Thời điểm mưa bão kéo dài, điều kiện vệ sinh kém hơn, trong khi đó độ ẩm không khí cao, điều này khiến vi khuẩn có khả năng sinh sôi nhiều hơn và khi phải ăn các loại thực phẩm không sạch hoặc không tươi có thể gây ra tình trạng ngộ độc. Điểm danh những loại thực phẩm mùa mưa không nên ăn gì giúp bảo vệ sức khỏe mùa mưa.
Thực tế, đồ ăn vỉa hè rất hấp dẫn với mọi người. Tuy nhiên, khi thực phẩm được nấu chín và bày bán ngoài trời có thể tiếp xúc với các loại bệnh, vi khuẩn trong không khí và nước.
Do đó, tốt hơn hết để bảo vệ sức khỏe mùa mưa bạn cần lựa chọn các bữa ăn tươi, nên nấu ăn tại nhà để bảo vệ cơ thể vào mùa mưa. Tránh ăn các loại thực phẩm ngoài đường, không uống nước uống ven đường và không ăn rau sống bên ngoài vì những loại thực phẩm này không vệ sinh trong mùa mưa.
Hơn nữa, những loại thức ăn đường phố có nguy cơ nhiễm khuẩn cao do các loại côn trùng. Người bán thức ăn đường phố có thể chuẩn bị các loại thực phẩm này từ trước và có nguy cơ bị ô nhiễm do sự gia tăng số lượng ruồi và các loại côn trùng khác trong không khí.
Bản chất mì gói là loại thực phẩm khó tiêu hóa. Do đó, nếu ăn mì ăn liền vào mùa mưa, hàm lượng mì ăn liền có muối cao, phần lớn được làm bằng bột tinh chế và với tốc độ trao đổi chất chậm trong cơ thể người vào mùa mưa, thực phẩm này sẽ khiến cơ thể mất một thời gian dài để tiêu hóa.
Không chỉ vậy, mì ăn gói còn làm tăng nguy cơ khiến bạn gặp cơn đau bụng, bị nôn mửa. Vì vậy để bảo vệ hệ tiêu hóa vần ăn các loại đồ ăn khác thay thế mì ăn liền như ngô luộc, ngô nướng,...
Nước ngọt và nước uống có gas là một trong những loại thực phẩm không nên uống vào mùa mưa vì nước ngọt có thể làm giảm chất khoáng trong cơ thể. Điều này gây ra tình trạng làm chậm tiêu hóa và gây ra rối loạn dạ dày ruột.
Các loại nước có ga còn làm cho hệ thống tiêu hóa của mọi người trở nên nhạy cảm hơn. Nước ngọt cũng làm giảm các chất khoáng trong cơ thể và dẫn tới tình trạng tiêu hóa chậm làm gây ra rối loạn dạ dày và ruột. Bạn có thể bổ sung hoặc sử dụng trà ấm giúp cân bằng nhiệt độ cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch vào mùa mưa.
Trái cây đã gọt sẵn là một trong những loại thực phẩm không nên ăn vào mùa mưa để bảo vệ sức khỏe mùa mưa. Vì trái cây gọt sẵn rất dễ bị nhiễm khuẩn và có thể gây hại cho sức khỏe.
Bất cứ thời điểm nào trong ngày, bạn có thể dễ dàng mua được các loại trái cây gọt sẵn, được bọc cẩn thận trong siêu thị hoặc hàng rong ngoài đường. Tuy nhiên, đừng vì tiện sử dụng mà mua các loại trái cây đã gọt sẵn.
Độ ẩm trong không khí cao mùa mưa chính là điều kiện thuận lợi khiến các vi khuẩn sinh sôi trong khi đó việc đóng gói các loại quả cắt sẵn hầu như không có bước loại bỏ không khí và vì vậy những trái cây đã gọt sẵn rất dễ nhiễm khuẩn và gây hại cho sức khỏe.
Vì mùa mưa khiến các nguồn nước thường bị ô nhiễm, điều này có thể khiến bạn dễ ăn phải những loại hải sản bị nhiễm độc do nguồn nước ô nhiễm.
Những nguồn nước như sông, hồ và biển thường bị ô nhiễm, trong khi đó rác thải được đổ ra từ đất liền. Nguồn nước ô nhiễm gây ra những ảnh hưởng trực tiếp đến các loại sinh vật thủy sinh. Do đó, bạn rất có thể sẽ ăn phải hải sản bị nhiễm độc.
Ngoài ra, thời tiết mưa bão kéo dài còn gây cản trở việc đánh bắt, vận chuyển hải sản. Điều này có thể khiến các loại hải sản được bảo quản bằng hóa chất rất cao gây hại cho sức khỏe.
Rau sống là một trong những loại thực phẩm không nên ăn mùa mưa. Rau sống, rau thơm là món ăn kèm cần thiết khi ăn lẩu, ăn nướng hàng ngày. Tuy nhiên, mùa mưa bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn các loại rau sống.
Những loại rau sống thời điểm mùa mưa có thể gặp nhiều vi khuẩn bám lại, có thể khiến bạn bị đau bụng và mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
Hơn nữa, các loại rau sống cũng dễ bị dập, nát hoặc thối rữa làm cho chất lượng rau giảm đi một cách đáng kể.
Chưa kể đến việc trời mưa khiến rau dễ dập nát hoặc thối rữa, làm chất lượng rau giảm đi rất nhiều.
Để bảo vệ sức khỏe mùa mưa, mọi người cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh mùa mưa dưới đây:
- Thực hiện ăn chín, uống sôi.
- Chỉ ăn những loại thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Duy trì thói quen rửa tay sạch với xà phòng.
- Cần rửa thau bể nước, giếng nước và khử trùng nước sử dụng cho ăn uống hay sinh hoạt.
- Giữ gìn vệ sinh môi trường sạch sẽ.
- Vệ sinh cơ thể.
- Nên sử dụng thiết bị bảo hộ khi làm vệ sinh môi trường để phòng tránh tiếp xúc với nguồn bệnh.
- Nên mắc màn khi đi ngủ, thực hiện tiêu diệt muỗi nhằm phòng tránh các bệnh mùa mưa như sốt xuất huyết, bệnh hô hấp, đau mắt đỏ,... vào mùa mưa.
Lưu ý ngay khi thấy xuất hiện các dấu hiệu bất thường về sức khỏe thì cần chủ động tới cơ sở y tế để thăm khám và điều trị. Tuyệt đối không tự ý điều trị bệnh tại nhà vì bệnh mùa mưa không những không khỏi mà còn có thể lây truyền cho các thành viên khác trong gia đình và cộng đồng.
Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn