Gắn kiến thức với thực tiễn thông qua chuyên đề tốt nghiệp

Chuyên đề tốt nghiệp "Sứ giả văn hóa dân tộc" 2023 của trường Đại học Nguyễn Tất Thành (TPHCM) nhằm giúp sinh viên năm cuối các ngành Du lịch, Quản trị Khách sạn, Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Việt Nam học có thể áp dụng hiệu quả những kiến thức, kỹ năng được học vào môi trường thực tế. Chương trình được ví là "Hội chợ du lịch" đã thu hút hơn 500 người tham gia.

Tại sự kiện, có 11 gian hàng đại diện cho các ngành học: Du lịch, Quản trị Khách sạn, Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Việt Nam học. Mỗi gian hàng đều có những chủ đề riêng đặc trưng cho ngành học như: "Hà Giang xanh homestay" thể hiện "chất" Hà Giang ngay giữa lòng Sài Gòn; "Hương sắc đại ngàn" tái hiện hơi thở của tộc người Tây Nguyên với những chi tiết độc đáo, ấn tượng…

Thông qua chương trình, sinh viên đã áp dụng những kiến thức, kỹ năng được học vào môi trường thực tế như: Vận dụng các kỹ năng giao tiếp cùng với các quan hệ cá nhân, tập thể trong thực hiện chuyên đề tốt nghiệp; Xây dựng đề cương của chuyên đề tốt nghiệp; Xây dựng kế hoạch kinh doanh như: xây dựng sản phẩm, chi phí, giá thành, giá bán, truyền thông – marketing, bán hàng và phân tích kết quả kinh doanh sẽ đạt được của chuyên đề, phân bổ công việc và tiến độ thực hiện chuyên đề thực hành, các nguồn lực về tài chính…

Cho đến nay, Khoa Du lịch, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành đã kết nối với hơn 200 doanh nghiệp có uy tín trong và ngoài nước để đưa sinh viên, học viên đi thực tập, tạo cơ hội việc làm cũng như hợp tác đào tạo và xây dựng hệ thống đội ngũ giảng viên đến từ doanh nghiệp. Bên cạnh đó, Khoa còn kết nối với các cơ quan quản lý Nhà nước: Sở Du lịch, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Sở Ngoại vụ, Trung tâm Xúc tiến du lịch, Hiệp hội du lịch… các tỉnh, thành.