Festival Hoa Đà Lạt năm nay được cho là “gọn” hơn về mặt nội dung, tập trung vào chiều sâu với 12 hoạt động chính qui mô lớn, đặc sắc cùng khoảng 30 hoạt động hưởng ứng khác do các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân trong và ngoài tỉnh thực hiện.
Tuy nhiên, Festival Hoa Đà Lạt 2019 “Đà Lạt và Hoa” vẫn đảm bảo có những nét mới thu hút hơn như: Những mô hình nghệ thuật độc đáo trên bề mặt hồ và xung quanh Hồ Xuân Hương nhằm giới thiệu các loài hoa đặc trưng và thế mạnh của Đà Lạt sẽ được thay đổi theo chủ đề từng ngày. Không gian hoa còn được mở rộng đến các tuyến phố, khu dân cư…Sân khấu Lễ khai mạc do đạo diễn Hoàng Nhật Nam dàn dựng sẽ được mở rộng 360 độ dựa trên khung cảnh thật của không gian Hồ Xuân Hương, Đồi Cù…Các hoạt động chính không chỉ diễn ra ngay thời điểm lễ hội mà còn trước và sau đó.
Tại buổi họp báo, những băn khoăn về tình trạng “cháy phòng”, thiếu địa điểm lưu trú cho du khách đến với lễ hội đã được ông Tôn Thiện San, Chủ tịch UBND TP Đà Lạt, Trưởng ban tổ chức khẳng định: vấn đề quá tải đối với hoạt động lễ hội tại TP Đà Lạt không còn là “vấn đề lớn” nữa bởi hiện nay số lượng cơ sở lưu trú tại thành phố đã tăng nhiều, hiện nay đang có là 1.859 cơ sở lưu trú, tổng số phòng là 23.400 với công suất đáp ứng 70.000 du khách mỗi ngày, tăng so với năm 2018 là 551 cơ sở lưu trú. Bên cạnh đó những ứng dụng phần mềm phát hành bởi TP Đà Lạt như Du lịch Thông Minh, Đà Lạt Trực tuyến cũng hỗ trợ đắc lực cho du khách tìm và lựa chọn khách sạn cũng như phản hồi với ban tổ chức những vấn đề liên quan đến an ninh, vệ sinh môi trường…trong lễ hội.
Lễ khai mạc Festival Hoa Đà Lạt lần thứ VIII năm 2019 chủ đề “Đà Lạt và Hoa” sẽ được truyền hình trực tiếp trên kênh truyền hình VTV1 vào lúc 20h10 ngày 20/12/2019 từ quảng trường Lâm Viên. Đây là một hoạt động bên cạnh các hoạt chính còn lại gồm:
Hội thảo Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lâm Đồng 2019 (21/12); Không gian Hoa (20/12/2019) đến (02/01/2020); Hội Thảo liên kết sản xuất và chính sách thu hút đầu tư trong nông nghiệp vào Đà Lạt – Lâm Đồng và trưng bày rau, hoa thương mại (10/12); Trưng bày triển lãm hoa, cây cảnh quốc tế 2019 (từ 20/12/2019 đến 01/01/2020); Chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam – Hàn Quốc chủ đề “Bốn mùa hoa” (21/12); Chương trình tôn vinh di sản kiến trúc Đà Lạt (23/12); Lễ khai mạc Tuần văn hóa Trà và Tơ lụa Lâm Đồng, chủ đề “Lung linh đêm hội B’Lao” (21/12); Trình diễn thời trang tơ lụa Bảo Lộc “Bay cao – Vươn xa” (22/12); Hội thảo ngành trà và dâu tằm với định hướng phát triển kinh tế - xã hội thành phố Bảo Lộc 15/12) ; Chương trình biển diễn nghệ thuật kết hợp bế mạc Festival Hoa Đà Lạt lần thứ VIII – 2109 (24/12).