An toàn thực phẩm phải được bảo đảm từ nguồn

Tại buổi làm việc, đánh giá về công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn TPHCM, bà Phạm Khánh Phong Lan- Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho hay, công tác này phải được bảo đảm từ nguồn là chợ đầu mối, từ đó, phân phối đến chợ truyền thống, cửa hàng, bếp ăn tập thể...