"Bí kíp" ăn sạch đang được giới văn phòng ưa chuộng

Dân văn phòng thường chỉ có khoảng 1 tiếng 30 phút nghỉ trưa nên thay vì ra ngoài ăn uống, nhiều bạn trẻ lại chọn tự nấu cơm ở nhà mang đi. Buổi sáng chịu khó dậy sớm một chút, mở tủ lạnh và chế biến đồ ăn là bạn đã có ngay một hộp cơm siêu bổ dưỡng, đủ chất lại kiểm soát được chi tiêu hợp lý.

Bữa trưa của dân công sở thời nay không hề nhàm chán mà thậm chí còn muôn vàn màu sắc mới lạ. Bởi lẽ, các chị em văn phòng bây giờ cũng quan tâm nhiều đến việc chăm sóc sức khỏe và vóc dáng nên ăn uống càng phải healthy, lành mạnh. Trong số các trào lưu cơm trưa ở nơi công sở, trào lưu nấu cơm Eat Clean (Ăn Sạch) đang được ưa chuộng hơn cả. Giá tiền cho những hộp đồ ăn Eat Clean tự nấu tại nhà thực tế không đắt mà thậm chí còn ngon - bổ - rẻ hơn bạn tưởng.

Nếu không tin, bạn có thể "nghía" ngay một vài gợi ý cơm trưa Eat Clean hấp dẫn từ các Tiktoker dưới đây.

Tiktoker @nguyenmyphung39: biến tấu cơm trưa đủ món với gạo lứt

Nếu follow tài khoản Tiktok của Mỹ Phụng thì bạn sẽ biết cô nàng đang phát động thử thách 6 ngày 6 đêm biến tấu đủ món ăn trưa cùng với cơm gạo lứt. Chỉ có 1 tiếng 30 phút nghỉ trưa thôi nên nấu cơm mang đi làm tiết kiệm thời gian ra ngoài ăn trưa là một giải pháp cực lý tưởng.

Thường thì cứ nghe đến cơm gạo lứt là nhiều người sẽ có phần e dè và cảm thấy nhàm chán. Nhưng vấn đề này hoàn toàn có thể xử lý nhanh gọn theo đúng những gợi ý được Mỹ Phụng chia sẻ.

Theo đó, Mỹ Phụng bày "kế" cho dân công sở ăn cơm gạo lứt với ức gà áp chảo kèm rau củ như bông cải xanh, ngô, cà rốt...

Bạn hoàn toàn có thể thay đổi thực đơn cơm trưa healthy với gạo lứt đa dạng giống Mỹ Phụng cùng tôm luộc, trứng cuộn ngũ sắc hay thịt thăn heo tẩm tiêu ăn kèm rau củ. Nhìn những thực đơn hấp dẫn như này thì hộp cơm trưa trông sẽ không còn khô khan mà ngược lại vô cùng bắt mắt và bổ dưỡng đó nhé!

Tiktoker @pugiamcan: chọn nguyên liệu dễ chế biến để tiết kiệm thời gian và giảm chi phí ăn uống

Với lương 3 triệu một tháng thì nhân viên văn phòng sẽ ăn gì vào bữa trưa? Theo Pu thì nấu cơm tại nhà mang đi sẽ là "thượng sách". Cầm 20k ra chợ với Pu, bạn có thể mua được nửa cái bắp cải, 1 khoanh bí xanh và 2 quả trứng gà.

Chán gạo lứt với tôm thịt quá rồi thì thử chuyển sang mấy món quen thuộc này cũng là giải pháp cải thiện bữa ăn. Pu gợi ý bạn có thể chọn các loại rau họ cải hoặc bí xanh vì vừa rẻ lại làm được nhiều món.

Pu gợi ý bạn hãy luộc bí xanh cắt khúc rồi lấy nước chần phở gạo lứt. Sau đó đập trứng ra bát, chưng trên chảo và cho bắp cải xắt nhỏ vào đảo cùng, cuối cùng cho phở gạo lứt vào đảo thêm tới khi chín là có thể đổ ra khay mang đi làm.

Bạn thấy không, hộp cơm trưa kiểu này chỉ tốn có 20k nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất đạm, chất xơ và tinh bột tốt nên không lo đói bụng, thiếu chất chút nào.

Tiktoker @bblovestocook: cập nhật các công thức nấu ăn mới để bữa ăn thêm đa dạng, hấp dẫn hơn

Một kiểu người mang cơm trưa đi làm cũng khá "hot" thời gian gần đây phải kể đến những người bắt "trend" siêu nhanh. Đây là những người chăm lướt Tiktok và hay xem các công thức nấu ăn mới lạ để học theo. Điều này cũng giúp giảm bớt sự nhàm chán khi nấu cơm trưa mà đôi khi lại còn cho bản thân cơ hội được "khai phá" những công thức nấu ăn mới lạ, sáng tạo hơn.

Bò cuộn ớt chuông ăn với cơm gạo lứt và salad hoa quả là có ngay một bữa ăn siêu bắt mắt rồi!

Bạn thấy đó, một hộp cơm trưa lành mạnh không nhất thiết phải ngày ngày chế biến với rau xanh, đồ hấp luộc mà điều quan trọng là bạn chỉ cần tuân thủ bữa ăn ít béo phù hợp với cơ thể. Tự tay nấu cơm mang đi làm với 1 tiếng 30 phút nghỉ trưa chính là giải pháp phù hợp nhất cho dân văn phòng thời nay.