Diễn viên Trung Dũng chia sẻ cách nấu món bánh canh vịt nước cốt dừa

Tiếp tục series "Trung Dũng vào bếp" của mình, nam diễn viên Gạo nếp gạo tẻ Trung Dũng lại vừa thực hiện món bánh canh vịt nước cốt dừa, đây là một món ăn miền Tây song sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu vịt và nước cốt dừa khiến nhiều người không khỏi thắc mắc.

Trung Dũng bày tỏ: "Các bạn nghe chắc lạ lắm không hiểu đây là món mặn hay món ngọt mà vừa có vịt, vừa có nước cốt dừa! Thật ra đây là món bánh canh mà người dân miền Tây rất thích". Anh cho biết món canh béo, thơm lại ngọt nước.

Để làm món ăn này, Trung Dũng chuẩn bị 2 con vịt xiêm mỗi con khoảng 1,5kg, bánh canh, 2 tô nước cốt dừa và các gia vị khác. Nhiều người thắc mắc nước dừa có ngọt và béo quá không, thậm chí tưởng tượng ra việc nấu chè, Trung Dũng cho hay: "Nấu chè mới ngọt và béo. Món mặn không ngọt".

Món bánh canh này có mùi thơm đặc trưng, sợi bánh dai, thịt vịt hòa quện cùng nước dùng béo ngậy chuẩn vị miền Trung.

Sau khi thực hiện món ăn, Trung Dũng mang ra mời mẹ thưởng thức. Nhìn 2 mẹ con trong khung cảnh quê nhà thân thuộc, nhiều người hâm mộ thấy ấm lòng.

Không ít fan còn thi nhau ước Trung Dũng là anh trai ruột vì làm nhiều món ăn hấp dẫn, thậm chí còn dí dỏm nói anh "đẹp trai, nấu ăn ngon, xứng đáng có 10 người yêu".

Không chỉ quen nấu những món miền Tây, Trung Dũng còn học hỏi các món ăn nhiều vùng miền. Anh làm một đặc sản miền Bắc giữa lòng miền Tây.

Anh cho biết: "Có dịp đi công tác ở ngoài Bắc, đặc biệt là Hà Nội - Dũng đều thưởng thức món chả cá Lã Vọng này đầu tiên". Khi đem ra, mẹ của Trung Dũng đã hỏi: "Chả cá thác lác hả con?"

Nam diễn viên làm dân mạng "chảy nước miếng" khi nấu lỗ tai thịt luộc chấm mắm cá trèn và tự thấy "ngon xuất sắc".

Trai đẹp độc thân 49 tuổi thực hiện món hột vịt lộn nướng muối ớt pha rượu soju độc đáo, lạ miệng. Nhiều người cho rằng món này nhậu lai rai "ngon bá cháy".

Bì cuốn, nem nướng Vĩnh Long là 2 món đặc sản quê đã được nam diễn viên giới thiệu đến mọi người.

Trung Dũng làm ẩm thực đúng chất "cây nhà lá vườn". Đông đảo người xem khen anh chọn bối cảnh căn bếp thật bình yên khi làm món gà tre hấp mắm nhĩ dân dã. Với món này, Trung Dũng làm nhanh gọn lẹ 20 phút là xong.

Tiếp tục là một món ăn thôn quê đậm chất miền Tây khác: Cá bống kho tiêu. Món ăn thân thuộc nhưng hao cơm và làm không ít người nhớ những niêu cá của bà, của mẹ.

Làm món cá lóc nấu mẻ, nam diễn viên "Gạo nếp gạo tẻ" bày tỏ: "Ước nguyện nấu ăn cho má đến 100 tuổi".