60 quốc gia, vùng lãnh thổ tham gia Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 tại Hà Nội

Ngày 21/11, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn - Bộ Ngoại giao, thông tin về Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024. Theo đó, Liên hoan sẽ diễn ra trong 2 ngày 7 và 8/12/2024 tại Khu Ngoại giao Đoàn (298 Kim Mã, Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội).

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế là một trong những sự kiện thường niên nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa, ẩm thực. Chương trình có sự hưởng ứng, tham gia ngày một đông đảo của các Đại sứ quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài, các Sở Ngoại vụ đại diện các tỉnh thành, các doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao. Sự kiện còn góp phần thúc đẩy các mối quan hệ ngoại giao trong nước và quốc tế.

Với chủ đề Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 không chỉ là dịp giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia, mà còn là cơ hội để thúc đẩy tôn vinh nét đẹp văn hóa của Việt Nam, thúc đẩy ngoại giao văn hóa, đẩy mạnh hình ảnh quốc gia và mở rộng, phát huy hơn nữa về tinh thần hợp tác quốc tế.

Liên hoan mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực với hơn 70 gian hàng ẩm thực quốc tế đến từ 60 quốc gia và vùng lãnh thổ. Tại đây có các màn quảng diễn những món ăn công phu; những hoạt động hoạt náo, sôi động của lễ hội bia; các hoạt động trò chơi nhận quà của nhà tài trợ và các trải nghiệm độc đáo như: Passport ẩm thực, ẩm thực trên 1 đĩa, bếp năm châu...

Các gian hàng của Việt Nam sẽ giới thiệu và quảng bá nhiều món ăn truyền thống, trong đó không thể thiếu Di sản văn hóa phi vật thể Phở Việt Nam, các món nem...