Bắc Giang: Phát triển các mô hình thực phẩm sạch

Điển hình là mô hình sản xuất giống lúa nếp cái hoa vàng của Hợp tác xã (HTX) Thái Sơn (huyện Hiệp Hòa). Thông qua mô hình liên kết, các thành viên trong HTX được cơ quan chuyên môn thường xuyên tập huấn tư vấn, hỗ trợ khoa học kỹ thuật, mở rộng thương hiệu sản phẩm, xây dựng sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường tiêu thụ và liên kết sản xuất phát triển sản phẩm… 

Đến nay, HTX Thái Sơn đã phát triển diện tích trồng lúa nếp cái hoa vàng lên hơn 60 ha, với sự tham gia của 646 hộ dân. Sản lượng lúa nếp toàn xã đạt khoảng 250 tấn/năm. Hiệu quả kinh tế đạt 4,6 tỷ đồng/ha. Sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng có chất lượng tốt, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, được tiêu thụ ở thị trường các tỉnh như: Bắc Giang, Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh…

Ngoài mô hình sản xuất giống lúa nếp cái hoa vàng của HTX Thái Sơn, tại huyện Hiệp Hòa, nông dân còn được hỗ trợ, triển khai nhiều mô hình theo chuỗi liên kết như: Mô hình chăn nuôi lợn và chế biến của HTX Nông nghiệp hữu cơ Bình Minh (xã Danh Thắng) có quy mô 10 ha, hiệu quả kinh tế đạt 42 tỷ đồng/năm; mô hình nuôi cá của HTX nuôi trồng thủy sản thôn Trung Sơn (xã Thái Sơn) quy mô 10 ha, sản lượng 5 - 6 tấn/ha, hiệu quả kinh tế  đạt 1,7 tỷ đồng/ha…

Bên cạnh đó, còn có các mô hình kinh tế tập thể cho hiệu quả kinh tế cao như: Mô hình trồng cây rau cần và chăn thả cá giống xã Hoàng Lương có quy mô 185 ha, với 1.600 hộ nông dân tham gia, sản lượng 130 - 150 tấn/ha, thu nhập 800 triệu đồng/ha; mô hình trồng rau sạch Châu Minh của HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm, quy mô 4.000 m², hiệu quả kinh tế 300 triệu đồng/năm...