Chuyên gia chia sẻ chế độ ăn uống giúp bạn giảm cân mà không bị đói

Khoảng 20% người trên thế giới đang phải vật lộn vì mối lo tăng cân. Trọng lượng cơ thể ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe nên kiểm soát cân nặng là việc làm vô cùng cần thiết. Giảm cân đã trở thành một trong những thuật ngữ được sử dụng phổ biến nhất khi nhắc tới sức khỏe và lối sống lành mạnh. 

Hiện nay có rất nhiều phương pháp giữ dáng các chị em có thể lựa chọn như ăn kiêng, tập thể dục hay chạy bộ. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm vài cân, hãy thử làm theo kế hoạch được chia sẻ của một chuyên gia dinh dưỡng như dưới đây.

Leanne Ward, một chuyên gia dinh dưỡng và giảm cân đến từ Brisbane (Úc) đã lên tiếng về cách tốt nhất để giảm cân mà không cần thực hiện chế độ ăn kiêng hạn chế. Trên trang Instagram của mình, cô tiết lộ "công thức bí mật" để giảm mỡ là tập trung vào những gì có thể thêm vào bữa ăn.

Theo cô, các bữa ăn chính nên chứa carbohydrate giàu chất xơ, protein nạc và chất béo lành mạnh. Bạn cũng nên có nhiều hơn 3 loại rau đầy màu sắc trong bữa ăn của mình. Thay vì ăn kiêng khắc nghiệt, Leanne tin rằng ăn một chế độ ăn uống cân bằng sẽ dẫn đến giảm mỡ lâu dài, bền vững và đem lại cơ thể khỏe mạnh.

Cô cũng khuyên mọi người rằng "sẽ không có ích gì nếu như bạn cố tuân theo những quy tắc thật nghiêm khắc để giảm cân, vì điều đó có nghĩa là bạn có thể sẽ tăng cân trở lại sau khi ngừng áp dụng quy tắc đó". Cô nhận ra rằng "ăn thêm những thực phẩm giúp no lâu và ăn với lượng ít hơn là chìa khóa để giữ trọng lượng cơ thể khỏe mạnh về lâu dài".

Kết quả là, Leanne đã gắn bó với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh như vậy trong 10 năm mà không bị thừa cân hay béo phì bao giờ.

Cô cho biết thành công của mình là do "nhất quán mỗi tuần".

Về những loại thực phẩm nên ăn để giảm cân, Leanne cho biết bạn nên tiêu thụ các nhóm thực phẩm như ngũ cốc, rau, các loại đậu, trái cây, sữa và các lựa chọn thay thế thịt.

Đối với các loại hạt và các loại đậu, chuyên gia dinh dưỡng gợi ý chọn hỗn hợp hạt, đậu xanh đóng hộp và súp đậu lăng.

Carbohydrate nguyên hạt bao gồm gạo lứt, quinoa và mì ống giàu chất xơ.

Cuối cùng, sữa và các lựa chọn thay thế bao gồm sữa chua probiotic, phô mai và đậu phụ cũng nên được tiêu thụ cũng như thịt và các nguồn protein thay thế bao gồm cá hồi và trứng.

Thừa cân và béo phì ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa bệnh dịch Hoa Kỳ, so với những người có cân nặng hợp lý, người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ cao mắc nhiều bệnh nghiêm trọng và tình trạng sức khỏe. Chúng bao gồm:

- Tử vong.

- Huyết áp cao (tăng huyết áp).

- Cholesterol LDL cao, cholesterol HDL thấp hoặc mức chất béo trung tính cao (rối loạn lipid máu).

- Bệnh tiểu đường loại 2.

- Bệnh tim mạch vành.

- Bệnh túi mật.

- Viêm xương khớp (sự phá vỡ sụn và xương trong khớp).

- Ngưng thở khi ngủ và khó thở.

- Nhiều loại ung thư.

- Chất lượng cuộc sống thấp.

- Bệnh tâm thần như trầm cảm lâm sàng, lo lắng và các rối loạn tâm thần khác.

- Đau cơ thể và khó khăn với hoạt động thể chất.

Thừa cân được định nghĩa là chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 25 trở lên. Béo phì được định nghĩa là chỉ số BMI từ 30 trở lên.