 |
Nguyên liệu
200g thịt gà, 1 mớ cải bó xôi, 1 củ cà rốt, gừng, hành lá, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối.
Cách làm
Thịt gà thái vừa ăn, ướp với hạt nêm để thấm.
Cải bó xôi rửa sạch cắt khúc vừa ăn, cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
Cho thịt gà vào nước nấu chín với ít gừng đập dập, sau đó cho cà rốt vào đun khoảng 5 phút, tiếp theo cho rau cải bó xôi vào rồi nêm gia vị vừa ăn.