 |
Nguyên liệu
1 chén cơm trắng
1 miếng cá hồi
1 quả trứng gà
Nước tương
Đường
Muối
Dầu mè
Tỏi
1 ít rong biển thái sợi (loại ăn liền).
Cách làmKhử tỏi cho thơm rồi cho cơm vào chiên với nước tương.
Thêm ít đường, muối, dầu mè, sau đó dập trứng vào đảo đều.
Cá hồi ướp với ít muối tiêu, chiên sơ và để riêng.
Khi cơm đã hoàn tất thì cho cá vào đảo nhẹ tay.
Rong biển cắt sợi ăn kèm với cơm.