6 loại sầu riêng "ngoại nhập" được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

1. Sầu riêng ri6 (Campuchia)

Sầu riêng ri6 từ lâu được biết đến là loại giống sầu riêng có thịt dày, cơm khô ráo. Quả khi chín có vị ngọt, thơm, không béo.

Cách chọn sầu riêng ri6:

- Hãy chọ quả to, cân đối, vỏ sầu riêng Ri6 cần dày, màu vàng-xanh tươi, có vết nứt ở đáy. Cơm vàng dày, hạt bé hoặc lép hoàn toàn.

- Màu cơm vàng đậm, sáng, thơm, béo, có vị ngọt đậm. Quả sầu riêng Ri6 chín tới sẽ phát ra mùi thơm nồng, nếu hương thơm nhạt nhòa thì không nên chọn, bởi có thể quả chưa chin hoặc không ngon.

Giá bán: Từ 135 - 150.000 đồng/kg.

2. Sầu riêng Thái (Thái Lan)

So với sầu riêng ri6 sầu riêng Thái có trọng lượng nhẹ hơn với quả chỉ đạt từ 2 đến 4 kg.

Cách chọn sầu riêng Thái:

- Chọn những trái có mùi thơm nồng. Mùi thơm của sầu riêng sẽ nồng hơn khi trái chín già.

- Âm thanh khi gõ phát ra "chắc nịch". Cuống sầu riêng tươi, còn nhựa.

- Màu vỏ xanh rêu, ửng vàng. Gai sầu riêng căng tròn, to đều.

- Phần eo của sầu riêng phình to, lộ rõ múi.

Giá bán: Từ 100 - 140.000 đồng/kg.

3. Sầu riêng Musang King (Malaysia)

Sầu riêng Musang King là một trong những loại sầu riêng ngon nhất thế giới được mệnh danh là “vua” của dòng sầu riêng.

Cách chọn sầu riêng Musang King:

- Bạn cần kiểm tra rõ ràng các thông tin có trên bao bì của sản phẩm khi chọn mua.

- Những múi sầu riêng Musang King chính hãng sẽ có màu vàng nghệ và mịn màng.

- Sầu riêng Musang King không có mùi nồng như các loại sầu riêng khác.

Giá bán: Từ 400 - 500.000 đồng/hộp 400 gram.

4. Sầu riêng ruột đỏ (Malaysia)

Sầu riêng ruột đỏ giống sầu riêng tạo nên cơn sốt trên thị trường. Nó kích thích sự tò mò của khách hàng vì có màu rất khác với sầu riêng ngon nhất thế giới.

Cách chọn sầu riêng ruột đỏ:

- Vỏ ngoài với màu vàng đặc trưng, khác hẳn so với màu xanh của những loại sầu riêng múi vàng. Khi ăn có vị ngọt vừa phải, hương vị đậm đà gần giống với rượu lên men.

- Các múi khô ráo, không có vị béo mà có vị ngọt vừa phải. Mùi khá nồng.

Giá bán: Từ 86 - 200.000 đồng/kg tùy loại.

5. Sầu riêng Cái Mơn (Campuchia)

Quả sầu riêng này thường có hình dáng nhỏ chỉ đạt khoảng 3 kg.

Cách chọn sầu riêng Cái Mơn:

- Quan sát nếu thấy quả được chia thành các múi rõ ràng, được phân chia theo các khoang đều nhau và hơi lồi lên trên chứng tỏ quả có phần thịt, cơm khá nhiều.

- Bỏ đi những quả quá cứng, tròn trông giống như bóng bầu dục.

- Không lựa chọn những quả sầu riêng bị tách vỏ. Nên lựa chọn những quả có các múi sầu riêng đều nhau và có hơi lồi lên trên.

Giá bán: 135.000 đồng/kg.

6. Sầu riêng Monthong (Thái Lan)

Giống sầu riêng ngon có nguồn gốc từ Thái Lan. Một quả nặng từ 2 đến 4,5kg, dạng hình trứng, gai dày, vỏ siêu mỏng màu vàng hoặc vàng hơi xanh. Thịt quả dày, khô ráo.

Cách chọn Sầu riêng Monthong:

- Cuống sầu riêng có độ tươi mới và xanh hơn. Khi bạn dùng tay chạm vào phần cuống sẽ cảm nhận được độ cứng cũng như có chút nhựa cây ẩm và dính còn sót lại.

- Gai sẽ có màu xanh và có độ cứng nhiều. Sầu riêng sẽ dễ dàng để tách ra hơn kể cả tách vỏ hay tách múi ra khỏi cùi. Mùi hương nồng, mạnh.

Giá bán: 80.000 đồng/kg.