Hảnh và hẹ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tăng cường tuần hoàn máu, kiểm soát lượng cholesterol, giảm huyết áp ...
Kiểm soát cholesterol: Vì có chứa một hợp chất tên là allicin, nên hành và hẹ giúp hỗ trợ kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách sản xuất enzyme reductase.