Nấu ăn đôi khi không chỉ phục vụ nhu cầu ăn ngon mà còn là nghệ thuật tạo nên những hình hài đẹp mắt từ thức ăn để người thưởng thức thêm phần vui vẻ, hứng thú. Các món ăn được trang trí thật sinh động còn trở thành món quà ngọt ngào lãng mạn dành tặng cho người thương mình trong những dịp đặc biệt.
Xúc xích bọc trứng hình trái tim là một trong những chiêu từng được nhiều người áp dụng để tạo nên món ăn đủ chất mà "ngọt ngào" cho chính mình hay những người thân yêu. Mới đây, khi xem clip trên mạng, ca sĩ Hồ Quang Hiếu cũng nổi hứng thực hiện.
XEM VIDEO: Hồ Quang Hiếu trổ tài làm xúc xích trứng hình trái tim.
Nam ca sĩ Con bướm xuân còn khoe: "Tập làm đầu bếp một chút". Trong video có đủ các bước thực hiện món xúc xích bọc trứng hình trái tim với cách làm đơn giản, nhanh chóng. Nhưng đó là hình ảnh... trên mạng mà anh muốn bắt chước theo.
Nam ca sĩ muốn làm theo các bước như thế này: Cắt đôi xúc xích nhưng chừa một đầu, uốn lại thành hình trái tim và lấy tăm để cố định.
Cho bơ vào chảo cho tan chảy rồi cho xúc xích vào chiên.
Đổ lòng trắng trứng ra phía bên ngoài hình trái tim, còn bên trong đổ lòng đỏ, chỉ trong giây lát trứng khô lại là xong.
Phía sau video là cảnh Hồ Quang Hiếu đi vào thực tiễn. Anh hào hứng chuẩn bị các nguyên liệu, bày dao thớt ra để bắt tay vào. Nam ca sĩ cũng thực hiện tuần tự các bước như hướng dẫn trên mạng. Mới đầu có vẻ khá trơn tru nhưng sau đó dân mạng được dịp cười bể bụng.
Có vẻ món ăn vừa đẹp vừa nhanh lại trông khá đơn giản này làm Hồ Quang Hiếu nghĩ sẽ "dễ như bỡn" để thực hiện thành công.
Các bước ban đầu được nam ca sĩ thực hiện thoăn thoắt. Trái tim xúc xích của Hồ Quang Hiếu trông có hơi lệch, nhưng không sao!
Anh tráng lòng trắng trứng bên ngoài hình trái tim cũng rất trơn tru, chỉ còn một bước nữa là xong.
Thế nhưng khi đỏ lòng đỏ trứng vào trong trái tim thì lòng đỏ cứ theo "đáy" trái tim loang cả ra ngoài, phá vỡ cả hình hài đang đẹp mắt.
Xúc xích trứng trái tim phiên bản "tan chảy", "lòi tòi phòi" của Hồ Quang Hiếu và xúc xích trứng trái tim "nhà người ta" khác nhau một trời một vực! Quả nấu ăn là một công việc không hề đơn giản!
XEM VIDEO: Ngoài ra Hồ Quang Hiếu còn thực hiện "thủ thuật" nhúp lòng đỏ trứng, hãy xem cái kết!
Tham khảo chi tiết cách làm làm xúc xích bọc trứng trái tim, chỉ trong vài phút là bạn đã có ngay bữa ăn lót dạ vô cùng lãng mạn, xinh xắn: Nguyên liệu: - 2 cái xúc xích - 2 trứng gà - Một chút muối và tiêu Thực hiện: Bước 1: Xúc xích chẻ làm hai nhưng chừa lại phần đầu khoảng gần một đốt ngón tay. Sau đó bật ngược, uốn hai đầu chụm lại để tạo hình trái tim. Dùng tăm ghim hai đầu xúc xích lại để chúng không bị bung ra. Bước 2: Cho chút dầu vào chảo không dính, khi chảo hơi nóng thì cho xúc xích hình trái tim vào chiên 1 phút với lửa thấp trước. Sau đó cho quả trứng vào chiên ốp. Khi thấy lòng trắng vừa chín thì trắc chút tiêu và muối là tắt bếp. Trình bày: Xúc xích bọc trứng ốp la cho ra dĩa, kèm với bánh mì hình trái tim và dưa leo là hoàn tất. |
Bản quyền thuộc phunuvietnam.vn