Tại làng thuốc nam Đại Yên (phường Ngọc Hà, Q. Ba Đình, Hà Nội), hay hàng bán thuốc lá tại các chợ lớn ở Hà Nội, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua các loại lá, thang thuốc nam có công dụng giải nhiệt.
Một số loại đang được bán phổ biến: Rau má tươi có giá 30.000 đồng/kg; lá nhọ nồi tươi có giá: 60.000 đồng/kg, lá sài đất tươi có giá 40.000 đồng/kg; râu ngô - bông mã đề tươi có giá 50.000 đồng/kg; quả lá hán có giá 35.000 đồng/10 quả…
Bên cạnh đó, còn có những thang lá gồm nhiều loại cây lá đã được phơi khô, có giá bán từ 15.000 - 20.000 đồng/thang, đun uống trong ngày, có tác dụng mát gan tiêu độc.
Theo các nguyên cứu y học cổ truyền, đây là những loại cây lá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, bù nước cho cơ thể và là thức uống được nhiều gia đình lựa chọn trong những ngày hè oi nóng.
Tuy nhiên, theo lương y Trần Thị Hồng (Hội y học cổ truyền Hà Nội), để sử dụng lá thuốc nam giải khát, cần lưu ý một số điều sau:
- Chọn mua tại những địa chỉ tin cậy, đảm bảo.
Hiện nay, có nhiều nguồn cung cấp các loại lá khác nhau, nếu sử dụng những loại lá tươi, nên chọn những loại lá mới thu hái, không bị dập nát, có mùi thơm tự nhiên đặc trưng của từng loại dược liệu.
Với những loại lá như rau má, sài đất… không nên chọn những hàng bán có lá bất thường, ít mùi thơm, đó là những loại lá đã bị sử dụng chất kích thích tăng trưởng, không tốt cho sức khỏe.
Khi chọn mua các cây cỏ đã phơi, sấy khô, dùng tay kiểm tra, để chọn loại lá đã được phơi khô tự nhiên, không bị ẩm mốc, có mùi hắc hoặc khó chịu. Nếu có điều kiện, nên mua các loại lá tươi, rửa sạch, phơi khô để đảm bảo nguồn nguyên liệu tốt.
- Dù dùng lá tươi hay lá khô, đều cần ngâm, rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.
- Liều lượng sử dụng: Dù thuốc nam khá an toàn với cơ thể, nhưng không nên vì thế mà lạm dụng, uống quá nhiều, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Trẻ em, người già, những người tỳ vị hư yếu dễ bị lạnh bụng, nên sử dụng hạn chế.
- Không nên uống các loại nước lá vào buổi tối, hoặc sử dụng cùng các đồ ăn tanh, đồ ăn có tính hàn.
|
Một số loại thức uống có tác dụng giải nhiệt trong ngày nóng: Nước đậu đen Dùng 100g đậu đen rửa sạch, cho vào chảo rang đến khi đậu có mùi thơm, đun sôi cùng 1 lít nước khoảng 10 phút, ủ thêm khoảng 15 phút, để nguội, dùng dần trong ngày. Nước râu ngô Dùng râu ngô tươi hoặc râu ngô đã phơi khô, kết hợp thêm mía lau, lá nếp, đun sôi khoảng 10 phút, uống dần trong ngày. Rau má Dùng 50g – 100g rau má tươi rửa sạch, xay vắt lấy nước, uống giải nhiệt. Có thể nấu canh để ăn trong bữa cơm hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày. Ngoài rau má tươi, còn có thể dùng rau má khô, bột rau má. Quả la hán Bóp vỡ 1- 2 quả la hán, hãm cùng 2 lít nước đun sôi, để quả tiết ra vị ngọt dùng uống cả ngày. |