3 bát chè ấm sực ngày đông

08:55 | 30/10/2016;
Những ngày rét buốt, nhu cầu năng lượng của cơ thể lên cao. Ngoài những bữa cơm tăng thêm 1-2 bát ngon lành với các món kho đậm đà, thêm 1 bát chè nóng, ngọt ngào luôn được các thành viên trong nhà chào đón.
che.jpg
Chè vừng sánh mịn hay chí mà phù đều cực đỉnh ngày đông
Chè vừng: gạo  nếp và vừng đen bằng nhau, rang chín đều, cho vào máy xay khô xay mịn, cất vào hộp dùng dần. Lúc nào muốn ăn hoà nước bột sắn, bột gạo nếp vừng đen với đường phèn và củ gừng đập dập, cho lên bếp quấy sôi đều là được. Vớt củ gừng ra múc mỗi người một cốc ăn sau bữa cơm, không bao giờ thừa.
che-1.jpg
Vừa thơm, vừa ngọt mát, cực dễ ăn là món chè ngô long nhãn

Chè ngô nhãn: ngâm  nở long nhãn trong 15 phút rồi cho ngô ngọt vào đun sôi, vặn nhỏ lửa trong 5 phút. Cho bột sắn, sữa đặc vào vừa ăn. Tắt bếp thì cho thêm 1 thìa kem tươi. Chè thơm, ngon, béo, ngậy.

che-2.jpg
Món này hoàn toàn ngọt tự nhiên, lại chống stress tốt

Chè bí  ngô: Thái bí ngô già những lát mỏng, cho nước ngập 2/3 bí, đậy vung đun sôi, vặn nhỏ lửa 5-10 phút cho nhừ bí. Cho thêm đường vừa ăn và 1 thìa kem tươi, xay nhuyễn là xong.

Các bạn cùng thử xem nhé. Và ai có công thức chè nóng đơn giản, dễ làm thì chia sẻ để mọi người học tập nhé.

Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn