Mỡ nội tạng là một loại chất béo trong cơ thể được lưu trữ trong khoang bụng. Nó nằm gần một số cơ quan quan trọng, bao gồm gan, dạ dày và ruột. Nó cũng có thể tích tụ trong lòng động mạch. Mỡ nội tạng đôi khi được gọi là “chất béo hoạt động” vì nó có thể chủ động làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Vị trí không ổn định của mỡ nội tạng có thể làm tăng nguy cơ khiến cơ thể mắc các biến chứng mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và tiểu đường type 2. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra, trà xanh có tác dụng đáng kể trong làm giảm mỡ nội tạng, duy trì sức khỏe và giảm béo.
Một nghiên cứu đối với những người Trung Quốc trưởng thành có lượng mỡ nội tạng ở bụng cao đã chỉ ra những tác dụng không ngờ tới khi sử dụng trà xanh. Trà xanh (Camellia Sinensis) là loại thực vật rất giàu catechin. Chính catechin là thành phần giúp đốt cháy mỡ thừa nội tạng trong cơ thể.
Trong số những tình nguyện viên tham gia nghiên cứu, 118 người được chỉ định ngẫu nhiên để sử dụng đồ uống chứa 609,3 mg catechin mỗi ngày và kéo dài trong vòng 12 tuần. Kết quả cho thấy nhóm uống trà xanh có lượng mỡ nội tạng giảm nhiều hơn so với nhóm không sử dụng.
104 đối tượng hoàn thành chương trình thử nghiệm đã cho kết quả giảm đáng kể mỡ bụng ở tuần thứ 12 so với nhóm không sử dụng trà xanh. Từ đó, các nhà nghiên cứu đi đến kết luận, tiêu thụ trà xanh giàu catechin trong vòng 12 tuần giúp người trưởng thành Trung Quốc đốt cháy đáng kể lượng mỡ nội tạng dư thừa trong cơ thể.
Có nhiều cách khác nhau để giải thích tác dụng của trà xanh đối với việc giảm cân và giảm mỡ thừa. Tuy nhiên, chính chất bổ sung EGCG (Epigallocatechin gallate) - catechin có trong trà xanh đã giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó làm giảm lượng mỡ nội tạng dư thừa.
Các nhà nghiên cứu cũng khuyên rằng, cần cân nhắc chế độ dinh dưỡng tổng thể và sử dụng trà xanh để giảm lượng mỡ nội tạng. Theo đó, cơ thể cần đốt cháy nhiều năng lượng
(calo) hơn mức tiêu thụ và ăn đúng loại thực phẩm.
Nhóm các bác sĩ và nhà nghiên cứu đưa ra một số lời khuyên sau cho những người mong muốn giảm mỡ nội tạng:
- Duy trì chế độ ăn uống cân bằng: Cố gắng ăn ít nhất 5/10 phần trái cây và rau củ trong bữa ăn hàng ngày.
- Sử dụng các loại thức uống từ sữa hoặc đậu nành đã giảm chất béo để tăng cường canxi.
- Ăn nhiều đậu, cá và trứng.
- Uống 8 - 9 ly nước mỗi ngày.
- Cắt giảm đồ uống có ga, nước ngọt chứa nhiều đường.
Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn