùng chia sẻ và mang đến bữa cơm dinh dưỡng cho nhiều người.

ng-dng-khn-tng-tng-gim-c-cng-ty-c-phn-hu-hn-vedan-vit-nam-bn-phi-ngoi-cng-nhn-chng-nhn-t-t-chc-k-lc-vn.jpg
Đại diện Công ty Vedan nhận Xác lập kỷ lục Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam

Ngoài sự kiện công bố ‘xác lập kỷ lục chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam’, Vedan còn mang đến chuỗi hoạt động hấp dẫn như trải nghiệm thế giới ẩm thực và thưởng thức hương vị gà chiên, khoai lang chiên giòn chế biến từ bột chiên; trải nghiệm món lẩu thơm ngon đậm đà được nêm nếm từ gia vị lẩu; tham gia cuộc thi ảnh “Khoảnh khắc đáng nhớ” với nhiều giải thưởng hấp dẫn; khu vực thư giãn và làm nail nghệ thuật miễn phí dành riêng cho phụ nữ.

Tại khu vực thiếu nhi, các bé được thỏa thích vui chơi với các hoạt động đa dạng từ vận động (nhà hơi, ném vòng, ném banh, xúc cát, bóng rổ...) đến tư duy trí tuệ (vẽ tranh cát, tô tượng, xếp hình...). Ngoài ra, các bé còn được các nghệ nhân hướng dẫn làm quen với tò he, một trong những loại hình nghệ thuật dân gian đặc sắc của Việt Nam.

Sự kiện cũng diễn ra với chương trình âm nhạc đặc sắc với sự góp mặt của các ca sĩ nổi tiếng như: Đức Phúc, Suni Hạ Linh, Lan Trinh và nhóm F band…

ca-si-c-phc.JPG
Ca sĩ Đức Phúc biểu diễn tại buổi lễ nhận kỷ lục Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam

Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn