Nguyên liệu:
500g đùi gà
10 cái nấm đông cô
Nước tương
Hành, tỏi, gừng
Dầu mè, bột nêm.
Cách làm:
 |
| Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. |
 |
| Ướp gà với gừng, hành tỏi băm nhuyễn, nước tương, bột nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. |
 |
| Nấm đông cô rửa sạch cắt đôi. |
 |
| Cho gà, nấm vào thố, thêm ít dầu mè rồi mang hấp cách thủy khoảng 30 phút. |
 |
| Múc gà ra ăn nóng với cơm. |
 |
| Món gà hấp nấm rất bổ dưỡng, thơm ngon. |