Nguyên liệu
100 – 150gr thịt bò
1 trái xoài xanh
2 trái cà chua
Rau răm
Muối, tiêu, đường, tỏi, dầu ăn.
Cách làm
 |
| Thịt bò, rau răm rửa sạch để ráo. |
 |
| Thái mỏng thịt bò, ướp với tiêu, đường , muối, tỏi băm |
 |
| Xoài xanh chọn trái thon dài. |
 |
| Cà chua thái múi cau, xoài cắt sợi. |
 |
| Cho cà chua, thịt bò vào xào vừa chín tới, múc ra để riêng. Nấu nước dùng, khi sôi cho xoài xanh, thịt bò vào nêm vừa miệng, cho ít râu răm. |
 |
| Canh thịt bò xoài xanh có vị chua nhẹ mang đến cho bạn cảm giác khá lạ khi thưởng thức. |